Thema: PI Dalla Corte Mini

Die programmierbare PI der DC Mini ist ja eine eher flaue bis nicht vorhandene Vorbrühfunktion und es tröpfelt dabei kaum nennenswert aus dem Duschsieb, weil kein Kesselüberdruck (< 100°C) vorhanden ist, nur eine Wassersäule von weniger als 10 cm, kein Leitungsdruck und (serienmäßig) auch keine extra PI Pumpe.
Darum habe ich mal eine zusätzliche Steuerung an die vorhandenen Elektronikbox angeschlossen, die während der programmierten PI-Zeit (zwei oder vier Sekunden) die Pumpe mit reduzierter Leistung laufen lässt, um da ein wenig nachzuhelfen.
Der Puck wird dadruch schön durchfeuchtet und quillt schon mal auf. Dies hilft Channelling zu vermeiden, das beim Einersieb gerne auftritt, und auch geschmacklich kann bei vielen Bohnen noch etwas herausgeholt werden.

Für eine PI mit einer fixen Leistungsreduktion der Pumpe müssten keine dauerhaften Veränderungen an der DC Mini vorgenommen werden und das kleine vergossene Modul wird einfach unterhalb der Elektronikbox an zwei der Zuleitungen angesteckt. Dauer des Einbaus ca. 20 Minuten.

Es besteht aber evtl. auch die Möglichkeiten, die Pumpenleistung für die PI mit einem Potentiometer einzustellen:


(Die Blechzunge des Moduls, die zur Befestigung verwendet werden kann ist spannungsfrei und auch das Einstellpoteniometer ist isoliert und für 250V/10A geeignet.)

Bei Interesse würde ich evtl. noch ein paar von den Teilchen herstellen, testen und verschicken. Mit oder ohne Poti. Der Preis würde je nach dem ca. 45 - 60 Euro betragen.

Wenn man einen von außen zugänglichen Platz für das (Dimmer)Poti findet (z.B. unter der Tassenablage) könnte man mit dessen Druckknopffunktion sogar noch den Dampfboiler schaltbar machen! Das würde so 15 Euro mehr kosten.


Z.

Gute Idee, und einen Versuch wert... ich hätte Interesse (Version mit Poti & Dampfkesselabschaltung).

- willst Du die Dampfkesselabschaltung vor oder nach dem Schaltrelais einhängen? (denke, daß der Heizungsstrom für den Potischalter zu hoch sein könnte)

- gehe ich recht in der Annahme, daß die Pumpe nur dann (über Deine Elektronik, mit reduzierter Leistung) versorgt wird, wenn das Magnetventil offen, aber die Pumpe von der DC-Steuerung noch nicht versorgt wird ist? D.h. keine Reduktion beim Einschalten über die Stern-Taste?

Ist eine Einfache schlicht Möglichkeit super schön das es so was hier gibt, wobei Nobbis Lösung mit zweiter Pumpe (die nur 2 Bar schafft) auch nicht teurer sein wird.
Gunnar

Zitat von hade

willst Du die Dampfkesselabschaltung vor oder nach dem Schaltrelais einhängen? (denke, daß der Heizungsstrom für den Potischalter zu hoch sein könnte)

Vor dem Relais, obwohl der Schalter mit 10A auch die Heizung direkt könnte, aber so klackert es auch weniger

Zitat von hade

- gehe ich recht in der Annahme, daß die Pumpe nur dann (über Deine Elektronik, mit reduzierter Leistung) versorgt wird, wenn das Magnetventil offen, aber die Pumpe von der DC-Steuerung noch nicht versorgt wird ist? D.h. keine Reduktion beim Einschalten über die Stern-Taste?

Letzteres ist richtig: mit der Stern-Taste bekommt man immer sofort die volle Pumpenleistung. Aber (bis jetzt) wird die Pumpe immer leistungsreduziert versorgt, wenn das Magnetventil der BG angesteuert wird. Also auch wenn die Pumpe von der El.Box voll versorgt wird. Das ist soweit auch kein Problem.
Heute morgen klapperte jedoch beim Kesselfüllen ein Ventil (was bisher nicht so war) und nach dem Aus- und wieder Einschalten ging die Kesselfüllung dann normal zu Ende. Aber der Sache muß ich noch nachgehen. Ich sage bescheid, wenn das geklärt ist.

