Thema: La Pavoni Handhebel: Totale Anfängerfragen

Hallo Leute,

ich hoffe, ihr könnt mir helfen, ich habe heute eine LaPavoni mit einem Bekannten repariert (sie stand lange bei ihm im Keller, er hat sie mir geschenkt). Beim Zusammenbau haben wir uns an die Zusammenbauanleitung von Espressoxxl gehalten.

Nun habe ich drei Fragen, ich hoffe auf eure Hilfe.

1.) Beim Zusammenbau ging die Lochscheibe sehr schwer auf die Dichtung im Brühkopf, irgendwann passte es, aber sie war dann dementsprechend vom Schraubenzieher malträtiert. Der Seegering ging dann rein, "rastete" aber nicht offensichtlich in irgendeiner Nut ein oder ähnliches, wie es nach Beschreibung sein sollte. Er fühlte sich aber nicht locker an. Ist das dennoch ein Problem?

2.) Beim Aufheizen ging das Manometer auf 1 bar, dann hörte der Heizzyklus offensichtlich auf. Aus dem Dampfrohr kam dann aber nur eine laue Brise. Woran liegt das?

3.) Während das Dampfrohr also nichts von sich gab, spritzte heftig sehr heißes, stark dampfendes Wasser aus dem Brühkopf, wenn man den Hebel nach oben bewegte. Ist das richtig so?

Vielen Dank!!

zu 1)
Lochscheibe... meinst du das Duschsieb? Wenn dann ist es am einfachsten dieses anzusetzen indem man den Siebträger an die Brühgruppe befestigt. Sicherlich auch die schonendste Variante.

zu 2)
Unterschätze den heißen Wasserdampf aus der Dampflanze nicht, würdest du auf wenige Millimeter geran gehen, verbrühst dich. Nur durch die Vermengung mit der Luft ist es in ein paar Zentimeter Abstand lauwarm.

zu 3)
Kommt ganz darauf an ob es auch nur aus dem Duschsieb spritzte, wenn die Brühgruppe jedoch zu heiß ist, so kocht das Wasser in dieser und es spritzt und dampft dort wie wild heraus.

Jedoch sollten fast alle deine Fragen in diesem Thread zu genüge beantwortet werden, sind zwar ein paar Seiten aber Querlesen lohnt.

-> Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel..

2.) + 3.) kann ich zustimmen.
1.) Habt ihr die richtige Dichtung im Brühkopf verbaut? Normalerweise sollte die Lochscheibe und der Seegerring ohne Gewalt rein gehen...

Vielen Dank für die Antworten.

Zu 1.) Die Außenwand war auch noch sehr "zerklüftet", daher passte der Lochring nicht wirklich, aber die Dichtung saß bereits fest, daher haben wir ihn trotzdem "reingedrückt"...

Zu 2.) Mal anders gesagt: Auch direkt an der Düse ist kaum ein Lüftchen zu spüren, der Druck fällt überhaupt nicht ab bei geöffnetem Dampfventil. Das Ding ist dicht.

Zu 3.) Das ist da rausgespritzt, nachdem ich den Hebel hochbewegt habe, als die Maschine das erste Mal auf 1bar war. Das heißt, die Brühgruppe war sicher noch kühl. Bei eingespanntem leeren Siebträger ist das Wasser aus den Ausläufen heraus durch die ganze Küche gespritzt.

Du hast die Maschine über die BG entlüftet anstatt über das Dampfventil.
Wenn das zu ist, schraube mal die Düse ab und schau, ob sie durchgängig ist. Außerdem kannst du das gesamte Dampfrohr abnemen und sehen, ob am Ausgang des Ventils Kalk ist.
Wenn das alles nichts hilft, must du das Ventil zerlegen (die Mutter am Drehknopf aufschrauben)

weiter zu 1)

Ahh jetzt scheck ich's Lochscheibe, klar die Scheide direkt an der Dichtung der Brühgruppe.

Dort sollte man für den Seegerring eine kleine Nut sehen, könnte mit Kaffeefett und Kalk verstopft sein, wir hatten das Innere der Brühruppe mit ner kleinen Messingbürste sehr gut sauber bekommen, unsere hatte auch bis hin zur kleinen Nut für den Seegerring gereicht.

