Thema: La Pavoni Expansionsventil - richtiger Druck

Hallo,

ich habe eine ein Jahr alte La Pavoni Prof und heute erstmals in Betrieb genommen. Dichtungen sehen wie neu aus - soweit klappt alles ganz gut. Was mich irritiert:
Nach etwa 4-5 Minuten beginnt der Druck zu steigen (bei kaltem Kessel) ... bis auf 1,0 - 1,1 bar(Ende des grünen Bereiches). Dann macht sich das Expansionsventil bemerkbar durch zischen, der Druck fällt auf etwa 0,8-0,9, bevor sofort der Kessel anfängt wieder kurz zu heizen... 1,1 bar, wieder zischen.
Was mich irritiert, das Exmapsionsventil lässt ab diesem Zeitpunkt (wenn es 1,0 erreicht hat) ständig etwas Dampf ab (zischt durchgängig leicht). Ist das normal?
Auch wenn ich die Maschine aus mache, und der Druck langsam sinkt, zischt das Expansionsventil weiterhin (leise, nicht so stark wie bei über 1,0).

Fragen

- ist das normal, dass ständig (ausser wenn Kessel am anfang hoch heizt) etwas über das ventil abgelassen wird?

- ist der Druck (0,9 bzw. 1,0 ) nicht zu hoch??

Muss ich es ändern, oder kann ich es so lassen... und wenn ja, wie mache ich das am besten?

Vielen Dank für eure Hilfe!

Liebe Grüße

Ich nehme an es handelt sich um eine Handhebelmaschine. Das Ventil, das zischt, ist das Überdruckventil. Es sollte eigentlich erst ab ca 1,5 bar Druck ablassen. Baun es einmal aus (bei drucklosem Boiler), vielleicht ist es verkalkt oder sonst was. Pass aber auf, dass dir die Feder nicht davon hüpft.
Wennn sich das frühe Öffnen dadurch nicht beheben lässt, musst du ein neues kaufen, z. B. bei espressoxxl.de oder kaffeemaschinendoctor.de.
Beim Hocheizen der Maschine solltest du stets, wenn der Druck auf ca. 0,8 bar angestiegen ist, kurz den Dampfhahn öffnen, um den Boiler zu entlüften.
Der Druck ist bei aufgeheizter Maschine mit 0-8-1,0 bar ok.

Danke für schnelle Antwort! Ja Handhebel, 1,6l.

hm, ausbauen... gibt es irgendwo eine Anleitung? Wie löse ich am besten oben die Schraube? Möchte nichts verkratzen, sie sitzt aber sehr eng an dem Ring, der sie umgibt.

Ich habe gerade in dem anderen Thread - vielleicht hätte ich da posten sollen - gelesen, dass bei vielen das Ventil bereits bei 0,8 etc. öffnet. Ist 1,5 nicht deutlich zu viel?

http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/25411-praxistippsammlung-la-pavoni-handhebel-56.html

Du schreibst,
"Der Druck ist bei aufgeheizter Maschine mit 0-8-1,0 bar ok."

-> dann würde es doch passen, dass es bei 1,0 automatisch öffnet (dann muss ich nicht extra den Hahn öffnen, um diesen Druck zu erreichen, oder?)


Ist es denn normal, dass es danach durchgängig etwas Druck ablässt?

Nein, das mit den 1,5 bar passt schon. Das ist nur das Sicherheitsverntil, damit es die Machine nicht zerreisst wenn der Pressostat kaputt sein sollte. Normalerweise erreicht die Maschine den Druck nicht, weil vorher der Pressostat (bei 0,8-1bar) anspricht und die Heizung abdreht. Dadurch steigt der Druck nicht weiter.
Das Druckablassen braucht du trotzdem, nämlich um den "falschen Druck" abzulassen. Dadurch stellt sich im Kessel dann auch wirklich die richtige Wassertemperatur ein, die dem Druck von 0,8-1 bar (je nach Presso-Einstellung) entspricht.

lg
g-v-nix

Seite 10: http://www.kaffeemaschinendoctor.de/...l_lapavoni.pdf

Zitat von graustvornix

Nein, das mit den 1,5 bar passt schon. Das ist nur das Sicherheitsverntil, damit es die Machine nicht zerreisst wenn der Pressostat kaputt sein sollte. Normalerweise erreicht die Maschine den Druck nicht, weil vorher der Pressostat (bei 0,8-1bar) anspricht und die Heizung abdreht. Dadurch steigt der Druck nicht weiter.
Das Druckablassen braucht du trotzdem, nämlich um den "falschen Druck" abzulassen. Dadurch stellt sich im Kessel dann auch wirklich die richtige Wassertemperatur ein, die dem Druck von 0,8-1 bar (je nach Presso-Einstellung) entspricht.

lg
g-v-nix

Sorry, wenn ich die Begriffe Sicherheitsventil und Pressostat verwechselt habe (dachte, es wäre das Gleiche...).