Z.

Zitat von gunnar0815

Ist eine Einfache schlicht Möglichkeit super schön das es so was hier gibt

Danke.

Zitat von gunnar0815

wobei Nobbis Lösung mit zweiter Pumpe (die nur 2 Bar schafft) auch nicht teurer sein wird.

Leider mach das Konfektionieren von dem Zeug nicht wirklich Spaß, ist aber vom Einbau einfacher, denke ich. Nobbis Lösung ist flexibler von der Zeit, diese variabler beim Druck. Ich traue mir halt eher was elektrisches zu, als solche Geschichten mit Wasserleitungen.
Wobei ich erstaunt war, wie langsam die Pumpe den Druck aufbaut (ST-Mano).

Z.

>> Wobei ich erstaunt war, wie langsam die Pumpe den Druck aufbaut (ST-Mano) <<

Ja, man kann's auch gut hören... dauert bei mir (geschätzt) sicher 5-6 Sekunden, bis die 9 bar erreicht sind, was ja eher positiv ist (merkt man sehr gut mit den Handhebelmaschinen, welche Wirkungen unterschiedliche Vorbrüh- und Druckaufbauzeiten haben!).

So, jetzt habe ich noch ein wenig darüber nachgedacht und die Erweiterung so ergänzt, dass sie auch beim Dampkesselnachfüllen das Magnetventil nicht mit ansteuert:



Sie wird wie bisher an der El-Box am Magnetventil der BG und der Pumpe angeschlossen (zwischengesteckt) und der neue gelbe Draht kommt an der Verteilerblock zu den braunen Leitungen. Der Druckknopfschalter des Potentionmetes kann mit der schwarzen Zwillingslitze (rechts) irgendwo in den Stromkreis des Pressostaten zwischengeschaltet werden (isolierte Flachsteckhülse und -stecker plus Schrumpfschlauch).

Z.

Kannst Du schon was zu den Praxiserfahrungen sagen - mit welchen Einstellungen bekommst Du die besten Ergebnisse?

Das wird jetzt schon einiges an Aufwand für die Konfektionierung - aber, soweit man das auf dem Bild sehen kann, sehr gut gemacht!

Hallo,
kann man die Teile auch bei anderen Maschinen mit Vibrationspumpe verbauen?
Gruß
Christian

Zitat von hade

Kannst Du schon was zu den Praxiserfahrungen sagen - mit welchen Einstellungen bekommst Du die besten Ergebnisse?

Ich habe mal ein paar Bezüge direkt nach der PI abgebrochen und den Puck angeschaut.
Man muß das Poti schon recht weit aufdrehen, damit er ganz durchfeuchtet wird. Viel ist da nicht zu justieren mit dem Poti. Das kommt wohl eben daher, dass die Pumpe an sich schon recht lange braucht, Druck aufzubauen. Wschl. würde es auch genügen, einen fixe Reduktion auf ca. 2/3 einzustellen. Mit dem ST-Mano kommen da nach vier Sek. kaum 2 Bar zustande. Wiederum ist da die PI meiner direkthebelnden Pavoni(s) besser (flexibler und unmittelbarer).

Zitat von hade

Das wird jetzt schon einiges an Aufwand für die Konfektionierung - aber, soweit man das auf dem Bild sehen kann, sehr gut gemacht!

Danke. Zwei Drähte in einem Crimp ist immer so eine Fummelei. Der Rest dauert halt nur.
Und wirklich "sicher" gegen die evtl. Feuchtigkeit oder gar Flüssigkeiten ist das Poti natürlich auch nicht. Wenn man das flutet, dürfte das nicht ohne Folgen bleiben. Da braucht es schon ein trockeneres Plätzchen weit oben.