Letztendlich sollte die Dichtung und die Lochscheibe ganz locker rein zu setzen sein und der Seegerring hüpft sobald er richtig angesetzt ist tatsächlich recht leicht und hörbar in seine Nut.

weiter zu 2)

Denke auch, daß dort etwas Kalk das ganze verstopft. Wenn du die Dampflanze abnimmst, kommt da auch nur nen laues Lüftchen heraus?

Wir hatten beim Entkalken und Ausschütteln der Pavoni auch schon geschafft, Kalkstücke in das Überdruckventil zu befördern, also kann man es auch durchaus schaffen beim Reinigen Kalkstücke im Ventilkörper zum Dampfhahn zu befördern.

P.S.:
Bei diesem "Ausschütteln/Spülen" sollte man die Pavoni nicht am Ventilkörper zum Dampfhahn festhalten, da man dort leicht etwas verbiegen kann. Ich halte die Pavoni dabei immer an der Brühgruppe fest.

Zur Dampflanze:
Ich vermute, dass du die Maschine nicht entlüftet hattest, bzw. dass das "laue Lüftchen" eben wirklich nur Luft war und noch kein Dampf.
Normalerweise muss man den "falschen Druck" (die Luft im Kessel) nach dem Aufheizen erstmal ablassen. Danach heizt die Maschine wieder auf. Dann sollte aber richtig Dampf kommen.

Hallo,
ich hoffe es ist ok wenn ich hier meine (totale Anfänger) Frage rein schreibe. Hab mich gerade erst angemeldet

Ich habe mich Dank der vielen hilfreichen Beiträge hier zum Kauf einer gebrauchten La Pavoni Europiccola entschieden. Und die Maschine Heute abgeholt. Angeblich wurde sie vor 3 Jahren generalüberholt und soll voll funktionstüchtig sein. Jetzt wollte ich anfangen zu üben .... nur leider hab ich ein Problem. Wenn der Hebel ganz unten ist läuft Wasser aus der Maschine. Steht der Hebel waagerecht kommt nichts . Ist der Hebel ganz oben läuft wieder Wasser .....
Ist das ein Problem mit den Dichtungen ? Oder muss man da was einstellen ?
Schon mal vielen Dank
Esther

Zitat von Esther

Hallo,
ich hoffe es ist ok wenn ich hier meine (totale Anfänger) Frage rein schreibe. Hab mich gerade erst angemeldet

Ich habe mich Dank der vielen hilfreichen Beiträge hier zum Kauf einer gebrauchten La Pavoni Europiccola entschieden. Und die Maschine Heute abgeholt. Angeblich wurde sie vor 3 Jahren generalüberholt und soll voll funktionstüchtig sein. Jetzt wollte ich anfangen zu üben .... nur leider hab ich ein Problem. Wenn der Hebel ganz unten ist läuft Wasser aus der Maschine. Steht der Hebel waagerecht kommt nichts . Ist der Hebel ganz oben läuft wieder Wasser .....
Ist das ein Problem mit den Dichtungen ? Oder muss man da was einstellen ?
Schon mal vielen Dank
Esther

Hallo und Willkommen Esther, nicht nur im Forum, sondern auch unter den Pavoni Besitzern,

auch wenn die Diva Dir jetzt erst einmal Kummer macht - Du wirst noch viel Freude mit Ihr haben

Schön, dass sie vor drei Jahren generalüberholt wurde - aber je nachdem, wie viel oder wenig sie genutzt wurde, ist das auch schon wieder recht lange her.

Dein Problem kann aus meiner Sicht zwei Ursachen habe:
a) der Kolben (im Brühkopf) schließt nicht richtig. Oben auf dem Brühkopf ist eine Mutter. Dort kannst Du den Kolbenweg einstellen - das wäre ein Versuch wert.
b) die Kolbendichtungen sind verschlissen. Die müssten dann getauscht werden. Keine Angst: das ist relativ leicht gemacht. Hier findest Du eine sehr gute Anleitung:
http://www.kaffeemaschinendoctor.de/...l_lapavoni.pdf

Grüße
Markus

Danke für die schnelle Antwort !

Ich hab die Mutter ganz nach unten gedreht und es wird besser ....
Jetzt spritzt das Wasser nur noch wenn die Maschine aufheizt.
Sobald ein bestimmter Druck erreicht wird kommt kein Wasser mehr.
Aber das bringt mich auch nicht wirklich weiter ....
Also doch Dichtungen tauschen. Ich werde gleich welche bestellen