Thema: Kaufberatung Espresso, Kaffe, Dampflanze

Hallo Freunde der heißen Tasse

Wir sind mom. auf der Suche nach einer Kaffemaschine/automat, die folgende Anforderungen erfüllen sollte:
Espresso und Kaffee vollautomatisch mit Mahlwerk und Dampflanze.
Die Maschine sollte auch 10 Leute mit akzeptablem Zeitaufwand mit normalem Kaffee (crema) versorgen können.
Dampflanze möchte ich, weil die Beschaffenheit des Schaumes nicht dem Hrsteller überlassen werden soll.

Vlt. kann mir jemand eine Orientierung geben, bei welchem Hersteller ich am ehesten fündig werde...

Gruß Scherge

Hallo Scherge,

ich habe in der Arbeit eine Jura Maschine (gebraucht aus der Bucht für 180 Euro) und bekomme jetzt für daheim eine Silvia. Erhfarung mit einer Gaggia Evulotion habe ich.
Meine Erfahrung ist:

Eine Vollautomatische Maschine hat oft kein so gutes Mahlwerk, du musst also erst mal die optimalen Bohnen finden (ich nutze die Bohnen von Fausto). Damit krieg ich nen recht guten Espresso hin. Mit der Expressomaschine bekomme ich mit einer guten Mahlung bei den selben Bohnen einen besseren Espresso hin, bei dem ich die Feinheiten wie z.B. Schokolade herauskitzeln kann.

Der Milchschaum bei der Jura gelingt mir immer gut und problemlos.
Leider kann ich dir keine Tipps geben welche Maschine für Dich geeignet ist.
An welches Preissegment hattest Du denn gedacht ? Maschinen gibt es wie Sand am Meer

Gruss

Flori

Danke für die Antwort Flori

Habe mich in der Zwischenzeit weiter informiert und festgestellt, dass eine für Besuch taugliche Espressomaschine ein "Zweikreiser" sein sollte.
Zudem soll ein Siebträger-System besser sein als ein Vollautomat, da, wie du auch sagst, die Mühle sehr wichtig ist UND allgemein ein besserer Geschmack erzielt wird.
Arbeite mich mom. durch die im Wiki vorgestellten Maschinen. So wie es aussieht muss ich dann schon einige hundert € in die Hand nehmen, + Mühle und etwas SchnickSchnack dazu ?!? Die Oskar ist ja sehr beliebt...

Ich nochmal

Habe in diesem shop eine oscar für keine 600 € gefunden.
Würdet ihr dort kaufen ? Versand wären 10 € ...
Haben die neuen oscars dieses vienna-upgrade schon drin oder muss das ausdrücklich dabeistehen ?
Man liest oft, dass in der Aufwärmphase der Kessel entlüftet werden soll...wann genau muss/sollte das geschehen ? Braucht man diese Druckoptimierung ?
Gibts für die Maschine nen workflow, wo das beschrieben ist ?

Es grüßt Scherge