Thema: Fragen zur PV Lusso 2

Ich möchte gerne meinen tristen Büroalltag mit einer geeigneten Maschine aufpeppen und liebäugele ein wenig mit der PV Lusso 2.
Ob die PV Lusso 2 nun das Non Plus Ultra ist oder nicht sei erst einmal dahingestellt, ich hätte es nur gerne mal etwas anders, denn E61 (Domobar) und DC mini habe ich schon zuhause.
Man erzählte mir, dass das Maschinchen mit dem Einer nicht so optimal sei - wie sind eure Erfahrungen?
Kann man die Maschine sorgenfrei 8-10h täglich eingeschaltet lassen ohne Überhitzung?

Gruß
Kim

Hi Kim,
ich kann dir leider auch nicht weiterhelfen - aber falls du die PV Lusso kaufst,
wäre ich froh mal von Dir einen Verlgeich zu deinen anderen Machinchen zu lesen... ich liebäugele auch fürs Büro mit der lusso, aber irgendwie traue ich ihr nicht so ganz.... (ich habe eine BFC levetta zu haus). Ich habe den Eindruck, das Gastrohebelgruppen irgendwie besser das braune Gold durchhebeln, wenn ich so die schwach tröpfelnden Videos sehe kommen mir da etwas zweifel.

Gruss Daniel

Ich habe eine eingruppige Lusso.

Sie macht einen hervorragenden Espresso. Ich mahle ihn halt so, dass er nicht bloss tropft, sondern schön dicht und gleichmässig fliesst.
Bei mir läuft die Maschine zuhause und dies nicht den ganzen Tag. Ich schalte sie sogar bei Besuch immer wieder aus und ein (dies nur um Strom zu sparen/meine grüne Seite) Ist sie mal warm, ist sie im nu wieder betriebsbereit.
Espresso wie gesagt, Spitzenklasse, halt nicht ganz so cremalstig wie einige Chrombomber.

Hallo OVRANO,

vielen Dank für Deine Antwort. Wie ist Deine Erfahrung mit dem Einer?

Gruß
Kim

durchaus gut. Der Puck kommt dort super trocken raus. Beim zweier kämpfe ich da manchmal ein bisschen. Mit dem Bodenlosen kommt einfach ein schöner regelmässiger Strahl.

Betreuung hast du übrigens auch super durch pasmarose. Ich wohne ja in der Schweiz. und sogar bis hier her war der support 1A

Wie sieht es denn eigentlich mit der Tassenvorwärmung der Lusso aus?

ich habe auch eine frage zur lusso.. wie ist das mit der qualitätskontrolle? in us-foren liest man von schlechter verarbeitung und das die maschinen teilweise schlampig zusammengebaut werden? hat das jemand erlebt?

Hi Leute,

hat zufällig in Süd - Sachsen (Nähe Plauen?) jemand eine PV Lusso rumstehen? Würde gerne mal zum Probetrinken kommen...Möchte gerne mal das Maschinchen live erleben...
Kann natürlich auch gerne jemand zum Probetrinken mit meienr BFC Levetta einladen! Ich habe immer etwas Mirella Espresso da!

Gruss Daniel

Zitat von kimbo

Kann man die Maschine sorgenfrei 8-10h täglich eingeschaltet lassen ohne Überhitzung?

Zum echten Dauerbetrieb -wie Du ihn planst- kann auch ich kaum was sagen. Frage am besten hierzu den Techniker bei pasmarose. Habe auch noch die Äußerung im Ohr, dass bei längerem Betrieb das schwarze Plastikteil über der Elektronik abgemacht werden könnte/sollte (weiß nicht, ob es eine offizielle Empfehlung ist).
Habe sie ab und an ca. 6h laufen und jetzt mal auf Deine Anfrage hin drei Tage lang mit jeweils 10h getestet. Konnte hier nichts Ungewöhnliches feststellen - also nicht anders als nach 4 oder 6 Stunden beispielsweise. Die Teile sind dann schon tüchtig warm (aber das Gehäuse fühlt sich nicht so heiß an wie bei einem kleinen Handhebler nach einer halben Stunde). Ich habe es mir angewöhnt, nach längerer Stillzeit Dampf abzulassen und einen Leerbezug zu machen. Keine Ahnung, ob ich das mal aufgeschnappt hatte oder unmotiviert angewöhnt habe. Für die Tassen brauche ich aber ohnehin heißes Wasser (siehe unten).
Die Espressos waren auf jeden Fall OK - auch nach 10 h Betriebsdauer. Durch den großen Kessel ist die Lusso schon sehr temperaturstabil. Also falls Du mit Überhitzung die Erfahrungen der Hitzköpfe a la Pavoni ansprichst, dann trifft das auf die PV Lusso nicht zu. Habe auch noch einen Hitzkopf und kann das somit direkt vergleichen.

