Thema: Halber Doppio deutlich besser als Single???

Habe mich jetzt seit einigen Wochen mit dem LM Einersieb zusammengerauft und z. B. heute Morgen einige Fausto Malabar bezogen. Heute Mittag meinte dann Sohn #4 (16 Jahre), er hätte "auch gerne einen Espresso".

Maulend holte ich das Zweiersieb und ... war überrascht, wie *deutlich* besser der halbe Doppio war als das, was ich in den letzten Wochen mit meinem LM Einer bezogen habe.

Ist das normal? Soll man immer 2 Espressi trinken oder wenigstens beziehen und 1 entsorgen?

Hallo Serenus,

ich erreiche mit der Silvia und dem LM1er genau so gute Ergebnisse wie mit dem Rancilio 2er Sieb. Nur den Mahlgrad muss ich zwischen den beiden Verstellen.

Wenn Du keinen Kaffee verschwenden willst (der gute, teure Rohstoff...) und #4 nicht regelmäßig Espresso trinkt, dann empfehle ich Dir, noch ein bisschen zu üben...

Gruß
Bohnenheld

Zitat von SerenusZeitblom

Ist das normal? Soll man immer 2 Espressi trinken oder wenigstens beziehen und 1 entsorgen?

Es gibt wohl Leute, die das so handhaben. Letztlich Geschmackssache.

Gruß,
Volker

Hi,

also bei mir ist es ähnlich, die Shots aus dem Doppelsieb schmecken viel besser... liegt aber (hoffentlich) auch daran, dass das 1er Sieb der Vivaldi konisch zuläuft.

Ich denke du brauchst dir keine Sorgen machen... muss halt dein Sohn öfter eine Espresso trinken, wenn du auch willst

auf meiner miss nancy bilde ich mir ebenfalls ein, dass bezüge mit dem lm2er oder dem rancilio 2er auch besser werden als mit dem original einser bzw. dem lm1. das tangiert mich aber nicht sooo sehr, da ich meist cappus/latte mit einem doppio oder 2 espressi parallel bereite, d. h. die einser kommen nur seltenst zum einsatz.

Gewöhn dir halt an einen Doppio zu trinken .

Das Thema wurde hier schon einige Male diskutiert. Da ich ( fast ) immer zusammen mit meiner Frau Kaffee trinke nehmen wir eh das Zweier, anderfalls würd ich eben Doppios trinken.

Zitat von howardo

Hi,

also bei mir ist es ähnlich, die Shots aus dem Doppelsieb schmecken viel besser... liegt aber (hoffentlich) auch daran, dass das 1er Sieb der Vivaldi konisch zuläuft.

Meinst Du einen single shot aus dem Zweiersieb mit single Befüllung, einen single shot mit double Füllung, oder einen double mit double Füllung ?

Zitat von willcrema

...Das Thema wurde hier schon einige Male diskutiert...

Hmmmm, stimmt.
Und jedesmal fällt mir nach den Diskussionen auf, dass bei mir mein Single-Shot mindestens an die Ergebnisse mit dem Zweiersieb heranreicht ...
Entweder mein Einersieb ist aussergewöhnlich, oder ich habe einfach nur Glück, oder ich schmeck den Unterschied schlicht nicht ...
nochmal hmmmm: oder erreiche ich gar mit dem Zweier nur vergleichsweise "schlechtes" Einersiebniveau ?
Also trotz vielfacher Erörterungen bleibe ich ratlos aber zufrieden mit den beiden Ergebnissen zurück ...

Nix für ungut,
Gruß
peruffo

p.s.: Sohn #1 hält sich zwar in Sachen Espresso (noch) zurück, dafür entdeckt er langsam aber sicher seine Vorliebe für meine Rotweine ... und der schmeckt eindeutig zu zweit besser ...

Zitat von secuspec

Meinst Du einen single shot aus dem Zweiersieb mit single Befüllung, einen single shot mit double Füllung, oder einen double mit double Füllung ?

Ich meine eine Doppelfüllung im Doppelsieb! Trinke praktisch immer Doppios, oder einen Espresso+Cappucci bzw. Macchiatt+Cappu...

la solutione: sol0 doppio ristretto