Thema: LM 1er, Genauigkeit Mazzer Mini B

Moin zusammen,

ich bin jetzt auch endgültig für single shots auf das LM 1er umgestiegen. DAzu einen schicken Tamper Bell... und ich muss sagen: Perfekt. Die Bezüge sind phänomenal gleichmäßig (gut) im Vergleich zu den doch sehr unterschiedlichen Ergebnissen mit dem Standard-Einer.

Ich hätte aber noch ne kurze Frage an die anderen LM 1er Benutzer. Mit Fausto Monaco ist der untere Bereich des Siebs mit 7,0 g - fest angedrückt - bereits randvoll. Wenn ich 8g einfülle und komprimiere steht die Oberkante des "Kaffemehl-Zylinders" schon deutlich über der waagerechten Stufe des Siebs.

Wie ist das bei euch? Nehmt ihr 7g oder mehr?

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Und noch eine Bemerkung zu der Dosierautomatik der Mühle. Ich hab gerade mit einer Waage, die eine Auflösung von 0,05g hat, drei Portionen gemahlen. Alle identisch (drei mal 7,10 bis 7,15g). Fand ich schon bemerkenswert, bei einem Naturprodukt und einem zeitgesteuerten Mahlprozess. Kann aber natürlich auch ein bisschen Zufall sein.

Also ich nehme 7gr.!
Wenn ich mehr nehme quillt der Filter über und oft kommt unten kein Espresso mehr raus...

Wenn nix mehr rauskommt musst du doch nur ein wenig gröber mahlen.

Ich nehme immer 7,5g.

Ja, 7-7,5 Gramm ist auch genug, denke ich. Die Extraktion verläuft auch wirklich gut, wird erst relativ spät hell. Gute Crema.

Danke für das Feedback.

Ich nehme 6-8 g je nach Kaffee und vorliebe. Bei 8 g ist die Grenze des LM Einer erreicht.
Dafür kannst du aber auch mit noch 5 g gut Beziehen.
Gunnar