Thema: Fragen zu Quickmill 05000A und Schaerer Siena

Hallo Forum.

Ich möchte nach meiner Zeit mit Saeco Stratos und baugleicher Bosch zu einem langlebigeren VA wechseln.

Dabei habe ich die Quickmill 05000A und die Schaerer Siena in die engere Wahl gezogen. Die Maschine wird hauptsächlich für die Herstellung von Kaffee benutzt. Cappucino und Espresso werden fast nie produziert.

Nun habe ich noch folgende offen Fragen:

1. Direktmahler??
Bei einigen Reparaturen an den Saecos war mir aufgefallen, dass der frisch gemahlene Kaffee erst 3-4 Tassen später zum Einsatz kommt. Das Kaffeewiki bezeichnet solche Mühlen wohl als Vorrats-oder Sammelmühlen.
Meine zukünftige Maschine sollte also auf jeden Fall den gerade gemahlenen Kaffee für die Produktion des Kaffees benutzen.
Bei der Quick Mill 05000a sieht es so aus, als wenn das Kaffeemehl direkt von der Mühle in den Kolbenraum fallen würde.

Kann das jemand bestätigen?

Wie sieht es bei der Siena aus?

2. Stromverbrauch (Standby)
Wieviel Strom benötigt die Quick Mill 05000A im normalen eingeschalteten Zustand? Sind das immer 1400 Watt oder werden die nur benötigt, wenn der Durchlauferhitzer anspringt?


Gerne wäre ich auch an weiteren VA Empfehlungen von euch interessiert.


Vielen Dank schonmal für eure Antworten.

1. Etwas langlebigeres als eine Saeco Stratos gibt es kaum.
2. Das von Dir beschriebene Mahlverhalten hat nichts mit Vorratsmahlung zu tun, sondern ist rein konstruktionsbedingt, weil das Kaffeepulver durch einen Kanal in die Brühgruppe gefördert wird. Es ist bei den meisten Maschinen mit zusätzlichm Pulverschacht technisch nicht möglich, einen kürzeren Weg für das Pulver aus dem Mahlwerk zu bauen.
3. Aus 2.) (Pulverschacht) ergibt sich die Tatsache, daß auch die Siena und die meisten noch hochwertigeren Maschinen (z.B. WMF800 und 1000) ebenfalls über einen Pulverkanal verfügen. Das ist aber weder geschmacklich noch technisch von irgendeiner Relevanz, da der Pulverkanal nicht offen liegt, sondern nur über eine sehr kleine Austrittsöffnung (bezogen auf die Pulvermenge im Kanal) verfügt, an dem sich Kaffeearoma homöopathisch verflüchtigen könnte.
4. Die QM5000 hat auch einen Pulverkanal, allerdings ist der sehr kurz, sodaß das Pulver direkt beim Mahlen nahezu zu 100% direkt in die Brühgruppe fällt.
5. Andere Empfehlungen: Die bereits genannten Maschinen von WMF.
6. Falls Du gebrauchte/defekte Saeco Stratos oder Bosch Solitaire verkaufen möchtest, melde Dich bitte per email hier über das Forum bei mir.

Die Wahl zwischen den beiden Maschinen ist von deinem Trinkverhalten abhängig.

Espressotrinker - eindeutig Quickmill
Kaffeetrinker - Siena

U. Nein - die QM benötigt nicht die ganze Zeit 1400W - nur während dem Heizen.

Gruß
Jürgen

@betateilchen, @mr. smith
Vielen Dank für die Infos.