Thema: Vibiemme Domobar Super PID mit Festwasser und Rotationspumpe

Hallo,

ich habe jetzt meine zukünftige neue Maschine bestellt. Es ist Vibiemme Domobar Super PID mit Festwasseranschluss und Rotationspumpe. Dazu kommt die Mazzer Mini B (die steht schon hier). Eine Frage an die Vibiemme Domobar Super PID mit Festwasseranschluss und Rotationspumpe-Besitzer: Hat der Wasserzulauf einen 3/8"-Anschluss und ist ein Anschlussschlauch mit bei (wenn ja, wie lang ist dieser)? Welchen Durchmesser hat der Wasserablaufschlauch aus Silikon, ist dieser mit bei, wie lang ist dieser?
Leider finde ich dazu nirgends Infos.

Kleine Info noch am Rande: Ich war in diesem Forum im Jahr 2001 schon mal auf der Suche, meine paar Beiträge existieren sogar noch, allerdings ist mein User-Name mittlerweile neu vergeben worden. Damals habe ich allerdings generelle Informationen zu einer Siebträgermaschine gesucht. Ich habe mir dann im Jahr 2001, auch durch die Hilfe dieses Forums, eine ECM Technika II mit einer ECM Casa Speziale (Anfim?) und eine Demoka 205 gekauft. Bis auf die Warmwasserentnahme (da zickt das Ventil ein wenig, ist stellenweise fest) läuft alles noch sehr gut. Was mich letztendlich dazu bewogen hat, eine neue Maschine zu kaufen, ist der Festwasseranschluss. Mittlerweile ist der Verbrauch an Wasser für die Maschine so hoch (weil so viel Kaffee verkonsumiert wird), dass ich mehrmals wöchentlich den Tank der ECM neu befüllen muss - das nervt mich. Außerdem will man ja auch mal wieder was Neues haben.

Viele Grüße und vielen Dank vom neuen/alten Mitglied
Micha

Zitat von mich

ich habe jetzt meine zukünftige neue Maschine bestellt. Es ist Vibiemme Domobar Super PID mit Festwasseranschluss und Rotationspumpe. Dazu kommt die Mazzer Mini B (die steht schon hier). Eine Frage an die Vibiemme Domobar Super PID mit Festwasseranschluss und Rotationspumpe-Besitzer: Hat der Wasserzulauf einen 3/8"-Anschluss und ist ein Anschlussschlauch mit bei (wenn ja, wie lang ist dieser)? Welchen Durchmesser hat der Wasserablaufschlauch aus Silikon, ist dieser mit bei, wie lang ist dieser?
Leider finde ich dazu nirgends Infos.

Schönen guten Abend,

hat denn niemand von euch eine Vibiemme mit Festwasseranschluss? Oder weiß vielleicht jemand, wo ich Infos dazu finden könnte. Vielleicht ist das ja bei anderen Espressomaschinen mit Zu- und Ablauf ähnlich.

Ich stehe hier im warsten Sinne des Wortes auf'n Schlauch.

Viele Grüße
Micha

Immer mit der Ruhe! Das ist hier kein Expressdienst.
So viele Mitglieder mit dieser Maschinenausstattung gibt es unter den Mitgliedern nicht. Aber einer wird sich schon noch melden.

Du könntest mal bei espresso-tecnica.de oder bei systermann.de fragen. Die müßten es wissen.

Zitat von cappufan

Du könntest mal bei espresso-tecnica.de oder bei systermann.de fragen. Die müßten es wissen.

Vielen Dank für den Tipp, aber vielleicht hat ja doch jemand hier die Maschine und kann mir direkt antworten. Ansonsten könnte ich auch den Händler in die Spur schicken, wo ich die Maschine bestellt habe.

Gruß Micha

Hallo,

Zitat von Arni

Immer mit der Ruhe! Das ist hier kein Expressdienst.

Das habe ich jetzt gemerkt.
Zumindest habe ich jetzt schon mal Antwort von meinem Händler, der wiederum hat eine Antwort von seinem Großhändler. Der hat eine Info vom Hersteller erhalten. Bevor ich aber die Infos hier veröffentliche, werde ich erst mal checken, ob das auch alles so stimmt. Am Montag oder Dienstag soll meine Neue geliefert werden. Werde dann alles überprüfen und nachmessen. Die Italiener bauen zwar sehr gute Espressomaschinen, sind aber vielleicht nicht ganz so exakt in Ihren Angaben (siehe die Homepage von Vibiemme, recht hübsche Animationen aber wenig wirklich wichtige Informationen).

