Thema: Welche Gaggia habe ich

vielleicht geht es jetzt mit den Bildern

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Zitat von der Franke

Die Maschine dürfte eine Art Gaggia Classic sein denke ich ,nur bestimmt mind. 15 Jahre alt , der Dampfregler sitzt vorne und nicht an der Seite.
was mich interessiert , hatte diese Maschine damals noch einen Kupferkessel oder einen Alukessel wie die aktuellen Maschinen.
da ich nicht verstanden habe wie ich Bilder hochladen kann ,versuche ich es erst einmal so.
Vielen Dank für alle Antworten im voraus

Der Franke

Hallo, und erstmal Willkomen hier. Du hast wahrscheinlich eine Gaggia Coffee aus den 80ern, das war die "Mutter" der heutigen "Classic Coffee", die sich ja im Namen wieder auf das erste Modell, die Coffee eben, bezieht. Das ist eine grundsolide Maschine mit einem etwas grösseren Alukessel als die heutige Classic, einer Messingbrühgruppe und Magnetventil. Leider hatte sie in der Originalaustattung nur einen Siebträger aus Alu. Alle Infos solltest du auch im Kaffeewiki finden.
Kupferkessel gab es übrigens nie bei den Gaggias soweit ich weiss, und für dieses Modell gibt es zudem kaum Ersatzteile und Dichtungen, weswegen sich ein pfleglicher Umgang damit besonders empfiehlt.

Edit: Na bitte, wer sagt's denn! Mann, bin ich gut!

Danke für die schnelle Antwort ,ich habe jetzt doch noch geschafft die Bilder hochzuladen ,danke für den Link an willcrema.
Ja der Siebträger ist aus Alu ,merkt man am Gewicht ,kann man da was besseres nehmen und was bringt es ?
Bin schon länger Cappucino Trinker und liebe diese Maschine , nachdem eine La Pavoni ihren Geist aufgegeben hatte ,bekam ich diese nette Gruppe geschenkt und die macht keinen schlechten Eindruck.

Wo kann man da noch was rausholen ,will jetzt mal einen Blindsieb besorgen zum rückspülen (wußte bis gar nicht was das ist ) usw.

Ja, den ST bekommst du als Ersatzteil, da passt der Gastrosiebträger für Gaggias hinein, den würde ich auch dem ST für die Haushaltsmodelle vorziehen. Gibt es beides bei Espresso XXL und bringt m.E. ein Plus an Temperaturstabilität.

Zudem würde ich sie immer schön sauberhalten, rückspülen und vorallem: kalkhaltiges Wasser vermeiden! Kalkfrass, aber vor allem auch die Entkalkung, zerfressen das Alu, dann wird der Kessel undicht und dann ist es sehr schwer, den wieder dicht zu kriegen.

Also Brita-Filter oder Flaschenwasser. Sonst ist die Maschine top - die heutige Classic kann ihr nicht das Wasser reichen- vor allem in Puncto Dampfpower.

vielen Dank für die Auskunft ,habe mich schon bei Espresso xxl umgeschaut ,wegen dem Blindsieb ,müsste doch dieses 60mm teil sein und auch den Kaffefettlöser Puly caff.
Meinst du den Siebträger (duzt mansich hier im Forum ?) mit der Nummer 700292_25,für 32 Euro und noch was ?
sollte ich dann den Aluduschsieb auch gleich tauschen ,wenn ich schon mal beim bestellen ,bin .
Was wäre denn noch sinnvoll ?

Hallo,

hab mir vor kurzem die gleiche Maschine restauriert.
Ich würde an deiner Stelle noch die ST-Dichtung erneuern. Ist auch bei xxl zu bekommen. Kesseldichtung ebenfalls.
Viel Spaß damit.
Wolfgang

hier noch ein paar Bildchen vom Innenleben ,am Boden de Kessels sind alte Flecken von Kaffee zu finden und an der Dichtung ist etwas von einem weissen Belag zu sehen ,schaut nach Kalk aus , undicht ist aber nichts.
Zum kompletter zerlegen fehlt mir der Mut gebe ich zu.
Vielleicht die Schläuche erneuern und die ST- Dichtung ,da traueich mich schon hin.
soll ich die Siebeinsätze auch tauschen mit dem Siebträger und welche soll ich nehmen.

Vielen Dank übrigens ,dieses Forum macht einfach Laune nach mehr.

Hallo Creminator ,
habe heute die Ersatzteile von Espresso xxl bekommen und auch gleich verbaut.
Der schwere Profisiebträger ist schon ne wucht ,nur wird es jetzt für die Tassen darunter sehr knapp, da dieser höher (oder tiefer) aufbaut.
Eine einzelne Espressotase geht nicht da läuft es daneben,aber ich trinke meist Cappu.
ST-Dichtung und Duschsieb habe ich erneuert und die Maschine zum ersten mal mit Blindsieb und Puly Caff rückgespült,da kommt ja was raus meine Herren.
Alles schön sauber gemacht frischen Kaffee gemahlen und jetzt sitze ich beim Espresso mit einer Crema ,ja das leben ist schön.
Vielen Dank nochmal für die Tipps und ich denke der Anfang ist gemacht und es geht noch weiter hier in diesem Forum

Hallo Franke,

Schön wenn alles geklappt hat. Viel Spaß mit deiner Maschine.

Gruß Wolfgang