Ergebnis 1 bis 9 von 9
  1. #1
    fusselino ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard 1 Gr. Handhebel Gastro

    Hallo,

    ich bin auf der Suche nach einer 1 Gr. Handhebel Gastro.

    Vielleicht hat jemand von euch einen Tip wo ich mich da mal umschauen kann.

    Normalerweise steht die M. bei mir in der Küche, allerdings ca. 4 mal im Jahr
    gehe ich mit Ihr auf Reisen. Bei dieser Gelegenheit mache ich ca. 100 - 150
    Latte M. am Tag.

    Im Moment erledigt das eine NS Mac Cup V vorbildlich. Nach der Heisswasserentnahme
    zum vorheizen der Gläser bleibt bei dem 5 Liter Kessel gerade noch ausreichen Dampf zum
    Aufschäumen über.


    Kessel >= 5 Liter
    1 Gr. sonst passt Sie nicht in die Küche (Breite 45-50cm)
    Festwasseranschluss

    Gibts das irgendwo auf dem Markt?

    Gruss Richard

  2. #2
    Tschörgen ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1 Gr. Handhebel Gastro

    Hi.

    Mir würde z.B. diese hier gefallen:

    Astoria Fiore Handhebel Maschine

    Leider sitzt da einer am längeren Hebel als ich.

    Gruss Tschörgen

  3. #3
    antony ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1 Gr. Handhebel Gastro

    Gruß, antony
    B.F.C Junor Plus, Bialetti Brikka
    Mazzer Mini Manuale - Trichter, Handmühlen von Sözen, Zassenhaus, Dienes

  4. #4
    cappufan ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1 Gr. Handhebel Gastro

    Ich kann die Rancilio Classe 6 Leva empfehlen
    Händler hier. Ich weiß aber nicht, ob sie nicht zu breit ist, Abmessungen auf Rancilio.it .

    Es gibt auch eingruppige von Bezzera, Wega...
    Eingelagert: Rancilio Silvia V3 + Mahlkönig Vario Home V2. Moccamaster KBT 741, Aeropress + Hario Slim Handmühle.
    Vorherige Mühlen: Gaggia MM, Ascaso i2-mini, Macap M4, Mazzer Mini E/B, Iberital Challenge, Mahlkönig Vario Home V1, Mazzer Kony E, Compak K-3 T

    Vorherige Maschinen: Gaggia Baby Class D, Rancilio Silvia V2, Vibiemme Domobar Super (HX), Gaggia Classic + Auber PID, Vibiemme Domobar Super PID Dualboiler, Nuova Simonelli Oscar, Rancilio Classe 6 LE1 Leva


  5. #5
    Dieselweezel ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1 Gr. Handhebel Gastro

    In der Bucht steht gerade ein sehr feines Maschinchen, dass (ich glaube es zumindest) aus dem KN stammt.
    Ich habe übrigens NICHTS mit dem Verkauf zu tun (aber beobachte die Auktion neidisch). Die Maschine ist auch von der richtige Marke.

  6. #6
    Bauhaus ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1 Gr. Handhebel Gastro

    so stellt Clarence sich den eingruppigen HH vor; ich liebe Daktari:

    Bezzera Gastro-HH, Mazzer Kony E, BZ 07, Compak K-3, QuickMill Apollo - mit Fausto Monaco und Anderen

  7. #7
    Pressostat ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1 Gr. Handhebel Gastro

    Ich würde noch beachten, dass du bei einer Handhebel beim Espressozapfen etwas langsamer sein wirst als bei Maschinen mit Magnetventil. Durch Präinfusion und Druckabbau nach dem Bezug sind nicht viel mehr als 2 Espressi pro Minute drin, denke ich. Sollte man im Kopf haben, wenn viel Andrang ist.

    Gruß

    Presso
    SCHÄRF-IMALI (1977), CONTI Prestina (1976),
    ehemals: ELEKTRA Maxi (1993), Cimbali M30 Bistro, LA SPAZIALE Vivaldi II, BFC Junior, Riviera Baby Lusso, FE-AR La Peppina 800W

    http://www.kaffee-netz.de/reparatur-...-prestina.html

  8. #8
    Caruso ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1 Gr. Handhebel Gastro

    Wenn ich das bis jetzt richtig verstanden habe, dann neigen die meisten HH-Brühgruppen im "Dauereinsatz" zum Überhitzen, da sie ja Wasser aus einem Kessel mit Dampftemperatur beziehen, und sie müssen zwischendurch abkühlen.

    Wenn du 100 - 150 Lattes machen willst, dann wirst du wahrscheinlich eine zweigruppige brauchen, damit dir der Kaffee nicht verbrennt.

    Wie Pressostat schon geschrieben hat, ist der Bezugszyklus deutlich länger als bei Maschinen mit Pumpe.
    Sommer: Quick Mill 3000 Orione + Ascaso i•mini
    Winter: Quick Mill 0820 (ex 0810) brühdruckreduziert + Ascaso i•mini

  9. #9
    fusselino ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: 1 Gr. Handhebel Gastro

    So, jetzt habt Ihr mir meine schöne Illusion geraubt
    mit einer in meinen Augen wirklich schönen HH-Maschine
    sämtliche meiner Anforderungen abzudecken.

    Dafür schon mal an alle lieben Dank.

    Ich hatte schon befürchtet das die Bezüge länger dauern, aber die
    Geschichte mit runterkühlen / Dampfleistung hatte ich so gar nicht
    wirklich bedacht.

    Hatte am Anfang an die Italcrem Palanca gedacht, aber auch Die
    gibt es wohl nur 2 Gruppig.
    Sie hätte auch einen HX und ich dachte im Prinzip würde das mit
    dem Überhitzen dann kein so grosses Probl. darstellen.

    2 Gr. bekomme ich nun wirklich nicht unter. Ganz zu schweigen
    von den 11-13 L. Boilern die morgens auch erst mal angeheizt sein
    wollen.

    Werde wohl erst mal meiner Mac Cup V treu bleiben und wenn es mich
    überkommt an einem Hebel zu ziehen die MicroCimbali hervorkramen.

    Wie schon gesagt Dank euch für die Mühe

    Gruss und ein frohes 2011

    Richard

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