Thema: Erste Siebträgermaschine - aber welche?

Hallo liebe Espresso ExpertInnen

Ich hab folgendes Anliegen:

Momentan hab ich eine Illy X7 - nein, nicht weil ich so auf Illy steh, sondern weil mit 18 Jahren das Budget begrenzt ist und eine teure Maschine nicht so einfach drin ist als angehender Student ...

Die Bindung an Illy (Kapseln!) nervt aber langsam doch mehr als gedacht und ich würd gerne auf eine Siebträgermaschine umseigen.

Mein Plan wäre eine Mühle (ggf. gebraucht) zu kaufen und bei der Siebträgermaschine brauche ich Euren Rat! Welche wäre da geeignet als Einsteigermodell? Mit welchem Gerät könnte ich das Ganze sozusagen langsam lernen?
Ich hab schon einiges gelesen und mich informiert, aber es ist relativ schwierig Infos zu bekommen mit welchem Gerät sozusagen der Einstieg in die "gehobene Welt des Espresso" zu meistern wäre.

Ich trinke im Normalfall 2 Espressi am Tag, am Wochenende auch mal mehr. Milch wird ab und zu (ca. 1 Mal pro Woche) händisch aufgeschäumt, eine Funktion zum Milchaufschäumen is also völlig unwichtig.

Preislich würde ich für die Mühle maximal €100 - 150,- ausgeben wollen und für die Maschine allerhöchstens €500,- lieber wären mir natürlich um die € 400,-

Hoffe Ihr könnt mir weiterhelfen, die Sache eilt aber nicht, ich werd erst im Frühling zuschlagen

DANKE und liebe Grüße,
Matthias

Hallo schreib doch mal dein Wohnort ins Profil. Vielleicht wohnt ja grade jemand in deiner nähe der so eine Maschine hat.
Ohne Milch hört sich das ganz nach einem Einkreiser an.
Rancilio Silvia bekommst du neu für ca. 470 EUR
Kaffeewiki kennst du schon und hast es durch?
KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Gunnar

Nach dem was Du schreibst würdest Du mit einer Gaggia CC genau richtig liegen. Gaggia Classic Coffee - KaffeeWiki

Und dann kann es an die Auswahl der Mühle gehen...

Moin und willkommen,

also ich kann Dir auf jeden Fall eine Kombi aus Rancilio Silvia und einer passenden Mühle (z.B. Demoka oder auch Rocky) empfehlen. Die andere Maschine, die sicher noch in Frage kommt und ebenfalls empfolen werden wird ist die Gaggia CC.

Zu beiden Modellen gibt es schon ne Menge Threads hier, die das Für und Wider etc. beschreiben. Außerdem ist das kaffee-wiki empfehlenswert. Da kannst Du vielleicht erst mal noch etwas schmökern und dann mit konkreten Fragen nochmals die Fachleute hier löchern.

Ich habe meine Kombi seit 6 Jahren, trinke auch so 2-3 Espresso am Tag und am WE mehr und meine Frau bekommt ihren täglichen Cappucino. Das geht super und ich kann Silvia nur empfehlen. Wenn man nicht viele Milchmixgetränke trinkt gibt es nach Meinung vieler hier auch keinen wirklichen Grund, irgendwann mal auf einen Zweikreiser oder so upzugraden. Ist also anfängergeeignet (war damals auch Anfänger) und bietet Raum nach oben (zumal viele Gastrobauteile drin stecken).

Grüße

gebi_de

Damit sollte doch eine ganz klassische Einsteiger-Kombination möglich sein, wie z.B. die Gaggia Classic und eine Gräf CM80 Mühle. Damit wärst Du bei ca. 400€, hast noch Luft für die Anschaffung weiterer Komponenten wie z.B. einem schicken Tamper, eines Abschlagbehälters und hättest dann eine Kombination, die perfekten Espresso zubereiten kann, ordentlich lange hält und auch optisch ganz ordentlich ist.

Alle andere Kombinationen mit größeren Maschinen (z.B. Rancilio Silvia) sprengen entweder das Budget oder bringen praktisch keine Vorteile.

Viele interessante Infos zur Auswahl der passenden Maschine findest du auch im KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee.

Hallo und danke für Eure rasche Hilfe! Ich les gerade das ganze Kaffeewiki durch, ist ja sehr umfangreich! Top Erklärungen, bin begeistert!

Ich werd mich auf jeden Fall weiter umschauen und mich um Eure Tipps kümmern ... Vielen herzlichen Dank!!

Wohnort trag ich gleich ein - bin ein Ösi

DANKE und LG

Da muss ich "Langbein" unterstützen. Bei deinem Verbrauchsprofil und der Absicht preiswert zu handeln, ist eine Gaggia CC die richtige Maschine. Die Silvia bringt für deine Verbrauchsgewohnheiten keinen Mehrwert, der die deutlich höheren Kosten rechtfertigen würde.
Gebrauche Mühlen gibt es hier im Forum öfter angeboten. Wenn du die Zeit zum Warten nicht hast, ist eine neue Graef auch ok.

Zitat von Arni

Da muss ich "Langbein" unterstützen. Bei deinem Verbrauchsprofil und der Absicht preiswert zu handeln, ist eine Gaggia CC die richtige Maschine. Die Silvia bringt für deine Verbrauchsgewohnheiten keinen Mehrwert, der die deutlich höheren Kosten rechtfertigen würde.
Gebrauche Mühlen gibt es hier im Forum öfter angeboten. Wenn du die Zeit zum Warten nicht hast, ist eine neue Graef auch ok.

Danke @Arni !
Zeit hab ich genug, ich will erstens nix überstürzen und 2. steht der Kauf frühestens im Februar, eher aber im März an! Wollt mich nur vorab möglichst gut informieren ..

Gibts noch eine Alternative zur Gaggia CC ?
Was haltet Ihr von einer Illy X1 - die ist mir vor Kurzem empfohlen worden...

Danke und LG

Zitat von salvi

Gibts noch eine Alternative zur Gaggia CC ?

Vielleicht die hier? Neupreis sind übrigens 320.-

Ich möchte an dieser Stelle nochmal drauf hinweisen, dass ich niemanden überreden will, die Maschine, die ich selber besitze und gut finde, zu kaufen. Aber ich finde man sollte die Leute, die im unteren Ende der Preisskala nach einer vernünftigen Maschine suchen, schon auf das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis der Lelit-Modelle aufmerksam machen.

Zitat von wizard1980

Vielleicht die hier? Neupreis sind übrigens 320.-

Ich möchte an dieser Stelle nochmal drauf hinweisen, dass ich niemanden überreden will, die Maschine, die ich selber besitze und gut finde, zu kaufen. Aber ich finde man sollte die Leute, die im unteren Ende der Preisskala nach einer vernünftigen Maschine suchen, schon auf das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis der Lelit-Modelle aufmerksam machen.

Danke auch für diesen Ratschlag, ich seh mir das Gerät mal online bisschen an... Aber wie gesagt, hab erst in ca. 3 Monaten vor eine zu kaufen
Danke und lg