Thema: Pavoni Spielgruppe

Ich habe ja vor zwei Tagen endlich eine gebrauchte Pavoni Pro bekommen und so meine Quickmilll/Demoka ergänzt.

1. Eigentlich gelingt der Espresso schon ziemlich gut. Eine Unsicherheit bleibt:
Wenn ich die Maschine anwerfe, sabbert sie nach einer Minute einmal eine Weile lang. Erst wenn der Druck gegen 1bar steigt, ist sie dann trocken und bleibt es auch. Ist das normal?

2. Wie in einem anderen Fred bereits geschildert hat sich der Kaffeesatz beim abnehmen des Siebträgers nach dem Bezug schön in der ganzen Küche verteilt, worauf mir geraten wurde dreissig Sekunden oder eine Minute zu warten. Nun, das habe ich getan und es reicht nicht. Ist das normal, mache ich was falsch?

Wenn ich die Nerven verliere, steht da immer noch meine Quickmill, die mir netterweise immer einen tollen Kaffee macht.

Eigentlich sollte man analog zu den Welpenspielgruppen bei Hundehalter eine Pavonispielgruppe für Pavonianfänger kreieren. Da lernt man dann schön Sitz und Platz und kann sich auch mal ausheulen.

Hallllooo? Keiner eine Ahnung?

Guck mal hier: Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel.. 51 Seiten geballtes Wissen und Leidensgenossen.
Zu Deinem speziellen Problem 1: Der Hebel ist ganz unten? Das Loch in der Hebelstange ist unten (die Stange ist richtig rum eingebaut)?
Zu 2: Länger warten.

Dass die Maschine beim Aufheizen etwas sabbert ist normal, es ist des Kondenswasser, das sich beim Abkühlen gebildet hat.
30-40 Sek. müssten eigentlich genügen, bis sich der Druck halbwegs abgebaut hat. Ich drehe den ST ganz langsam auf und halte dagegen, so dass sich zur Not etwas Druck verflüchtigen kann, ohne Kaffee in die Gegend zu blasen.
Außerdem muss sicher sein, dass der Hebelm ganz runtergedrückt ist, wie mein Vorredner schon schrieb, und außerdem sollten die Kolbendichtungen dicht sein. Das erkennst du z. B. daran, dass bei aufgeheizter Maschine und heruntergedrücktem Hebel kein Dampf und auch kein Wasser aus der Brühgruppe kommt.