Thema: Faemina ist da! Und gleich ein paar Fragen....

Als ich heute Abend nach hause kam, stand ein Paket im Flur:



Zuerst war ich etwas irritiert über die lockere italienische "Verpackungstechnik", der leider auch einer der beiden Schalter zum Opfer gefallen ist.

Nachdem ich das gute Stück dann ein wenig näher betrachtet habe, bin ich allerdings mittlerweile schwer begeistert von der historischen Dame!

Am Fuß ein paar Abplatzerchen am Chrom, sonst sehr gut erhalten, Bakelitgriffe und Chrom einwandfrei, Siebträger, Sieb, Boiler,.. alles sauber und kalkfrei.

Die 50-60 Jahre sieht man der Dame nicht an!

Hier mal ein paar erste Handyfotos:













Ich habe also flugs den gebrochenen zweistufigen Schalter umverdrahtet, grob alles geprüft und gereinigt .......und den ersten Espresso bezogen.
Für den Anfang hat es schon ganz gut geklappt. Gegen 23 Uhr habe ich dann den letzten leckeren Cappu getrunken...

Ich muss zugegeben, daß ich die alte Dame noch nie im Original gesehen hatte, allerdings hat sie meine Erwartungen wirklich übertroffen.
Sehr wertige und schwere Ausführung aller Bauteile, doppelt so schwer wie meine Pavoni, überhaupt kein Vergleich.

Auch die Temperatursteuerung des Kessels über dieses justierbare Ventil scheint mir sehr gut zu funktionieren.
Ohne jetzt irgendwas gemessen zu haben schien mir die Maschine für eine Handhebel mit angeflanschter Brühgruppe erstaunlich temperaturstabil und gutmütig in der Handhabung, kein Vergeleich zu meiner kleinen machmal zickigen Pavoni.

Insgesamt hat man, auch durch die Größe von Siebträger und Handhebel eher den Eindruck eine "richtige" Handhebel in der Hand zu haben.

Scheint also, wie geplant, die perfekte Ergänzung zu meiner E61 zu werden!


Nun, gleich ein paar Fragen, da ich leider außer Orphans Video nicht viel zur Funktion der Faemina gefunden habe:

- Wie voll sollte man den Boiler normalerweise füllen (hab ihn gut halbvoll gemacht)?

- Bei 2-3 von 10 Espressi kam bei mir etwas Wasser oben aus dem Handhebel (etwa am Gelenk) in der Preinfusionsphase - ist das normal, sollte man eine Dichtung wechseln oder gleich den Kolben zerlegen, wie es bei Orphan schön erläutert ist, auch wenn sonst alles dicht und sehr sauber und gepflegt ist?

- Kann man etwas dagegen tun, daß am Fuß, der wahrscheinlich aus verchromtem Stahl ist, das Chrom etwas abblättert? Ich möchte ihn nicht neu verchromen lassen (etwas Patina sollte bleiben), nur, daß er lange so bleibt.

- Welche Hebeltechniken haben sich am sinnvollsten erwiesen (Fellini-Move?) bei dieser speziellen Handhebelmaschine?

Danke für alle Tips!

LG
andros1
-

Andros,

zu deine Fragen kann ich gar nichts sagen... aber Glückwunsch! Sie sieht richtig nett aus! Stell mal ein Clip bei Youtube ein!

Wirklich sehr nette Maschine !
Da kommen bei mir geich wieder Gelüste auf ... -
nein - aus - pfui - nixda!!!

Zur Verpackung kann ich nur sagen - nicht soooo schlim
Meine letzte Maschine (40kg 2Kreiser) war (entgegen der genauen Absprache) nur in ein aufgeschnittenes Plastiksackerl eingewickelt - mit Klebeband zugeklebt und normal verschickt.
Witzigerweise war das die einzige Maschine wo ich gar keine Beschädigungen hatte .


Viel Spaß bei deinen zukünftigen Hebelorgien
Jürgen

Hallo


Schön erhaltenes Stück hast du da !

1. Füllhöhe : Am Rohr das in der Mitte vom Kessel ist , ist oben eine Kerbe
   ich Fülle immer bis da hin.
2. Bei mir kommen da schon ein paar mehr Tropfen daher liegt sie im Moment im Keller ,und wartet auf neue Dichtungen. Ich muss mir aber erst noch ein passendes Werkzeug basteln.(ich habe da eine Adresse für relative günstige Dichtungen gefunden http://www.tse.at/at)
3. 
   

Gruß
Marc

Hey, danke für die Antworten und freundliche Anteilnahme

mr.smith:
Ja klar: Schlimm ist wäre etwas anderes!
Solange nur Dinge defekt sind, die ich selber reparieren kann, bin ich zufrieden, sogar mehr als das, für den Preis den ich bezahlt habe.
Wäre z.B. ein Bakelitgriff gerissen oder eine Beule im verchromten Gehäuse oder so, sähe das schon anders aus.

marcwecker:
Ja, TSE kann ich auch nur empfehlen. Herr Hasenschwandtner ist sehr bemüht - und günstig.
Was meinst du mit Kerbe? Das mittlere Rohr hat bei mir mehrere eingekerbte Ringe in regelmäßigen Abständen.
Bis zur Hälfte des Kesselinhalts sind es ca. 500 ml.

LG
andros1

Gratuliere zu diesem prächtigen Schätzchen!

Wirklich g.... Maschine!!!!

Hallo andros1


Also ich fülle bis kurz vor der obersten Kerbe,ich vermute das es eine Art Tasseneinteilung ist.
Ich bin mir aber nicht sicher ob das so richtig ist was ich da mache !


Gruß
Marc

Hallo Andros,

Glückwunsch auch von mir. Die Maschine ist in
einen wirklich sehr gutem Zustand.

Hier einige Unterlagen zur Faemina.

Explosionszeichnung und E-Teile Bezeichnung:

http://coffeegeek.com/files/144/Faem...so+ricambi.pdf

Eine ganz gute Anleitung zum Zerlegen hat Orphan Espresso:

Faema Faemina Espresso Machine Rebuild Tips & Photos

falls Du Lust und Zeit hast zum basteln.


Ich wünsche Dir viel Spaß mit der Faemina und immer gute Emulsion.



Gruss



Scott

wow, einfach nur wow... tolle maschine...