Thema: Geräusch bei der Graef ES 90

Hallo
unsere Graef macht immer so ein Knackgeräusch, wenn sie eingeschaltet wird. Das hat wohl was mit dem Aufheizen zu tun. Ist das normal? Das Geräusch kommt ca. alle 30 Sekunden.

LG und Danke
Robina

Sie verursacht so ein Knick und Knack oder ähnlich?
Ist mir zu Anfang auch extrem aufgefallen.

Und ja, das ist normal. Die Heizungen der beiden Thermoblöcke werden jeweils für kurze Zeit eingeschaltet. Was du hörst ist das Schaltgeräusch der Relais.
Auf diese Weise werden die Blöcke langsam auf Betriebstemperatur hochgeheizt.
Auch im weiteren Betrieb kannst du die Geräusche hören. Sie kommen dann aber in größeren Abständen vor, der Block hat dann ja die gewünschte Temperatur erreicht und es muss im Ruhezustand nur noch in dem Maß nachgeheizt werden wie die Thermoblöcke Wärme an die Umgebung verlieren.

Bei einfachen Einkreisern heizt die Maschine in einem Rutsch so lange bis der Thermostat die Heizung abschaltet. Im Ergebnis gibt es dann aber in der Regel "Überschwinger". Nachdem der Thermostat schon abgeschaltet hat, heizt die Kesselheizung noch nach, bis sie sich im Kesselwasser auf dessen Temperatur heruntergekühlt hat. Die Wassertemperatur liegt danach dementsprechend über der, bei der die Heizung abgeschaltet wurde. Zudem schaltet der Thermostat erst bei einer gewissen Temperatur unterhalb der Abschalttemperatur wieder ein. Dadurch ergibt sich die sogenannte "Hysterese" (Suchfunktion hier im Board), die Differenz zwischen Ein-Und Auschalttemperatur. Der Espresso wird dann mal bei der, mal bei jener Wassertemperatur zubereitet. Für die Zubereitung ist jedoch im Sinne konstanter Ergebnisse auch eine konstante Temperatur erwünscht.

Um das zu erreichen wird bei manchem Einkreiser dann ein "Temperatursurfen" praktiziert. Man lässt die Pumpe dann jeweils zu einem Zeitpunkt X nach dem Ein- oder Ausschalten der Maschine anfahren.
Eine andere Möglichkeit ist der Einbau einer sogenannten "Pid-Steuerung" (Suchfunktion hier im Board)

Durch das schrittweise Heizen der Boiler wird dies bei der Graef vermieden. Wird dann kühles Wasser aus dem Tank durch die Blöcke gepumpt reicht die vergelichsweise hohe Heizleitung von 900watt am Thermoblock aus um ein konstantes Erhitzen sicherzustellen.

Vielen Dank für die umfassende Antwort. Ich habe auf die Schnelle nicht alles verstanden, weiß aber jetzt zumindest, was es mit dem Temperatursurfen, von dem ich schon viel gelesen habe, auf sich hat.
Dass die Knackabstände kürzer werden, habe ich noch nicht bemerkt. Darauf werde ich mal achten.

Zitat von robina

Dass die Knackabstände kürzer werden, habe ich noch nicht bemerkt. Darauf werde ich mal achten.

Die Abstände werden größer.