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  1. #1
    seepenbuehl ist offline Neuer Benutzer
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    Standard 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Hallo. Bin seit heute neu hier, also SEIT GEGRÜSST Lese schon ein paar Tage hier (und auf kaffeewiki), leider noch nicht das richtige gefunden. Habe BIS JETZT aufgrund der Fülle an Informationen den TOTALEN ÜBERBLICK verloren. Ich hoffe ich erfahre deshalb aufgrund meines Themas fundierte Infos von euch.

    Kurze Vorgeschichte:

    Ich LIEBE Espresso, den ich 2007 in Rom (Hochzeitsreise) kennengelernt habe. Nach Rückkehr aus Rom eine Nespresso-Kapselmaschine gekauft, 2 Monate später wieder VERkauft, da der gelbe Sack immer überfüllt war Danach JURA Ena 3 für 600,-- Euro, aber die ist nun zum dritten Mal beim Händler wg. Gewährleistungsmängeln, macht im übrigen ja auch überhaupt keinen halbwegs vernünftigen Espresso (was mir im Verkaufsgespräch allerdings so verkauft wurde). Die Ena soll nun definitiv VERkauft werden und eine Siebträger mit Mühle angeschafft werden *freumichschonriesigdrauf*.

    Jetzt zur eigentlichen Frage an euch Profis:

    Bevor ich mir WIEDER irgendwas kaufe (würde wieder so ca. 600,-- Euro ausgeben wollen), suche ich ALS ERSTES eine Art Seminar, Kurs, Schulung oder ähnliches, wo mir folgende Fragen/Antworten sowie Eigenschaften erläutert und erklärt werden:

    --verschiedene Marken der Espressomaschinen, also NICHT nur EIN Hersteller mit verschiedenen Modellen, sondern MEHRERE Hersteller mit verschiedenen Maschinen
    --gleiches gilt für die Bohnen
    --gleiches gilt für die Mühlen
    --und das alles live ausprobieren, schmecken und testen

    GIBT ES IN Nordrhein-Westfalen SOLCHE ANGEBOTE/SEMINARE/SCHULUNGEN/THEMENTAGE/KURSE????? Schön wäre entweder MÜNSTER mit UMGEBUNG, KOMPLETTES RUHRGEBIET oder DÜSSELDORF mit UMGEBUNG.

    Ich freue mich riesig auf Eure Antworten und Emfehlungen! Danke vorab!

  2. #2
    najusi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Hi,

    im Ruhrgebiet gibt es ja den ein oder anderen Boardie, der dir vielleicht mal seine Maschine vorführen würde...

    Ich mache mal den Anfang: herzliche Einladung nach Bochum ich könnte dir meinen Maschinenpark vorstellen (siehe sig.). Das ginge dann vom Ansatz aber eher in die Kategorie "haushaltsfähige Gastromonster". Nichts desto trotz, das Angebot steht.

    Grüße
    Elektra Maxi Modern
    Astoria AEP 1
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  3. #3
    Schnüffelstück ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Kaffeetrinker, kommst Du nach Köln, melde Dich bei mir. Ich habe (leider noch) keine Speedster anzubieten aber eine bezahlbare Brot-und-Butter-Maschine. Anschauen, ausprobieren, probetrinken. Inklusive ehrlicher Meinung über Probleme und Vorzüge.
    Rancilio Silvia 1.0 mit Auber-PID - BNZ MD74, Gaggia Baby - Anfim Best, Gaggia Espresso Color - ohne Mühle, Langen Sulawesi @ 95°, rosa Lappen, gblau-weißes Trockentuch mit Humiditätsabsorptionstuning

    --------------------------------------------------------------------------
    Die Aufheizdauer als Kaufkriterium einer Siebträgermaschine ist genauso sinnvoll wie die Schuhgröße des Maklers als Entscheidungskriterium beim Hauskauf.

  4. #4
    seepenbuehl ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Hallo najusi, na das ist doch mal ein Angebot. Danke. Bist du hier PRIVAT oder GEWERBLICH unterwegs?

  5. #5
    najusi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Hi,

    bin privat unterwegs, habe auch nichts zu verkaufen, zeige aber immer gerne wohin die Reise bzgl Espresso und Co. hingehen könnte...
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  6. #6
    Andros1 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Du meinst so werden wir alle mal enden?

    @seepenbuehl: Ich würde das Angebot annehmen, zwar ist nicht alles, was najusi so in seiner Signatur aufgeführt hat, direkt so einfach käuflich zu erwerben oder erste Wahl für eine Einsteigermaschine.
    Aber es zeigt, was für tolle Apparate Espressomaschinen sein können. Und ein wenig davon steckt ja auch in manch kleinerem Gerät.

    Im übrigen halte ich nach wie vor die Pavoni nicht für die schlechteste Einsteigermaschine.

    Wenn du nicht kommst, nehme ich das Angebot an und bringe eine Faemina zum testen mit, einen zweigruppige Dorio wollte ich schon immer mal sehen.

