Thema: Leidiges Thema: Suche einer Siebträgermaschine

Hallo,

ich lese nun seit einigen Tage fleißig das Forum hoch und und runter und bin von der Qualität der Beiträge sehr angetan.

Bei der Entscheidungsfindung über eine neu anzuschaffende Siebträgermaschine benötige ich eure Hilfe. Und ja, ich kenne die SuFu und das wiki.

Nutzerprofil: Tägliche Benutzung (zw. 2-4 Tassen), zum Großteil Espresso, niedrige Aufwärmzeit wäre "nice to have", Wartungsfreundlichkeit und Ersatzteilversorgung sollte gut sein, generell ist mir eine hohe Produktqualität (sowohl Maschine als auch Espresso) wichtig. Buget bis etwa 1000 Euro für die Maschine. Bisher keine Erfahrung mit solchen Maschinen.

Mitgenommen aus den Beiträgen habe ich bereits, dass eine gute Mühle unabdingbar ist - hier werde ich auch nicht sparen. Nicht richtig schlau werde ich aus den Ein- bzw. Zweikreis-Diskussionen.

Meine Anforderungen scheinen relativ gut durch die La Certa 0975, die BZ10 und (u.U.) der Silvia getroffen zu werden.

Welche Maschinen erfüllt meine Anforderungen optimal?

Danke für eure Hilfe

Zitat von staedler

Welche Maschinen erfüllt meine Anforderungen optimal?

Danke für eure Hilfe

Ganz viele.

Zum Thema 1Kreiser/2Kreiser: Beide können Espresso und Cappuccino gut. Beim 1Kreiser hast du aber einen Kreis(lauf) für beides und für Dampf und Espresso sind unterschiedliche Temperaturen nötig.
Ein 2Kreiser hat jeweils einen Wasserkreislauf, der die unterschiedlichen Temraturen 'vorhält'. Deswegen gibt es im 2Kreiser einen Wärmetausche (HX).

Wartungsfreundlichkeit Ersatzteile (Preis und Verfügbarkeit) und Qualität sind bei diesen Maschinen idR sehr gut.

Hallo staedler

nun, ich frage mal anders um Dir die Weitläufigkeit Deiner Frage klarzumachen!

Welche Hose würde auf Deine Anforderung optimal passen?

Entscheiden kannst nur Du und sonst keiner hier!
Schau Dir doch einfach die bereits vorausgewählten Geräte an und laß Dich von dem
"Verkäufer" nicht zu sehr bequatschen. Der Vorschreiber erwähnte bereits Ein- (Silvia,QM)
und Zweikreiser (BZ).
Hast Du oder Gäste, neben Espresso, auch mal Lust auf Cappu etc wäre die Anschaffung eines Zweikreisers sinnvoll und letztendlich günstiger, als die Anschaffung der viel zu teuren und überschätzten Silvia.
Oftmals werden Pakete mit Siebträgermaschine und Mühle angeboten.

Ggf. kannst Du auch im KN eine gute, gebrauchte Kombi mit Garantie kaufen.

Viel Glück bei der Entscheidung

Gruss

FKD

Hi,

die Maschine soll - wie geschildert - hauptsächlich für Espresso eingesetzt werden.

@ espresso-prego: Bezieht sich die Aussage über die gute Verfügbarkeit von Ersatzteilen auf Ein- und Zweikreiser?

Danke

ja, darauf bezieht sich das.

So sind z.Bsp. sind viele Teile der Bezzera Maschinen bewährte Standardbauteile von renomierten Herstellern (Parker, Gicar) und die gleichen Teile findet man auch bei anderen Herstellern.

Ersatzteilpreise sind (gemessen an anderen Ersatzteilpreisen) meist sehr human.

Hallo Staedler,

die Ersatzteilsituation dürfte bei den genannten Geräten kein Problem
sein!

Stichwort Ein-/Zweikreiser - Bedenke bitte:
So "wie die Leber mit ihren Aufgaben wächst", so entsteht die
Lust auf Milch-Kaffe-Getränke mit den Gastro -techni. Möglichkeiten!

Gruss

FKD

Zitat von staedler

Hi,

die Maschine soll - wie geschildert - hauptsächlich für Espresso eingesetzt werden.

Dann kann ein 1Kreiser langen.

Dann nehme ich schon mal folgendes mit:

Mit einem Zweikreiser ist man flexibler. Wenn aber der Großteil ohne Milch gemacht wird, kann ein qualitativ hochwertiger Einkreiser die bessere Wahl sein. Bei der Wartungsfreundlichkeit scheint ja kein Unterschied zu bestehen.

Ein Zweikreiser wäre also vermutlich etwas besser, wenn die Maschine lange Zeit genutzt werden soll (evtl. ändert sich ja das Konsumverhalten.)

Gibt es technische Gründe, die man z.B. für die BZ10 gegenüber der La Certa anführen könnte? Ich möchte nicht am falschen Ende sparen.

Hallo Staedler,

Ja, so sieht es aus!

Zitat von ww. mobacoffee:
Quickmill La Certa 0975. Quickmill La Certa 0975. Detailansicht - Abweichungen möglich. Einer der schönsten Einkreiser mit E61-Brühkopf! ...

Die BZ 10 ist also in Deiner momantanen Auswahl der einzige Zweikreiser
Mit der Diskussion über den E61-Brühkopf vs. BZ 10 Brühkopf (elektr. beheizt)
möchte ich hier nur raten, mal in die Tiefe der Suchfunkt. des KN zu gehen.

Ich finde es immer ziemlich einfältig zu behaupten, ...der/die/das ist ...das..
allerallerbeste...super..mega..

Nimm Dir einfach Zeit und entscheide!

Gruss

FKD

Zitat von staedler

Mit einem Zweikreiser ist man flexibler. Wenn aber der Großteil ohne Milch gemacht wird, kann ein qualitativ hochwertiger Einkreiser die bessere Wahl sein. Bei der Wartungsfreundlichkeit scheint ja kein Unterschied zu bestehen.

Korrekt

Zitat von staedler

Ein Zweikreiser wäre also vermutlich etwas besser, wenn die Maschine lange Zeit genutzt werden soll (evtl. ändert sich ja das Konsumverhalten.)

Der Komfort ist höher, sollte sich das Konsumverhalten ändern.

Zitat von staedler

Gibt es technische Gründe, die man z.B. für die BZ10 gegenüber der La Certa anführen könnte? Ich möchte nicht am falschen Ende sparen.

Eigentlich nicht. Sowohl Bezzera als auch Quickmill produzieren gute Maschinen.