Allerdings würde ich die Heißwasserausgabe bei so langer Betriebsdauer nicht nutzen (und eigentlich auch sonst nicht). Da ist enorm Druck drauf und es folgt ein Dampf-/Wasser-Gespratzel. Das ist für mich nach wie vor der einzige echte Schwachpunkt - sofern man auf so etwas Wert legt. Vielleicht ist das auch bei anderen nicht so krass.

Zitat von Ovrano

Ich habe eine eingruppige Lusso.
Sie macht einen hervorragenden Espresso. Ich mahle ihn halt so, dass er nicht bloss tropft, sondern schön dicht und gleichmässig fliesst.

Kann ich voll bestätigen. Ob es beim Bezug tröpfelt oder nicht hängt von den Einstellungen (Mahlgrad, Tampern) ab - auch von der Länge der Preinfusion. Aber selbst wenn es mal tröpfelt, kann es lecker werden (zumindest im Cappuccino). Wenn es beim ersten Hebelzug tröpfelt, dann beim zweiten Hebelzug meist nicht mehr und in diesen Fällen bringt der zweite Zug in puncto Crema auch noch mal was - da kommen dann erst die Tigerstreifen oder dunklen Pünktchen. Ich mache fast nur Doppios 35-40ml bei ca. 2x Hebeln (eher 1,5x-1,75x) und inzwischen 14-15g (am Anfang eher so 12-13g). Wohl eher Doppel-Ristrettos. Zu normalen Espressos kann ich kaum was sagen, da ich es wie beschrieben vollkommen OK finde.
pasmarose empfiehlt übrigens eher das 1x Hebeln, da beim zweiten Mal eher "dünnes Zeugs" kommt. Habe das bislang eigentlich gar nicht so krass dünn empfunden.

Zitat von kimbo

Wie sieht es denn eigentlich mit der Tassenvorwärmung der Lusso aus?

Mir fehlt der Vergleich, aber warm genug sind mir die Tassen ohne weiteres Zutun nicht. Allerdings stelle ich sie auch nicht auf den Kopf, da meine Maschine direkt vorm Fenster steht und ich nicht will, dass es durch Kondensation in die Maschine tröpfelt. Die Tassen fülle ich meist per Leerbezug und packe dann noch Deckel drauf.

Zitat von doppioristretto

ich habe auch eine frage zur lusso.. wie ist das mit der qualitätskontrolle? in us-foren liest man von schlechter verarbeitung und das die maschinen teilweise schlampig zusammengebaut werden? hat das jemand erlebt?