    LG
    andros1
    Beste Grüße,
    Andros

    LMWDP309 /// Faema Faemina (1955), Faema E 61 eingr. (1965), Brasilia Minilady /// Mazzer SuperJolly, Isomac Cono /// Roaster Behmor 1600 /// no atomstrom ...

  7. #7
    najusi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Zitat Zitat von Andros1 Beitrag anzeigen
    Du meinst so werden wir alle mal enden?

    @seepenbuehl: Ich würde das Angebot annehmen, zwar ist nicht alles, was najusi so in seiner Signatur aufgeführt hat, direkt so einfach käuflich zu erwerben oder erste Wahl für eine Einsteigermaschine.
    Aber es zeigt, was für tolle Apparate Espressomaschinen sein können. Und ein wenig davon steckt ja auch in manch kleinerem Gerät.

    Im übrigen halte ich nach wie vor die Pavoni nicht für die schlechteste Einsteigermaschine.

    Wenn du nicht kommst, nehme ich das Angebot an und bringe eine Faemina zum testen mit, einen zweigruppige Dorio wollte ich schon immer mal sehen.

    LG
    andros1
    Hi,

    die Dorio aus meiner Signatur ist die einzige nicht mehr aktuelle Maschine. Ansonsten ist alles noch da. Hört sich doch gut an, sollten wir die Tage echt mal machen!

    Lg
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  8. #8
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Zitat Zitat von seepenbuehl Beitrag anzeigen
    MÜNSTER mit UMGEBUNG, KOMPLETTES RUHRGEBIET oder DÜSSELDORF mit UMGEBUNG.
    Münster:
    Kaffeestudio Münster 0251 - 72225

    Düsseldorf/Bochum/Köln:
    Espresso Startseite Perfetto

    Duisburg:
    Ersatzteile & Reparatur - Bonamat Bravilor Vibiemme Expobar Neumärker

    Bochum:
    Kaffee Zentrale Deutschland - Caffè Espresso Cappuccino Latte Macchiato & Schümlikaffee

    Düsseldorf:
    Willkommen bei La Cuisine - espresso-studio & service-center
    (Ich glaub die machen richtig Schiki-Micki-Beratung mit Barista usw.)

    Ich würde mir im Laden Maschinen anschauen. Beratung besser im Forum. Nichts gegen die Händler, aber das Wissen hier im Forum ist schon auf sehr hohem Niveau.

    Wenn es um Bohne geht, einfach mal nach "Boardröster" suchen im Forum. Der Thread "Ich trinke gerade diesen Espresso" ist auch gut.

    Ansonsten würden wir gerne mehr über Deine Trinkgewohnheiten wissen. Wieviel und was, also mehr Espresso oder Cappuccino.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  9. #9
    Andros1 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Zitat Zitat von najusi Beitrag anzeigen
    Hi,

    die Dorio aus meiner Signatur ist die einzige nicht mehr aktuelle Maschine. Ansonsten ist alles noch da. Hört sich doch gut an, sollten wir die Tage echt mal machen!

    Lg
    Naja, auf die Zenith würde ich mich auch ziemlich freuen - ist das seltene Stück eigentlich mittlerweile fertig restauriert und im Einsatz?

    Fehlt nur noch Herr seepenbuehl - bist Du dabei?

    LG
    andros1
    Beste Grüße,
    Andros

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  10. #10
    seepenbuehl ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: 1. Schritt vor dem 2.! Beratung/Seminar/Schulung/Kurs

    Zitat Zitat von Shrike Beitrag anzeigen
    Münster:
    Kaffeestudio Münster 0251 - 72225

    Düsseldorf/Bochum/Köln:
    Espresso Startseite Perfetto

    Duisburg:
    Ersatzteile & Reparatur - Bonamat Bravilor Vibiemme Expobar Neumärker

    Bochum:
    Kaffee Zentrale Deutschland - Caffè Espresso Cappuccino Latte Macchiato & Schümlikaffee

    Düsseldorf:
    Willkommen bei La Cuisine - espresso-studio & service-center
    (Ich glaub die machen richtig Schiki-Micki-Beratung mit Barista usw.)

    Ich würde mir im Laden Maschinen anschauen. Beratung besser im Forum. Nichts gegen die Händler, aber das Wissen hier im Forum ist schon auf sehr hohem Niveau.

    Wenn es um Bohne geht, einfach mal nach "Boardröster" suchen im Forum. Der Thread "Ich trinke gerade diesen Espresso" ist auch gut.

    Ansonsten würden wir gerne mehr über Deine Trinkgewohnheiten wissen. Wieviel und was, also mehr Espresso oder Cappuccino.
    Hallo Shrike, tausend Dank für deine Tips. Hab direkt mal nen Termin in Bochum bei EspressoPerfetto gemacht. Du hast ja auch eine Silvia, mit der liebäugle ich jetz auch. In der Bucht hab ich auch schon was gebrauchtes gefunden. Naja, mal sehen wie es sich bei mir so entwickelt Melde mich wenns was neues gibt. Tschööööö.

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