Thema: Zubehör für Bezzera bz 10

Hallo - mein ersten Beitrag hier in diesem tollen Forum -
zunächst einmal möchte ich mich für die vielen und wertvollen Informationen herzlich bedanken, die ich durch das nunmehr zweiwöchige Lesen im Forum beziehen konnte.
Ich habe mir gerade eine eureka mignon mci bestellt und stehe kurz vor dem kauf einer bezzera bz10.
Ich habe hier häufig gelesen, dass das serienmäßig gelieferte 1er Sieb nicht so leicht zu handhaben ist und deswegen das von La Marzocco bevorzugt wird.
Gibt es verschiedene (Siebgrößen) von Lm? Welchen (Doppel-) Tamper bestelle ich mir am besten um alle drei Siebe komfortabel (und ohne zu verkannten) bedienen zu können?
Hat vielleicht jemand eine Idee bei welchem Anbieter (Portokosten) ich das ganze Paket (Sieb,Tamper Maschine und ggf eine 2er- Düse für die Dampflanze) bekommen könnte?
Grüße
Isegrimmgo

Zitat von isegrimmgo

Ich habe hier häufig gelesen, dass das serienmäßig gelieferte 1er Sieb nicht so leicht zu handhaben ist und deswegen das von La Marzocco bevorzugt wird.

Isegrimmgo

willkommen im forum!!!

die mühle ist ja doch schon eine gute wahl.
mit entsprechender waage kannst du mehr über kurz als lang auch mit dem bezzi 1'er sieb prima ergebnisse produzieren. zumal du ja auch den timer an der mühle hast.
das lm'er ist halt nicht ganz so 'unregelmäßigkeits' anfällig. es verzeit mehr.

ciao

Zitat von isegrimmgo

Ich habe hier häufig gelesen, dass das serienmäßig gelieferte 1er Sieb nicht so leicht zu handhaben ist und deswegen das von La Marzocco bevorzugt wird.

Ganz so eindeutig ist es nicht: Wir haben auch Kunden, die das LM-Sieb wieder weggelegt haben und die allermeisten haben es nicht im Einsatz. Und wir selber nutzen ausschließlich das 'komplizierte' 1er Sieb seit 3 Jahren.

Ich würde wirklich erst einmal probieren.

Zitat von isegrimmgo

Hat vielleicht jemand eine Idee bei welchem Anbieter (Portokosten) ich das ganze Paket (Sieb,Tamper Maschine und ggf eine 2er- Düse für die Dampflanze) bekommen könnte?

also im süden der republik würde ich Stoll-Espresso empfehlen, im norden würde ich Espresso-Prego empfehlen, aber nicht wegen der preise, sondern wegen dem service, die preise mußt du selbst vergleichen.

Hallo,
vielen Dank in die Runde für die prompten Antworten auf meine Liste von Fragen.
Verwertet habe ich diese Informationen dahingehend, dass ich es zunächst einmal mit dem original Bezzera Sieb versuchen werde. Dann erübrigt sich (fürs erste) auch das (Doppel-) Tamperproblem.
grüße
isegrimmgo

Hallo und willkommen,
ich habe seit 3 Wochen die BZ Guilia mit 2-Lochdüse. Mit dem Einer-Siebträger hatte ich bis jetzt noch keine Probleme. Und die 2-Lochdüse ist ganz hervorragend. Mir gelingt jedenfalls schon ziemlich guter Milchschaum. Bei Espresso-... wird diese Düse auf Wunsch an die Bezzi geschraubt.

Gruß
Michael

Hallo,

Zitat von RolfG.

also im süden der republik würde ich Stoll-Espresso empfehlen, im norden würde ich Espresso-Prego empfehlen, aber nicht wegen der preise, sondern wegen dem service, die preise mußt du selbst vergleichen.

genauso habe ich es gemacht! Das nächste Wochenende wird durchgemacht
Danke noch mal für eure Tips und grüße aus dem Süden -
Isegrimmgo

Hallo, nachdem ich mir 5 Tage meine Eureka auf den Schreibtisch gestellt habe - konnte ich sie heute mit der bz10 in der Küche vermählen. Imposante Tierchen!
ich habe mir einen concept art (Knock) Tamper mit 58mm plan mitbestellt. Funktioniert gut im 2er und lagert im Blindsieb - aber irgendwie klappt das beim 1er Sieb nicht so, wie ich mir das vorstelle. Der Tamper ist im Durchmesser zu groß
Brauche ich hier einen kleineren?

Morgen habe ich meine "ersten" Espresso" vor mir. Eine Nacht Schlaf gönne ich mir vorher noch!
Grüße
Isegrimmgo

Spanne den Siebträger bitte gut ein.(Spinat essen, wie Popeye) Am Anfang ist die Passung der Brühgruppe sehr stramm. Da kann es mal sein, daß der ST nicht richtig "drin " ist ....und die ganze Sauerei fliegt durch den Druckaufbau durch die Gegend. Küchenputzen und Ärger inkludiert.

Viel Erfolg!

FKD

Danke FKD für den Tipp,
wie weiter mit meinem Tamperproblem (58 mm plan Knock von CA passt irgendwie nicht in das Einersieb?)
Grüße
Isegrimmgo