Gruß Micha

Schönen guten Abend,

so jetzt steht sie hier. Da ja anscheinend niemand diese Maschine hat und mir mit meinen Fragen weiterhelfen konnte (soll bitte kein Vorwurf sein, ist vielleicht zu speziell das Teil), kann ich jetzt zumindest Antworten auf meine eigenen Fragen geben - falls es von Interesse ist.
Also das auspacken war zum einen eine große Freude, zum anderen haben aber es meine Bandscheiben mir die Vibiemme doch schon sehr übel genommen, dass Teil wiegt ja immerhin 28 kg. Im Vergleich dazu ist meine alte Technika II ja geradezu ein Leichtgewicht, ich glaube so was um die 22 Kg. Aber hilft ja nun mal alles nichts, dass Maschinchen musste ja schließlich an den Platz, wo ein Tag vorher der Festwasseranschluss (und auch Ablauf) installiert worden ist. Ich habe da auch gleich einen Brita Purity C 300 Komplett-Set montieren lassen. Mal sehen, wie weit ich damit komme.
Die gute Nachricht, die Schläuche sind mit dabei. Der Wasserzulaufschlauch hat einen 3/8"-Anschluss, Länge des Schlauches ca. 1,2 m. Der Wasserablaufschlauch ist aus einen durchsichtigem, recht festem Kunststoff, der innen einen Spiraldraht hat. Der Innendurchmesser des Schlauches beträgt ca. 0,8 cm und ist gut 1,5 m lang.
Ich habe heute (ups so spät -gestern) mal einen Probe-Espresso rausgelassen und mal ein wenig Milch geschäumt. Der Espresso läuft schon ein wenig anders aus dem Siebträger und hat noch eine etwas dickere Crema wie ich meine. Das Milch aufschäumen ist gar kein Vergleich zur ECM. Was sofort zu merken ist, hier steckt mehr Dampf hinter, im wahrsten Sinne des Wortes. Der Schaum ist hier viel feinporiger und es entsteht um einiges mehr Schaum. Obwohl ich mit dem Schaum der ECM viele Jahre zufrieden war, ist das hier doch eine andere Liga.
Nun werde ich am Wochenende mich erst mal mit den Feinheiten vertraut machen.

Ende des kleinen Zwischenberichts.

Gruß Micha

Glückwunsch und viel Freude damit, Micha!

Grüße
Markus

Hallo Micha,
nun bin ich aber auch gespannt,bist zu zufrieden mit deiner Maschine? Ich möchte mir nämlich auch eine zulegen! Ich hatte mir das einfachere Modell rausgesucht mit Wasseranschluß, aber ohne Rotationspumpe ( ist ja auch preislich ein kleiner Unterschied!) ....andererseits, wenn mann schon was vernünftiges nimmt, macht das den Kohl auch nicht mehr fett! Hast du was genaueres darüber gelesen, oder sagte es Dir die Vernunft, dieses Modell mit der Pumpe zu kaufen?
Liebe Grüße
Janet

Hallo Janet,


erst mal herzlich willkommen.

Zitat von janet

nun bin ich aber auch gespannt, bist zu zufrieden mit deiner Maschine?

Kurz und knapp: Ja

Wenn ich noch mal vor der Wahl stehen würde, welche Maschine ich kaufen würde - es wäre genau diese.
Ich hatte bzw. habe ja immer noch die ECM Technika II seit 9 Jahren (die wurde ja noch in Italien gebaut). Die hätte es bestimmt auch noch viele Jahre getan. Da sich aber unsere Kaffee-Trink-Gewohnheiten in den letzten 2 Jahren doch sehr verändert hatten (es wird mehr Kaffee zubereitet und wesentlich mehr Wasser verbraucht) und die ECM anfing ein wenig zu zicken (die muss halt mal zu einer großen Wartung), was mir natürlich nicht ganz ungelegen kam, habe ich die VBM gekauft.

Erst mal, der Festwasseranschluss ist eine sehr feine Sache. Bei der ECM war ich ständig am Wasser nachkippen, dass fällt ja jetzt weg. Ich hatte mir ja ein Brita Purity C 300 Komplett-Set installieren lassen. Kleiner Tipp, der Wasserablaufschlauch sollte schon direkt hinter oder unter der Maschine ein größeres Gefälle haben. Ich hatte erst den Schlauch ca. 20 cm waagerecht auf der Arbeitsplatte liegen gehabt, da lief das Abwasser dann nicht aus der Auffangschale. Jetzt geht der Schlauch aber gleich senkrecht nach unten und das Abwasser läuft gut ab.

Rotationspumpe ja oder nein? Da bei der ECM eine Vibrationspumpe verbaut ist, kann ich beides beurteilen. Ich würde zur Rotationspumpe greifen, der Preisunterschied dürfte nicht so sehr groß sein, die ist einfach von der Lautstärke her wesentlich angenehmer. Wenn ich die ECM einschalte, knattert die Vibrationspumpe doch recht laut los und zieht Wasser, das macht sie auch im laufenden Betrieb, immer dann wenn sie Wasser zieht. Bei der VBM ist das schon eher ein angenehmes Schnurren. Beim ersten Einschalten dachte ich erst, die ist kaputt weil leise.

Das PID ist auch sehr hilfreich. Erst mal zeigt er Dir die Temperatur an und dann kannst Du die Temperatur auch für Deinen Kaffee einstellen. Bei mir sind es im Moment 93°C.

Ich habe mir dazu die Mazzer Mini Mod. A gekauft, eine sehr gute Kaffeemühle wie ich finde.

Ich hoffe, ich konnte Deine Fragen beantworten, wenn Du noch welche hast, einfach fragen. Ansonsten viel Spaß bei der Entscheidungsfindung.

Viele Grüße
Micha