Dann passt es ja so, wie es ist...
der Druck liegt konstant bei 0,8-1,0.
Dass das Ventil ständig etwas Druck ablässt (wie gesagt, recht leise) brauch mich ja dann wohl nicht weiter stören (?), Druck stimmt ja... Werde sie trotzdem mal entkalken, Dichtungen sehen iO aus, tropft auch nichts.

Apropos: Ich habe hier irgendwo gelesen, dass es sinnvoll ist die Dichtungen ab und an zu "pflegen", mit was schmiere ich die am besten ein?


Danke noch mal

[QUOTE=Newcomer82;503937]

Apropos: Ich habe hier irgendwo gelesen, dass es sinnvoll ist die Dichtungen ab und an zu "pflegen", mit was schmiere ich die am besten ein?

[/QUOTE)
Mit gar nichts!
Die ST-Dichtung mit einem feuchten Lappen oder einem Pinsel mit starren Borsten täglich säubern, das genügt.

Also mal vorab, die Pavoni verfügt über kein Expansionsventil, sondern lediglich über ein Sicherheitsventil, das, wie die Vorredner schon erklärt haben, ab einem Druck von 1,5 bar öffnen soll, um den Kessel vor Zerbersten und somit auch dich zu schützen, wenn an diesem Ventil ein Fehler vorliegt (wie es bei dir durch das zu frühe Öffnen der Fall ist ) sollte man das schon einmal überprüfen und ggf. erneuern. Für den Druck ist die Dauer der "Heizperiode" verantwortlich, die durch den Pressostaten gesteuert wird. Sobald der eingestellte Druck erreicht ist ( bei deiner Maschine OK ) schaltet er die Heizung ab und der Druck bleibt bei diesem Wert bis zum erneueten Abkühlen bestehen - Heizung wieder an - Druck baut sich erneut auf, so ist der normale Kreislauf. Wenn der Presso defekt sein sollte und auch dein Sicherheitsventil, kann es durchaus sein, dass du ungewollte ne Bombe hochgehen lässt Ergo - check, wie es dir schon erklärt wurde das Sicherheitsventil.
Zum Fehldruck kann ich nur sagen, probiers aus - die Maschine bedarf schon etwas Übung und Fingerspitzengefühl in der Bedinung

Wenn es schmeckt lass sie doch zischeln

Sorry, wenn ich die Begriffe Sicherheitsventil und Pressostat verwechselt habe

im Ernst:
Wenn du mit der Pavoni arbeiten willst, solltest du wirklich erstmal lesen.
Belohnt wirst du mit kräftigen Shots, die keine andere Maschine nach so kurzer Aufheizzeit zustande bringt, behaupte ich jetzt mal.
Entscheidend ist die Temperaturkontrolle der Brühgruppe, und damit sind wir beim Thema.
Bau das Ventil aus-dünne Nuß nehmen-polier die Kugel und den Sitz und zieh die Feder ein wenig.
Zischelt das Überdruckventil nur ganz wenig über 1,0 bar weisst du, das es funktioniert und nichts passieren kann. Der Druckverlust bedeutet aber eine etwas höhere Boilertemperatur, da der Presso seltener abschaltet.
Eventuell justierst du den Pressostaten noch ein wenig nach 0,8-0,9, aber übe lieber erstmal Kaffee machen bevor du das Pferd von hinten aufzäumst.
Temperaturunempfindliche Sorten sind zu Beginn am besten, für den 1. Bezug je nach Aufheizzeit Brühgruppe durch Hebeln von unten bis Mitte aufheizen, manchmal für den 2. Bezug schon kühlen wenn du eine temperaturempfindliche Mischung mit viel Robusta hast, sonst wird es bitterer. Ich habe mir angewöhnt, die Brühgruppe vor dem Bezug kurz anzufassen, meine Hand siehst du oben links.

Der Druckverlust bedeutet aber eine etwas höhere Boilertemperatur, da der Presso seltener abschaltet.

Das müsstest Du aber mal genauer erklären.
Gruss Roger