Thema: einfach gute Gastro-Maschine

Hallo liebes Forum,
ich bin auf der Suche nach einer guten, einfachen, zuverlässigen gastrofähigen Espressomaschine, halbautomat für: 1. guten "Bio" - "Fair" Espresso mit ordentlich Druck 2. 2 Brühgruppen und evtl. 2 Dampfdüsen, Duoboiler 3. Festwasseranschluss, 4. kein technischer SchnickSchnack (20 Bedientasten und LCD - Display usw.), 4. wartungsfähig und Ersatzteillieferung möglich - das wollen wahrscheinlich viele... . Außerdem wäre es sehr schön wenn die Maschine möglichst wenig Tiefe besäße, um auf dem Tresen zu stehen (<50cm), je weniger tief desto besser. Neu muss Sie nicht sein, aber gepflegt und funktionstüchtig. Vielen Dank und Gruß.

[V]LaMarzocco Linea zweigruppig

Schon gesehen?
Die ist zwar etwas zu tief, kein Halbautomat (sondern mit automat. Dosierung und einem Haufen Tasten), aber eine Maschine, die allen genannten Anforderungen gerecht wird, dürfte es AFAIK serienmäßig nicht im Handel geben.
HTH
Peter

oder da mal kucken:
(V) Elektra Sixties Compact

Hallo - schaut ja eher furchtbar aus - aber von der Technik her meine Vorstellung - wie ist es denn innen???

Dualboiler hat diese sehr wahrscheinlich nicht und wird klassischer Zweikreiser sein. Auch mit Dosierautomatik, ist ja in der Gastronomie recht praktisch und beliebt, aber nicht elektronisch überladen.
Finde ich auch optisch recht kompakt und nicht so wuchtig durch die abgerundeten Seiten.
Macht auf den 1. Blick ganz guten brauchbaren Eindruck, aufgrund der professionellen Wartung sollte man erstmal zeitlang Ruhe vor Problemen und Kosten haben, aber ist nicht spottbillig:
(V) Bezzera Ellisse DE 2 Gr