Kann ich so nicht bestätigen, aber es ist natürlich Handarbeit. Linker und rechter Hebel machen bei mir nicht exakt das Gleiche, andere Lusso 2- Besitzer kennen dieses Phänomen überhaupt nicht (wie z.B. awild). Hier mal weitere Dinge: Das Plastikteil als Schutz der Elektronik unterhalb der Tassenablage sitzt nicht 100% gerade, ist vollkommen unwichtig. Die Wasserstandsanzeige sitzt minimal schief und beeinträchtigt aber nicht das Ablesen (ist mir erst nach einem Hinweis hier im Forum aufgefallen). Bei Buddenbrooks PV Export (gibt's einen guten Erfahrungsbericht) ist recht schnell Farbe abgeplatzt, bei mir droht es auch in Kürze, da es bereits ein, zwei Mini-Bläschen gibt (10 Monate alt). Um das zu verhindern, eher keine Farbe nehmen. Vielleicht gab's aber auch schon Verbesserungen im Lack. Schließlich gibt es jetzt auch bunte Lussos mit speziellen Designs. Das Lackproblem war in diesem Zusammenhang bestimmt auch ein Thema. Lieber mal nachhaken, denn pasmarose macht den Italienern schon Dampf wenns um die Qualität geht und hat - wenn ich es mal richtig verstanden habe - bereits Verbesserungen erkämpft. Aktuell verkaufen Sie auch preiswert neue O-Ringe, weil sie an zwei Stellen die originalen nicht für den Dauerbetrieb empfehlen. Also pasmarose ist hier echt hinterher. Daher hätte ich keine Bedenken, die Lusso dort zu kaufen. Wenn wirklich was ist, stehst Du garantiert nicht im Regen. Und die wichtigsten Teile sind grundsolide und versprechen lange Freude. Kaputtgehen kann ja ohnehin kaum was.

Ach so noch was: Wenn Dein Nick Deine Vorlieben kennzeichnet, dann ist es Deine Maschine.

Zitat von leinadx.

Hi Leute,

hat zufällig in Süd - Sachsen (Nähe Plauen?) jemand eine PV Lusso rumstehen? Würde gerne mal zum Probetrinken kommen...Möchte gerne mal das Maschinchen live erleben...

Falls Du niemand in der Nähe findest, ggf. Dresden? Gibt zwar kaum noch Platz an den nächsten Wochenenden, aber vielleicht klappt es zufällig, ansonsten prinzipiell auch in der Woche möglich. Bei mir gibt's gerade PHOENIX RED, PHOENIX BLUE.

Das Tröpfeln kann ich so nicht bestätigen. Die Lusso verzeiht einen suboptimalen Mahgrad und die falsche Menge an Espresso nicht so stak wie beispielsweise eine Silvia. Aber das sind Erfahrungswerte. Ich hab am Anfag die Shost abgewogen, um ein reproduzierbres Ergebnis zu bekommen. Mittlerweile geht das ohne Probleme auch per Augenmaß und der Shot läuft schon eine einem Strahl raus. Sihe Signatur da sind auch eine paar Bilder.
Die 2 er lohnt sich nur dann, wenn mehrere Shots hintereinander oder parallel gezogen werden sollen.
Ich würde die Lusso nicht unnötig anlassen, denn sie wird doch sehr heiß. Sie bleib aber auch lange warm und ist nach 1h ausschalten schnell wieder auf Temperatur. Tassen werden auch schön warm mit der Zeit. Ich lasse aber immer einen Leehrbezug in die Tassen um auch regelmäßig das Wasser im Kessel wechseln zu können. Bei 3-4 Shots am Tag und einem 3 Literboiler dauert das mir sonst zu lage. Ich hab keine Lust 3 Tage altes Wasser zu trinken.
Ich benutze fast ausschließlich das 1er Sieb und der Puck ist eine Ziegel mit dem man Häuser bauen kann.
Zur Verabeitungsqualität:
PV wird von drei Männern betrieben, die per Hand die Maschinen zusammenbauen. So sehen sie auch aus. Alles ein bisschen schief und krumm aber dicht. Ich hab meine gebraucht gekauft und restauriert (siehe Signatur) und kann konnte keine graviernden Verarbeitungstechnische Mängel feststellen. Notfalls muss dafür eh der Händler gerade stehen.
Ich kann neben Pasmarose auch einen Händler in Berlin CAFRIC wärmsten empfehlen. Da ist die Lusso deutlich billiger und der Service ist meiner Erfahrung nach gut.
Einziges Manko ist das Entlüften: wenn sie fertig aufgeheizt ist muss ich den Druck ablassen was auch sehr schnell geht und erst nach erneutem Aufheizen ist sie bereit. Falls das nicht gemacht wird blubbert die Milch beim Schümen nur. Wie ist das bei den anderen Lusso Besitzern?
Meine steht bei mir in Bochum. Wenn Du mal im Pott bist schreib ne PN!