Thema: Entscheidungshilfe, welche Siebträgermaschine ist die beste

Hallo liebe Kaffefreunde,
bin auch wie die meisten heir leidenschaftlicher Kaffetrinker.
Ich kam vom Instetkaffe zum Filterkaffe, danach zur Padmaschine und
derzeit bin ich bei meiner Bialetti Herdplattenkänchen.

Nun möchte ich mir endlich eine gute Siebträgermaschine zulegen,
die guten Espresso liefert und auch Cappuccino. Ich habe mal Maschienen rausgesucht,
die in meiner Preisklasse liegen.
Welche Maschine ist davon eurer Meinung nach die beste.

1.Gaggia RI9303/01 Siebtraeger Classic Coffee, edelstahl
2.Graef ES 81 Siebträgerautomat
3.Gastroback 42610 Design Espresso Maschine Advanced Pro
4.Graef ES 90 Siebträgerautomat

dazu dann diese Kaffemühle

Graef CM 80 Kaffeemühle

Die Graef ES 90 und Gastroback gefallen mir vom äußeren erscheinen her
am besten. Die Gräfe würd ich mir aber nur zulegen, wenn ihr der Meinung wärt das sich die fast 100 € aufprei zu den anderen Maschinen lohnen würde.

lg

Hi sander,

erst einmal willkommen!

Aus naheliegenden Gründen (siehe Signatur) die Frage warum die Silvia nicht in Frage kommt?

Was für diesen Klassiker spricht kannst Du hier im Forum an vielen Stellen lesen. Die von Dir genannten Maschinen sind sicher auch alle in Ordnung, aber bei Graef ist man sich hier nicht ganz so einig und die Silvia hat zumindest etwas mehr Dampfpower als die Gaggia.

Aber wie gesagt, ich bin ja vorbelastet, da bei mir die Silvia seit 6 Jahren gut läuft.

Grüße

gebi_de

Zur Graef ES 90 gibt es einen immer noch aktiven thread mit fast 360 posts. Da kannst Du Dir sicher einen guten Überblick verschaffen.
Erfahrungsbericht Graef ES 90
Du weißt: Gaggia hat ein Boilersystem (Einkreis), die ES90 Thermoblock. Vor- und Nachteile kannst Du hier nachlesen:
KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Gruß, René

Ich kann die Gaggia wirklich empfehlen. Die Dampfmenge mag geringer sein als bei der Silvia - absolut gesehen reicht sie aber für 2 Cappuccino. Beim Entkalken muss man allerdings den Alu-Boiler beachten, da wäre es also zumindest eine Überlegung wert das Wasser zu filtern oder Flaschenwasser zu nutzen. (Bei uns gibt es sehr hartes Leitungswasser, also mische ich 50% Leitungswasser mit 50% Volvic)

Du musst bei der CC allerdings beachten, dass du noch ca. 15€ für zwei neue Siebe dazurechnen musst, weil die mitgelieferten Crema-Siebe definitiv unbrauchbar sind. Außerdem ist der Kunststoffpanarello nicht der Weisheit letzter Schluss. Da wäre es zu überlegen für 30€ eine neue Dampflanze anzubauen, was zusätzlich der Optik zu Gute kommt.

Gruß XPert

Ich persönlich würde die Gastroback von der Liste streichen. ('Spezielles Siebträger-Filtersystem für eine tolle Crema' ...) Da könnt ich Dir auch meine Solac für 60 Euro verkaufen (Argument: hat immerhin 18 bar)

hi arbeitslicht,

soweit ich informiert bin und mir die gastroback angeschaut habe, hat die maschine einen 53er siebträger, wie ihn in der größe z.b. auch eine la spaziale vivaldi besitzt.
im siebträger der gastroback befindet sich ein herausnehmbares kunststoffplättchen, um die temperatur "abzupuffern", ein ähnliches "system" verwendete ehemals auch die graef es 90 bzw. die sunbeam.
mit einem cremasiebträger hat das ganze absolut nichts zu tun.
das hat sich ausschliesslich hier drin durch einige "experten" zu einem runningag entwickelt.
ansonsten scheint die gastroback, je nach preis ein recht guter einstieg zu sein wenn man den BESITZERN glauben schenken darf.

bei der graef schwank(t)en die preise teilweise enorm, da lohnt es sich den richtigen zeitpunkt abzupassen.
ansonsten ist es eine hervorragende maschine für denjenigen, der eine unkomplizierte maschine sucht.
einschalten, relativ kurz warten und dann excellenten espresso oder cappuccino machen. ausschalten oder abschaltautomatik nutzen- glücklich sein....

@ Americo!

im siebträger der gastroback befindet sich ein herausnehmbares kunststoffplättchen, um die temperatur "abzupuffern", ein ähnliches "system" verwendete ehemals auch die graef es 90 bzw. die sunbeam.
mit einem cremasiebträger hat das ganze absolut nichts zu tun.

