Thema: Rückspülen mit Backpulver??

Hallo!

Irgenwo hier im Forum habe ich gelesen, dass Rückspülen mit Backpulver genauso gut funktioniert wie mit diesen Fettlösern.

Bevor ich das bei meiner Gaggia CC ausprobiere, wollte ich euch mal fragen
welche Erfahrungen ihr damit so gemacht habt.

Rückspülen habe ich übrigens bei meinem Maschinschen noch nie gemacht. Vieleicht krieg ich ja damit wieder mehr Druck.

Viele Grüße
N.

Backpulver enthält Mehl und die Reinigungswirkung ist aus meiner Sicht nicht ausreichend.

Zitat von hobbit

Backpulver enthält Mehl und die Reinigungswirkung ist aus meiner Sicht nicht ausreichend.

Backpulver wird unter das Mehl gemischt!

Also mir hat man bei Espressoperfetto mehrfach versichert, dass das Rücksülen mit Reinigern bei der CC nicht gut kommt...

Lieber Duschsieb u. Verteilerplatte ab und einlegen.
Rückspülen nur mit Wasser...

Gruß, Wilm

Zitat von hobbit

Backpulver enthält Mehl und die Reinigungswirkung ist aus meiner Sicht nicht ausreichend.

und origano enthält pizza ?

das mit dem backpulver hatte ich hier ab und zu mal als provisorium vorgeschlagen falls kein coffeeclean vorhanden

chemisch gesehen ist es auch hauptbestandteil der verkauften kaffeefettlöser
und verseift fette

deine gaggia solltest du auch alle paar tage nur mit wasser rückspülen

gruß galgo

Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel, das unter Einwirken von Wasser und Wärme gasförmiges Kohlenstoffdioxid freisetzt. Es ist eine Mischung aus einer CO2-Quelle, meist Natriumhydrogencarbonat etc...
Zudem wird ein Trennmittel (bis 30%) aus Mais-, Reis-, Weizen- oder Tapiokastärke bzw. Weizenmehl zugegeben um eine vorzeitige CO2-Entwicklung zu verhindern.

Es hat keine wirklich "entfettende" Wirkung, sonst würde sich die Butter im Kuchenteig ja verdünnisieren...

Und warum sich so viel Gedanken machen, wenn es dafür die dafür speziell entwickelten Reinigunsprodukte gibt? 500 g Kaffeefettlöser in Pulverform kosten ca 10 Euro und das reicht so ca für eine halbe Ewigkeit.
Gruß, René

hobbit - wer heilt hat recht

ich hab vor ein paar tagen das oberteil meines iroasts das total undurchsichtig geworden war mit backpulver aufgekocht weil ich mein coffeeclean nicht gefunden hatte und es ist wieder wie neu ohne mechanische behandlung

das mit zu dreissig prozent trennmittel hab ich auf wiki auch gelesen, es funktioniert aber trotzdem

Und die weisse Wäsche mit Grauschleier machts auch wieder weisser

Ein wahres Wundermittel

Zitat von galgo

ich hab vor ein paar tagen das oberteil meines iroasts das total undurchsichtig geworden war mit backpulver aufgekocht weil ich mein coffeeclean nicht gefunden hatte und es ist wieder wie neu ohne mechanische behandlung

Ah, Du bist ein Apfelfan durch und durch