Thema: Kaufberatung

Hallo zusammen,

nun, nachdem ich einige Zeit die Saeco Aroma in Betrieb hatte und damit durchweg, zumindest aus meiner Sicht, brauchbare Ergebnisse erzielt habe, möchte ich mir gerne eine neue Maschine (+ Mühle) anschaffen, die
a) qualitativ hochwertiger ist
b) sich deutlich nicht im vierstelligen Bereich bewegt (gerne auch gebraucht)

Mein Kaffetrinkprofil: jeden Tag mehrere Espressi

Mein Budget: deutlich unter 1000,- (je günstiger, desto besser natürlich, kann leider keine allzu großen finanziellen Sprünge machen und die Investition muss auch bei der Dame des Hauses abgesegnet werden )

Ich bin dankbar für jede Hilfe und würde mich auch über Gebraucht-Angebote freuen bzw. über Tipps, wonach ich im Angebotsforum bzw. der Bucht Ausschau halten sollte.

Grüße, bill

Hallo und Willkommen im Forum!

Wenn es dir vordergründig um Espresso geht, dann reicht ein Einkreiser.

Gaggia CC oder ein Stück wertiger Rancilio Silvia.

Schon mal im KaffeeWiki geschaut ?

Gruß Jens

Danke erst einmal für die schnelle Antwort. Zu deiner Frage: Ja ich möchte vornehmlich Espresso (guten natürlich ) machen bzw. als Basis für Cortado bzw. Cappuccino. Zwei gleichzeitig sollte auch drin sein und ich möchte niht in ein zwei Jahren wieder etwas Neues kaufen wollen...

Bin dankbar für weitere Antworten.

Machst Du mit einem Einkreiser Cappuccino, musst Du nachher die Maschine wieder auf Bezugstemperatur runterkühlen. Dauert immerhin 10sec.

Als PID-Silvia-Verfechter der oft andere Maschinen testet aber bisher noch nie neidisch wurde, kann ich für 95% Espresso wirklich uneingeschränkt eine PID-Silvia empfehlen. Dann bleibt richtig Geld für eine anständige Mühle und man muss VIEL mehr Geld in die Hand nehmen (was Dein Budget mehrfach übersteigt) damit es qualitativ besser wird.

Machst Du aber gerne mehrere Cappus am Stück, wird ein Einkreiser schnell nervig. Du stehst nur noch vor der Maschine und heizt selbige auf. Dann musst Du Dich entscheiden: Dampfpower und Präzision (=> Dualboiler) oder Dampfpower und billig (=>Zweikreiser).

Hallo,
kauf dir einen Einkreiser, Vibiemme Domobar(etc), mit E61 Brühgruppe. Wenn du uber die Suchfunktion E61 eingibst, wirst du einen Haufen der Maschinen entdecken.
Und zwar würde ich immer eine gebrauchte kaufen. Wenn du merkst, das du upgraden willst, kannst du die E61 immer sehr gut weiterverkaufen.
Schau auch in der Bucht nach.
Viele Erfolg
Bernd

Wenn es auch gebraucht sein darf, wäre vielleicht das Angebot mit der Cuadra hier im Board ([V] La Nouova Era Cudra Set) für Dich interessant. Sicher ne Liga höher als die Einkreiser aber eventuell überdimensioniert, wenn man nur Espresso trinkt und keinen Dampf braucht.

Zitat von Schnüffelstück

Dampfpower und billig (=>Zweikreiser).

"Billig" ist wohl relativ...
Jedenfalls habe ich sowohl eine billige Rocket als auch eine Gaggia CC. Wenn Du nicht gerade eine grössere Gästeschar gleichzeitig mit Cappuccino und Latte versorgen musst, ist die Gaggia meiner Meinung nach völlig ausreichend. Die Dampfpower der CC reicht locker für zwei Cappuccinos, mit der richtigen Dampflanze stimmt auch der Milchschaum.
Allerdings ist es mit jeder eingruppigen Maschine mehr oder weniger stressig, grössere Mengen zu produzieren. Da hilft auch der Dualboiler nichts. Da wäre dann eine zweigruppige Maschine die bessere Wahl. Überspitzt ausgedrückt könnte man sagen, man hat jenseits der CC die Wahl zwischen Dampfower und Präzision (=Dualboiler), Dampfpower und billig (=Zweikreiser) oder Dampfpower und Kaffeepower (=mehrgruppige Maschine).

ich kann dir besten Herzen die Quick Mill 0825 empfehlen. Es gibt noch eine weitere Ausführung dieser Maschine unter dem Markennamen super QUICK. Hergestellt von OMRE Monza. Diese Maschine hat noch einen Brühdruckregler, was sehr interessant ist, wenn man Perfektionist ist und auf die Mahlfeinheit eingehen will.

Auf eBay Italien findest du sicher ein Oldskool Dingens für unter 50 €.

Ich hab mir diese im Frühjahr gekauft und bin super zufrieden.
Quick Mill 0825; Omre-Monza 0825; Instandsetzen... was tun ?

Hallo,
neben dem KaffeeWiki wirst du bei einer Suche hier im forum feststellen, dass deine Frage auch schon mehrfach (und durchaus unterschiedlich) beantwortet wurde.
Dabei gilt für die Rancilio Silvia, dass sie sowas wie der VW Golf für Espressomaschinen ist (Solide, kein Schnäppchen, wertstabil und aufrüstbar...) , deshalb wird sie Einsteigern auch gern empfohlen ( insbesondere von Leuten, wie mir , die selber eine haben.).Wenn du ein bißchen googelst, wirst du günstige Angebote für Kombis (Maschine und Mühle) finden. Natürlich kann man auch höher einsteigen, aber bedenke, dass wir hier im Forum alle auch ein wenig verrückt sind, und prüfe daher die Empfehlungen kritisch.
Viel Spaß bei der Entscheidungsfindung und hoffentlich bald leckeren Espresso für dich und deine Liebe.

Eine Silvia mit PID ist durchaus sinnvoll, dass heißt aber auch Maschine aufschrauben und PID einbauen. Eine schöner Einkreiser mit serienmäßigen PID ist die Ascaso, gerade ausführlich vorgestellt: Ascaso Steel Uno Prof PID