Thema: Erfahrungsbericht: Nuova Simonelli Musica Lux

Hi,
wie schon in einem anderem Thread angekündigt, werde ich in diesem Thread meine Erfahrungen mit der Nuova Simonelli Musica Lux schildern! Ich habe die Maschine seit einer Woche und so langsam habe ich einen ersten Eindruck der Maschine bekommen; peu à peu werde ich dies hier versuchen zu dokumentieren... hier schon einmal ein paar Fotos zum Vorgeschmack:









Es ist echt eine schöne Maschine, sie steht gut da! Der untere Teil gefällt mir sehr gut, da sehr kompakt (die Füße gefallen mir). Die Maschine wird nach oben hin dann doch sehr wuchtig; dies ist gewöhnungsbedürftig. Man muss dann doch sagen, dass Sie mit Ihrer hohen Bauweise (vor allem aber wegen dem Bedienfeld an der Brühgruppe) sehr einem Vollautomaten ähnelt - wie gesagt, gewöhnungsbedürftig!

Fortsetzung folgt

Ich freu mich schon auf den Bericht, da zu der Maschine bislang noch überhaupt nichts geschrieben wurde!
Das Design ist sicher gewöhnungsbedürftig und wird polarisieren. Ich finde es aber klasse, wenn sich ein Hersteller mal an ein neues Design wagt. Ansonsten sehen doch fast alle Maschinen (speziell die E61-Klone) gleich aus. Das Design erinnert mich ein klein wenig an Art Deco.
Im Chrysler-Building könnte ich mir die sehr gut vorstellen.

Soweit ich weiß, ist die Musca als klassischer Zweikreiser konstruiert. Ich meine mich aber auch zu erinnern, die hätten irgendeine Technik zur effektiven Temperaturregelung verbaut. Kannst Du dazu etwas schreiben?


René

Hi,
ich befürchte, es wird ein Bericht auf Raten...
Ich kann leider nicht viel zu einer Temperaturregulierung sagen, geschweige denn, ob Sie existiert! Vielleicht kommen wir dem gemeinsam auf die Spur, wenn ich dann mal Fotos des Innern machen werde...

Davor aber noch einmal ein bisschen Geplänkel, mal ein Foto von dem, was die Musica einzigartig macht:

Bildhübsch!
Viel Freude mit Deiner Neuen!!

In diesem Beitrag möchte ich auf den Tank eingehen, werde ab und an dann mal Vergleiche zur Oscar ziehen, da ich diese Maschine auch einmal besessen habe und dies interessant im Hinblick auf die Unterschiede ist...
Der Tank ist hinter der Klappe auf dem Erstem Foto, welche auf einem Niveau mit der Tassenablage ist; nicht wie bei der Oscar erhöht! Der Tank ist ähnlich mit dem der Oscar; aber nicht der gleiche! Er hat laut Hersteller 3 Liter Fassungsvermögen (Oscar: 2,3 Liter), zudem ist die Öffnung größer - dies lässt das Nachschütten zu, ohne den Behälter sofort heraus zu holen!
Der Tank gleitet in den Stopfen hinein, ohne dass ein Klicken zu hören ist... dies verwirrt ein bisschen, da man am denkt, es müsse doch irgendwie einrasten!
Auf dem zweitem Foto ist der Tank zu sehen, ich gehe davon aus, dass der Schwimmer (rechts zu sehen) etwas mit dem Wasserstopp zu tun hat!
Technisch gesehen gibt es einen Unterschied, welchen ich als sehr wichtig empfinde; nämlich der, dass der Bezug weiterläuft, wenn der Wasserstand unter dem Sollniveau liegt! Dies wird wahrscheinlich schon Standard sein heutzutage, hat mich aber sehr genervt bei der Benutzung der Oscar und Cimbali Junior.
Auf dem drittem Foto sieht man den Raum in dem der Tank sitzt. Die Warnung, dass das Gerät ausgeschaltet sein muss, wenn der Tank zum Nachfüllen heraus geholt wird (mit anderen Worten gibt es eine Gefahr eintretenden Wassers) lässt mich ein bisschen stutzen. Denn wenn die Maschine lange an ist, verdunstet Wasser, welches sich an der Deckelunterwand sammelt und somit in den Innenraum gelangt (siehe drittes Foto)... Sorgen muss/kann man sich machen, da der An/Aus-Schalter sowie der Schalter für die Beleuchtung hinten rechts unter der Maschine sitzt!
Das letzte Foto zeigt die Hinterseite der Maschine, welch meiner Meinung nach super toll gelungen ist, vorallem der Schriftzug ist schön (nicht zu klein/groß)!

Ich habe nochmal auf der Homepage nachgesehen und auch dort von Temperaturregelung nichts gefunden. War wohl ein Irrtum meinerseits.

Glückwunsch zur neuen Maschine.

Mir gefällt sie

Die Temperaturregelung erfolgt über Pressostat
und ev. Reduzierung im T.S. (bin mir nicht sicher)
Die NS Oscar ist ja eine der wenigen Maschinen OHNE
E61 und T.S. Wird bei der Musica wohl auch so sein

Die Musica hat den HX fest im Boiler,
das OPV an der B.G. (Heisswasserbereich)
alles wie bei der Oscar. Sollte der B.D. verstellt
werden, besser ein neues im Kaltwasser-
bereich einbauen.

Oscar - Expansionsventil im Kaltwasserbereich

Der grosse Boiler (2L) wird ordentlich Dampf liefern.
Alles in Allem solide Gastrotechnik für zu Hause.

Viel Spaß mit der Musica und Danke
für Deinen Erfahrungsbericht.



Gruss



Scott

Sieht aber so aus, als wäre ein Bypass an der Pumpe.

http://www.nuovasimonelli.it/images/...aIdraulico.pdf

Ist auch so beworben worden, wenn ich mich richtig erinnere.

Bin gespannt auf die ersten "Praxis-in-der-Tasse"-Berichte.

Gruss
Plempel

Laut dem PDF-Prospekt ist die Musica mit einer Preinfusion ausgestattet, das würde sie ja schonmal ein wenig technisch hervorheben. Hat jemand eine Ahnung, wie das realisiert wird? Vielleicht ist sie der Oscar doch nicht so ähnlich, wie man zunächst denken könnte.

@Scott
Oscar hat einen Thermosyphon lt. Broschüre (habe meinen nie aufgeschraubt und nicht nachgeguckt ) oder meintest Du "E61 mit TS", dann war das mißverständlich.