Thema: Gastroback 42612 - Entkalkung

Hallo zusammen,
erst mal vielen Dank an alle Beteiligten in diesem Forum, ich habe mich aufgrund der positiven Kommentare zum Kauf einer Gastroback 42612 entschieden und bin bisher damit sehr zufrieden.

Nun habe ich eine Frage zur Reinigung / Entkalkung:

Trägt ein Kaffeefett-Löser (z.B. Puly Kaff) auch zur Entkalkung bei, oder ist zusätzlich zum Entfetter ein Entkalker nötig ?

Welches Entkalkungsmittel könnt ihr empfehlen? Reicht die im Handbuch beschriebene Lösung mit verdünntem Essig oder sollte man doch zu größeren Geschützen greifen?

Aus welchem Material ist denn das Thermo-Block-Heizsystem der 42612?

Gibt`s dafür Entkalker, welche auf keinen Fall benutzt werden sollten ?

Vielen Dank schon mal für Eure Antworten!

Zitat von baerchi145

...Trägt ein Kaffeefett-Löser (z.B. Puly Kaff) auch zur Entkalkung bei, oder ist zusätzlich zum Entfetter ein Entkalker nötig ?
...

Nein!
Auf keinen Fall Kaffeefettlöser in den Tank geben und in den Wasserkreislauf kommen lassen. Das ist pure Chemie und würde so noch lange Zeit im System bleiben.
Kaffeefettlöser dient lediglich dem regelmäßigen Rückspülen mit einem Blindsieb.

Entkalken sollte man eigentlich erst dann, wenn die Maschine nicht mehr korrekt funktioniert. Zuvor halte ich für unnötig.

Danke für die Antwort, aber welcher Entkalker ist denn für die 42612 zu empfehlen ?
Ich dachte da z.B an Etolit, aber mich irritiert der folgende Satz:

Entkalkungsmittel Etolit - Dose = 1000g
ETOLIT - Schnellentkalker in Pulverform geeigent für Filterkaffee-Brühmaschinen nicht geeignet für Espressomaschinen

Was nutzt ihr denn so als Entkalker ?

Zitronensäure aus dem Drogeriemarkt. Wenn im Handbuch Essig empfohlen ist, geht Zitronensäure auf jeden Fall auch. Dein Thermoblock ist dann schonmal nicht aus Aluminium.

Wenn im Handbuch Essig empfohlen ist, geht Zitronensäure auf jeden Fall auch. Dein Thermoblock ist dann schonmal nicht aus Aluminium.

Da würd ich mich mal nicht drauf verlassen.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

Da würd ich mich mal nicht drauf verlassen.
Gruss Roger

Ok, und wie bekomme ich nun raus, aus welchem Material der Thermoblock und die Leitungen wirklich sind ?

Kannst ja mal bei Gastroback anrufen, vielleicht wissen die das, aber nur vielleicht. Reinschauen würde evtl. auch helfen. In der Beschreibung des Gerätes wird das Material des Thermoblocks nicht erwähnt, das bedeutet in der Regel Alu. Ich kenne die Maschine allerdings nicht persönlich.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

Da würd ich mich mal nicht drauf verlassen.
Gruss Roger

Du denkst, die empfehlen Essig für ihren Alublock? Auf die Idee bin ich jetzt gar nicht gekommen. Wäre aber schon ganz schön stümperhaft...

Für Kupfer oder Messing wäre Essig allerdings auch die absolut falsche Wahl
( Stichwort Grünspan ). Essig zu empfehlen ist schon stümperhaft, egal woraus der TB besteht , ausser er wäre aus Holz.
Gruss Roger

Zitat von Bubikopf

Für Kupfer oder Messing wäre Essig allerdings auch die absolut falsche Wahl
( Stichwort Grünspan ). Essig zu empfehlen ist schon stümperhaft, egal woraus der TB besteht , ausser er wäre aus Holz.
Gruss Roger

Das war auch mein erster Gedanke, als ich das mit dem Essig im Handbuch las. Ich werd dann morgen mal bei Gastroback anrufen.
Bis dahin schon mal vielen Dank für eure bisherigen Antworten.