Diese einsame Theorie musst Du uns unbedingt mal näher erläutern.
Selbst der Hersteller schreibt " spezial Filtersystem für besondere Crema ", der scheint sein "Temperaturpufferplättchen" selbst nicht zu verstehen.
Oh Americo erhelle uns.

Doppelwand-Siebeinsatz
Die Doppelwand-Siebeinsätze (Ein- und Zwei-Tassen) wurden
so konstruiert, dass das Wasser beim Brühvorgang langsamer
durch das Kaffeepulver geführt wird, um den optimalen Druck
beim Brühvorgang zu erzielen. So entsteht eine perfekte und
üppige Crema.

Zitat aus da BA der Gastroback.

das hat sich ausschliesslich hier drin durch einige "experten" zu einem runningag entwickelt.

Und ist dann vom Hersteller so übernommen worden ?
Gruss Roger

Vielen lieben dank für die kompetenten und schnellen Antworten von allen. Hier fühl man sich ja gleich willkomen im Forum

Wer die Wahl hat hat die Qual, trifft ja hier sehr gut zu.

Dann fällt die Gastroback schon mal aus meiner Auswahl herraus.

Vom Gefühl her finde ich die Graef ES 90 am besten.
Da sie 1. schnell aufheitz, und ich morgends nach dem Badgang gerne
einen Chappochino beziehen möchte. Und sie ein 2 oilersystem hat, sofern ich das richtig verstanden habe. Und sie auch somit leichter, gerade für Anfänger, bedienbar ist.
Ausserdem ist ja im startpaket schon alles enthalten was man braucht, ausser Mühle.
Ich frage mich nur warum der Preis so extrem schwankt?
Derzeit ist sie bei amazon für 579 € drin, was mir definitiv viel zu tuere wäre.

Deshalb liebäuge ich auch mit der La Povoni Ouccino PCL. DIe man derzeit ja für ca. 349 € bekommen könnte. Aber halt einen Alukessel hat, was ja auch anscheinend ein Nachteil ist.

Unter anderm hat die Gaggia RI9303 bei amazon ja durchweg postive Kritiken bekommen. Und mit 299 € wäre sie super in meiner Preisklasse.

Wie Anfangs schon erwähnt....wer die Wahl hat.......

Was würdet ihr mir jetzt raten.

1. Lieber warten bis die Greaf billiger wird (aber wer weis schon wann das sein wird)
2. Die La Povoni Ouccino PCL kaufen
3. oder die "günstigste" von den erwähnten Maschinen kaufen.

So jetz habe ich mich mehrer Stunden in die Materie eingelesen und entscheide mich für die La Povoni Ouccino PCL und kombienere das
mir der Graef CM 80. Da ich keine alternative zu diesem Preis sehe.
Zusammen dann 528 € .

Evtl. hat jemand noch ne Idee wie man zu diesem Preis besser bedient wäre.
Würd mich sehr darüber freuen.

lg

Zitat von sander

Evtl. hat jemand noch ne Idee wie man zu diesem Preis besser bedient wäre.
Würd mich sehr darüber freuen.
lg

Die Lelit PL41EM hat die gleiche Technik verbaut wie die Puccino PCL. Beide haben übrigens keinen Alukessel. Ist für 320.- zu haben.

Über das Aufheizen und wieder Entlüften nach Dampfentnahme musst du dir halt im Klaren sein. Wenn du das nicht möchtest, solltest du auf die Gräf warten oder sparen...

hi bubikopf,
ich weis nicht, ob ich dich da noch erhellen kann

es fällt mir ehrlich schwer, jemandem der seit 2006 hier drin angemeldet ist und der über 6000 posts hat den unterschied zwischen einem siebträger und einem sieb zu erklären.
wir sind uns doch einig drüber, dass dies unterschiedliche "bauteile" sind?

ich weis jetzt auch nicht, ob du die gastroback schon in natura gesehen hast?

die gastroback besitzt wie z.b. auch die graef ES 90 neben zwei einwandigen, normalen siebeinsätzen 2 zusätzliche doppelwandige "siebeinsätze".
mit einem cremasiebträger hat dies jedoch nichts zu tun!
so stehts auch in deinem zitat, wer lesen kann...

ich hab nicht sämtliche veröffentlichungen von gastroback gelesen, nur mal auf die site geschaut, von einem "speziellen filtersystem" finde ich da grade nichts.

cremasiebträger gibt's u.a. bei saecco und la pavoni (bei den günstigen).
das sind speziell abgedichtete siebträger mit einem nadelgroßen durchlass.

sowohl gastroback als auch die erste version der graef es 90 hatten im siebträger ein herausnehmbares plastikplättchen.
dies diente oder soll dazu dienen, dass der espresso beim durchlauf durch den siebträger weniger abkühlt.