Thema: Maschine fürs Büro gesucht

Hallo,

mein Chef sagt ich soll mal für guten Kaffee sorgen, sprich Maschine und Mühle müssen her.
Ein Vollautomat scheidet aus, es soll ein Siebträger sein.
Da wir ein kleines Team sind, wird es auch mit der Reinigung und Pflege diszipliniert zugehen, da sehe ich kein Problem.

Nun zur Ausrüstung. Einfache Bedienung mit gutem Ergebnis sind Voraussetzung.
Als Maschine ist die BEZZERA BZ 07 S-DE mein Favorit.
Zweikreiser ist Vorteil für Milch-im-Kaffe-/ und Teetrinker.
Weiterer Vorteil für die Kollegen ist die Dosierautomatik.

Als Mühle würde ich gerne eine mit Dosierer haben da auch hier die Kollegen nicht lange über die richtige Menge nachdenken müssen.
Hier dachte ich an die Rocky D mit Dosierer.

Was haltet Ihr von meiner Zusammenstellung?
Bin ich gespannt ob Ihr Alternativen oder sonstige Tipps habt.

Ich würde mal über Festwasser nachdenken.

Gruß Jens

wäre super aber sprengt unseren Preisrahmen, denke mal viel teurer als meine angedachte Kombi sollte es nicht werden.

Ich finde eine Dosierermühle ohne Timer grundsätzlich ungeeignet, solange man nicht min. 50 Espressi pro Stunde durchsetzt.
Eigentlich sogar auch dann nicht...
Die Menge, die mindestens im Dosierer sein muss, damit der zuverlässig portioniert, wird dabei zwangsläufig alt und der Geschmacksvorteil der aufwändigen Zubereitung ist dahin.
Einen Direktmahler mit Timer kann man genauso gut oder sogar noch besser auf eine konstante Menge einstellen und hat immer frisches Mahlgut.

... gibt es die Compak K3 nicht als Doser?
Das wäre meine Wahl.

Zitat von tidaka

Einen Direktmahler mit Timer kann man genauso gut oder sogar noch besser auf eine konstante Menge einstellen und hat immer frisches Mahlgut.

Stimmt auch wieder. Gibt es da Empfehlungen?
Ich habe ja eine K3 Touch und bin sehr zufrieden, obwohl der Timer nicht lange genug einstellbar ist, ich muss häufig manuell nachmahlen um auf die richtige Menge zu kommen.

würdest du es übers Herz bringen Deine Kombi mal 2 Wochen ins Büro zu stellen?
Dann seht ihr, ob die Theorie (Reinigung Handhabung etc kein Problem) auch der Praxis stand hält.... )

Zitat von Tara

würdest du es übers Herz bringen Deine Kombi mal 2 Wochen ins Büro zu stellen?
Dann seht ihr, ob die Theorie (Reinigung Handhabung etc kein Problem) auch der Praxis stand hält.... )

zu Hause ohne Kaffee? No way

Hinsichtlich der Mühle wär eine K3 sicherlich nicht schlecht in dieser Preisklasse. Ansonsten halt die üblichen verdächtigen, wie wär es mit einer MK Vario?

Rocky ist zu klapprig, Vario zu viel zu verstellen, da dreht dann bestimmt jeder dran rum. Was ist mit nem alten Gastroteil mit nem vorgeschalteten Timer? Wenn Platz ist... ansonsten auch am ehesten die K3.

Grüße,
Dale.