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  1. #1
    un-Known ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Siebträger oder Vollautomat

    Hi,
    da dies meiner erster Beitrag bei euch ist erstmal ein nettes "Hallo" an euch alle.
    Vorweg schonmal ich bin kein Filter-Kaffee-trinker und hab leider auch noch recht wenig Ahnung von der Espresso zubereitung.

    So und nun zum Eigentlichen.
    Ich suche eine Espressomaschine die etwas mehr kann als nur Espresso.
    Nach langem Suchen im Web und vielen Texten zum Thema hab ich nun folgendes Problem.... Siebträger oder Vollautomat?
    Beide haben ihre Reize und Vorteile.
    Ich möchte bis zu 10 Tässchen Espresso relativ schnell zubereiten können (können Siebträger das?)
    Und der Faktor Zeit ist sehr wichtig da es Morgens bei mir oft hecktisch wird.... (hier natürlich höchstens zwei Tässchen)
    Das ganze soll natürlich auf höchst möglichem Niveau sein sprich viel Aroma wenig Unerwünschtes wie Bitterstoffe wie beim Filter-Kaffee(den ich nicht mag )

    Bisher tendire ich zu einem Vollatomat von De Longhi ECAM 22.110 SB, aber hab hier so passiv mitbekommen das Vollautomaten nicht so angesehn sind....
    Ich hoffe ihr könnt mir etwas bei der Entscheidung helfen.
    Was das Budget angeht sollte es auf keinen Fall die 600€ Marke überschreiten und selbst die sind schon schwer zu finanzieren.

  2. #2
    betateilchen ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    Willkommen im Forum!

    Ich geh mir dann mal Popcorn holen und setz mich in meine Loge, die selbstverständlich mit einem Vollautomaten ausgestattet ist, um das kommende Schauspiel zu verfolgen

  3. #3
    mikewett ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    Hallo,

    wenn Du möglichst hohe Espresso-Qualität willst und auch noch andere Zubereitungen, dann kommt wohl nur ein Zweikreiser oder Dualboiler in Frage.
    Doch mit 600€ wird das ein Problem werden, denn Du brauchst für bestes Aroma auch noch eine gute Mühle.

    mikewett

  4. #4
    un-Known ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    Die Zubereitungen müssen ja nicht alle gleichzeitig laufen von daher ist das Heizsystem glaub ich zu vernachlässigen.
    Der schwerpunkt soll wirklich auf dem Espresso liegen....
    Und wie gesagt hab noch recht wenig Ahnung von der Zubereitung oder auf gut deutsch hab noch nie einen Espresso ganz selbst gemacht.
    Bisher nur im Café oder in nun wirklich mäßiger Qualität aus einer der netten Kapsel/Pad Geräten wie Tassimo oder Senseo.

  5. #5
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    ein vollautomat erzeugt keinen espresso.

    *fakt*

    die frage nach vollautomaten oder espressomaschine wurde hier schon mindestens 100x mal gestellt. die suchfunktion erspart so manche frage.
    das soll nicht unhöflich erscheinen sondern nur ein tipp.

    uuuund,,, willkommen hier

    nobsi
    Rocket Giotto Evoluzione - Anfim Best Chrom
    Krups 973, Quick Mill Orione

    www.kaffeewiki.de
    Lieblingslied: http://www.dailymotion.com/video/x7g...-es-sein_music http://www.timsah.com/greys-anatomy-...om/ndQ0QVBk2U3

  6. #6
    Steve ist offline Erfahrener Benutzer
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    1.040

    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    Zitat Zitat von Nobsi Beitrag anzeigen
    ein vollautomat erzeugt keinen espresso.

    *fakt*
    Sorry, ganz so einfach ist es auch nicht. Es gibt sicherlich VA die guten Espresso machen, aber nicht für 600€. Der Siebträger macht dann seeehr guten Espresso, erfordert dafür aber auch einiges an Wissen und Können.

  7. #7
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    Zitat Zitat von un-Known Beitrag anzeigen
    Ich möchte bis zu 10 Tässchen Espresso relativ schnell zubereiten können (können Siebträger das?)
    Und der Faktor Zeit ist sehr wichtig da es Morgens bei mir oft hecktisch wird.... (hier natürlich höchstens zwei Tässchen)
    Zitat Zitat von un-Known Beitrag anzeigen
    Die Zubereitungen müssen ja nicht alle gleichzeitig laufen von daher ist das Heizsystem glaub ich zu vernachlässigen.
    Was hat das zu bedeuten? Ich verstehe das nicht!
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  8. #8
    Silvaner ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    Wenn Du Dich in die Materie des Espressozubereitung hineinknien willst und an Maschine und Mühle nicht alles ratzfatz gehen muss, dann Siebträger.

    Wenn's primär schnell und per Knopfdruck gehen soll, dann Vollautomaten.

    Irgendwo zwischendrin tumelt sich dann auch noch Nespresso.

    Was die Qualität des Espresso aus diesen drei Systemen angeht, geht's hier u.U. erneut hoch her. Betateilschen hat sich ja bereits in die Loge zurückgezogen.
    Aber falls Du den Rat eines VA Fachmanns haben willst, dann schreib ihm eine PN.
    Gruß, René
    Rancilio Silvia 2009 (V3) - mit faustinos easy pid - und Eureka MCI

  9. #9
    Cafficionado ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    Zitat Zitat von un-Known Beitrag anzeigen
    Und wie gesagt hab noch recht wenig Ahnung von der Zubereitung oder auf gut deutsch hab noch nie einen Espresso ganz selbst gemacht.
    Hallo und herzlich willkommen!

    Eine m.E. wichtige Frage zur Entscheidung für ein System: Bist Du gewillt obiges zu ändern? Eine Siebträger-Maschine erfordert grundsätzlich mehr Auseinandersetzung mit der Materie, einen gewissen Enthusiasmus und Interesse. Es ist kein Hexenwerk, aber Espressi von dauerhaft hoher Qualität zu machen braucht etwas Übung und Erfahrung. Wenn Du all das nicht investieren möchtest, solltest Du vielleicht lieber keinen Siebträger nehmen.
    La Spaziale Vivaldi II
    Mazzer Mini E. A - Espressotest Restetrinken
    Mahlkönig Vario - Mirella Bob-o-link
    Unterwegs: Aeropress + Porlex Handmühle -Vits Äthiopien Sidamo

  10. #10
    Nobsi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Siebträger oder Vollautomat

    Zitat Zitat von Steve Beitrag anzeigen
    Sorry, ganz so einfach ist es auch nicht. Es gibt sicherlich VA die guten Espresso machen, aber nicht für 600€. Der Siebträger macht dann seeehr guten Espresso, erfordert dafür aber auch einiges an Wissen und Können.
    ich mag münster wirklich,,, schliesslich habe ich dort studiert.

    trotzdem,,,, ist ein aufgeschäumter kaffee ein espresso?

    die definition ist doch klar festgelegt. willst du wirklich einen va-espresso mit einem aus einem siebträger vergleichen?

    wie beziehst du denn deinen espresso?

    nobsi
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    www.kaffeewiki.de
    Lieblingslied: http://www.dailymotion.com/video/x7g...-es-sein_music http://www.timsah.com/greys-anatomy-...om/ndQ0QVBk2U3

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