Thema: Wo ist der hohe Druck bei den Kapselmaschinen?

Diverse Nespresso Maschinen und auch andere werben, mit einem hohen Druck von bis zu 19 bar.

Wenn ich mir die Abdeckungen der Kapseln aus Aluminiumfolie anschaue, dann stellt sich mir folgende Frage:
Wenn es tatsächlich einen so hohen Druck gibt, dann würde doch sofort die Folie überall aufreissen, oder die ganze Kapsel auseinander fliegen.

Wo ist der Druck?

Gleich noch eine Frage:
Wie schäumt die Lattissima die Milch auf?

Danke
Jupp

Zitat von Pullerjüppchen

Diverse Nespresso Maschinen und auch andere werben, mit einem hohen Druck von bis zu 19 bar.

Hallo und herzlich willkommen,

bei den vielzitierten 15 Bar oder hier 19 Bar handelt es sich um den max. Druck der Pumpe, also ein technischer Eckpunkt der Pumpe. Dieser Wert ist m.W. nicht wirklich praxisrelevant (für den Anwender) und hat erstmal auch nichts mit dem tatsächlichen Brühdruck zu tun, der liegt bei den meisten Haushalts-VA mit 15 Bar-Pumpe deutlich drunter und das dürfet bei Nespresso nicht anders sein.

Gruß
C.