Thema: Erfahrungen mit bfc classica und lira

Hallo,

eigentlich bin ich auf der Suche nach einer Expobar brewtus III und habe bei Händlern angerufen um mal eine in natura zu sehen. Nun hat mir ein sehr freundlicher Italiener die beiden o.g. 1 gruppige Maschinen sehr empfohlen. Habe nicht so viele Berichte darüber gefunden. Desahalb meine Bitte an Bfc Classica oder Lira Besitzer um Erfahrungsbericht.
Vielen Dank schon mal.

Schau mal da rein. Hab´ eine und bin sehr zufrieden.

Endlich ist die neue da........

Hallo largomops,

danke für die Antwort und den link habe ich schon gelesen. Mich interessiert eher ob die 1 gruppige mit 4l Kessel nicht doch zu groß ist. Vor dem Milchschäumen habe ich jetzt auch "Respekt"; sind das eigentlich no Burn Lanzen? Über die Verarbeitung der Bfc liest man im allgemeinen nur gutes, wie sieht da aber das Innenleben aus? Wie lange dauert die Aufheizzeit? Der Gastromaschinenhändler meinte, dass sie temperaturstabil sind, also kein Überhitzen, ist das so?
Grundsätzlich mag ich lieber "Profigeräte" also z.B. die "blaue" Bohrer, etc .... die anderen sind auch gut, aber... das führt zu weit. Außerdem finde ich die upgraditis das beste Beispiel sich besser gleich etwas "vernünftiges" anzuschaffen. Eine 2gruppige muss es nicht sein, aber weil wir 4 außer Espressi viele Milchmixgetränke trinken, und öfter mal 15 Leute auch einen wollen, bin ich für einen DB oder guten Zk.
Viele Grüße Deby

Ist sicher eine schöne Maschine, denke ich, keine persönliche Erfahrung.
Aber der Kessel wäre mir für zuhause zu groß.
Such doch mal nach der CKXE von C.M.A. aka Astoria aka San Marino.
Ist ein kleiner Gastrobomber mit einem "haushaltsverträglichen" 2l-Kessel.
Der andere Vorteil für gemäßigten Durchsatz, Heisswasserausgabe funktioniert auch mit Wärmetauscher, also Frischwasser.
Ich bin nach wie vor superzufrieden.

Gruß Jens

Das hängt von deinem Verbrauch ab. Für im Regelfall 3-5 Espressi oder Cappus 4 l Wasser aufheizen und bereithalten ist schon etwas übertrieben.
Ich habe eine ECM mit 1,9 l Kessel und habe damit schon öfter 10 Personen am Stück bei Feiern mit Espresso und Schaumgetränken versorgt. Das Problem ist bei dieser Stückzahl die Durchlaufzeit, was aber bei einem größeren Kessel auch nicht schneller geht, denn ich brühe und schäume parallel. Dann musst du schon eine 2-Gruppige nehmen, wenn es sehr schnell gehen soll.

Also, die zweigruppige hat einen 8-Liter Kessel. Für mich o.k. Ob man das wirklich braucht ist eine andere Frage. Temperaturstabil ist sie, ein shot wird wie der andere. Überhitzen tut sie schon etwas. Ein kurzer Leerbezug und gut isses. Durch die interne Rotapumpe ist sie etwas laut, was mich nicht stört. Innen sieht sie panzermäßig aus. Keine Probleme gehabt, soweit.

Angelo oder die Brüder Roth können dir eventuell weiterführende Infos geben.

Hallo,
da ich neu hier bin und über die Sufu nichts fand (oder falsch suchte) wer ist Angelo oder die Brüder Roth???
Grüße

Angelo ist ein Händler der hier vertreten ist. Such mal nach "Imprezza"

Die Brüder Roth sind ebenfalls Händler hier als e=mr vertreten.