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Thema: Trompete?

  1. #11
    cab
    cab ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    27.08.2004
    Ort
    Hamburg
    Beiträge
    104

    Standard AW: Trompete?

    Danke. Jetz hab ichs
    Ist schon interessant, was die damals so zurechtkonstruiert haben.

    Christian

    PS: zerleg sie jetzt mal...
    B.F.C. Levetta / Mazzer Mini-E/B / Lucaffee Piccolo & Dolce

  2. #12
    Bernd Barista ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    07.09.2007
    Beiträge
    338

    Standard AW: Trompete?

    Hallo,

    an meiner VBM Domobar Super PID (manuelle Version mit Hebel-E61, Tank-Version) kann ich 2 verschiedene Arten des Druckaufbaus beobachten:

    Normalerweise steigt der Druck auf ca. 4Bar an (Preinfusion), verweilt dort ca. 3 Sekunden und steigt dann auf den eigentlichen Brühdruck an. So wie ich es eigentlich bei einer E61-Brühgruppe erwarte. -> Video2


    VBM Domobar Super PID Druckaufbaus2 - YouTube



    Manchmal aber scheint der Druck nicht bei ca. 4 Bar zu verweilen, sondern steigt kontinuierlich und langsam auf den eigentlichen Brühdruck (Video). Die Zeit bis zum Erreichen des Brühdrucks ist in beiden Fällen annähernd gleich. Das tritt eigentlich nur auf, wenn ich vor dem eigentlichen Bezug einen kurzen Leerbezug durchführe, um die Tasse zu wärmen und der angezeigte Druck am Manometer auf ca. 2 Bar fällt. Steht das Manometer bei Bezugsstart auf deutlich über 4Bar, kann ich quasi immer eine Preinfusionsphase bei ca. 4 Bar beobachten.

    VBM Domobar Super PID Druckaufbau1 - YouTube

    Schließt mein Preinfusionsventil nicht immer zuverlässig (Preinfusionskammer ist schon direkt bei Start des Bezugs geöffnet, oder wie ist diese Phänomen zu erklären?


    Gruß,

    Thorsten
    Vibiemme Domobar Super DB PID, Mazzer Mini Electronic b, Anfim House Self

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