LM Linea AV einruppig
Hallo,
ich habe ein paar Fragen zur La Marzocco Linea:
die Maschine soll ev. auf PID für den Brühbolier umgerüstet werden. Gibt es dafür Empfehlungen und ev. Erfahrungen wenn möglich mit aktuellen Steuerungen.
Welcher Temperaturfühler wird empfohlen?
Die Maschine hat das MV auf der Brühgruppe, das Flowmeter ist im Kaltwasserbereich. Hat die Maschine wechselbare Düsen um ggf. den Druck zu verringern oder erfolgt die Steuerung anders?
Vielen Dank
mk
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