Thema: ein- oder zweikreis

Hallo liebe Forenteilnehmer,
ich bin neu hier und brauche eine Entscheidungshilfe. Wir sind ein zwei-Personenhaushalt, bei uns werden in der Woche ca. 10-15 Tassen Espresso durch die Maschine laufen, die hälfte wird Cappo sein.
Momentan schwanke ich zwischen Bezzera BZ 09 S-PM, Einkreis und einer BZ 07 S-PM, Zweikreis. Dann brauche ich natürlich auch noch eine Mühle, da hab ich die Graef cm 80 im Auge. Die BZ 10 ist natürlich auch sehr schön, kostet aber halt nochmal mehr.
Ich schreibe hier jetzt nur von den Bezzera Modellen aber die gefallen mir einfach sehr gut. Vibiemme (auch schön) ist wohl etwas problematisher was ich bisher so gelesen habe.
Ist ein Einkreiser für meine Bedürfnisse ausreichend?

Zitat von Robert0825

[...] in der Woche ca. 10-15 Tassen Espresso durch die Maschine laufen, die hälfte wird Cappo sein.

50% Cappu schreit schon fast nach einem zweikreiser. aber: bei einem espresso und einem cappu am tag braucht man sich über das entlüften eines einkreisers nach dem schäumen keine gedanken zu machen. da spielt der mehrauwand für den cappu wohl eher die deutlich untergeordnete rolle und man kann die ausgaben reduzieren, da einkreiser ausreichend. lieber das augenmerk auf eine recht flotte aufheizzeit legen.

Wenn Ihr ab und an Besuch bekommt, dann lieber die BZ07.
Ich glaub nicht, dass die Vibiemme problematischer sind, sondern einfach nur etwas teurer. Die BZ07/10 haben einfach nur ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Deshalb sind sie so beliebt hier, genau wie die Silvia bei den Einkreisern.

der mehraufwand für cappu steigt beim einkreiser erst ab drei tassen auf einmal deutlich an. für ein bis zwei tassen ist's vertretbar, wenn die maschine danach etwa 15min stehen kann. so dauert's nur etwa 1-2min länger als bei einem geübt bedienten zweikreiser. bei drei getränken ist man bei fast zehn minuten für alles, da zwischendrin die temperatur wieder runter muss. oder man macht drei espressi und dann erst die milch - dann fällt aber der erste ziemlich zusammen. die dampfleistung reicht auch erst bei größeren einkreisern für die milchmenge wirklich aus. die bezzeras dürften das aber schon schaffen. meine kleine gaggia tut sich da schwer. in jedem fall ist's ein krampf .

gruß, max

Moin,
ich habe die BZ09 und bin sehr zufrieden damit. Das hoch und runter heizen auf Dampftemperatur geht recht schnell und einfach.
Und die Maschine hat Dampfpower satt für Deine Anforderungen.

Ich würde die BZ09 auf jeden Fall wieder kaufen. Ist eine wirklich gute und einfache Maschine für den Haushalt.

Bedenke bei der Entscheidung aber den Habenwollen Effekt. Und der fragt mich manchmal warum ich nicht den 2 Kreiser gekauft hab. Die gut 100-150€ mehr würde ich heute wohl ausgeben....

Gruß Sascha

Vielleicht knapp zusammengefasst:

Mit einem Einkreiser zwei Cappus zu machen ist mit zwei kleinen Umwegen verbunden (Kessel auf Dampftemperatur bringen und Nachfüllen des Boilers="Entlüften"). Ob diese Umwege auf Dauer in Fleisch und Blut übergehen oder schnell anfangen zu nerven, muss jeder für sich abwägen können. Es ist letztlich die Frage, ob man Rituale liebt oder lieber zügig zum Ziel kommt

Drei bzw. 4 Cappus hintereinander zuzubereiten ist hingegen Stress! Spätestens hier führt kein Weg an einem Zweikreiser vorbei.

Gruß, René

Die Lust auf Cappu, Milchkaffe und Co. wächst mit den Möglichkeiten!
(so wie die Leber mit ihrer Aufgaben, um den Medizinerclown zu zitieren).
Ich empfehle daher die BZ07 PM, die seit 2 Wochen meinen Milchverbrauch
steigert. Mit der 07 hast Du einen wunderbaren 2 Kreiser mit enormer Dampfkraft.
Die 09 ist sicher auch eine gute Wahl, aber eine teuere Zwischenlösung.

Und die Graef CM 80 kann ich ebenso weiterempfehlen!

Übrigens gibt es nun auch eine Graef Mühle mit Dosierer

Kaffeemühle CM 90, 2 Jahre Garantie | Kaffeemühle | Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Eine gute Entscheidung

FKD

Die CM90 hat keinen Dosierer sondern einen programmierbaren Timer für 1 oder 2 Tassen! Der Begriff "Dosierer" ist vergeben für
YouTube - Mazzer Mini wiping clean - dosers aren't bad hmkay?
Gruß, René

Hey Rene, wo liegt der Unterschied zwischen Mühle mit "Dosierer" und Direktmahler mit Timer?

Danke und Gruß

FKD

Der "Problemfall" beim Einkreiser ist vor allem, wenn Du Milch aufgeschäumt hast, und danach einen Espresso ziehen willst. Das ist aufwendig.

@Fritz: Dosierer ist das Ding an der Mühle, was Du aus Cafes kennst. Wenn der Barista 3x am Hebelchen zieht und so das Sieb vollmacht. Beim Direktmahler fällt das Pulver direkt aus der Mühle ins Sieb. Ohne Zwischenbehälter.