Thema: Bodenloser Siebträger

Liebe Forumsgemeinde,

ich bin seit einer Woche intensiver Leser, um mich für den Kauf einer Einstiegsmaschie beraten zu lassen. Habe viel gelesen und bestellt (Saeco Aroma + Graeff CM80) - die Sendung ist unterwegs .

Beim Durchforsten bin ich auf den "bodenlosen Siebträger" gestossen - aber leider auf keine Erklärung, weder hier noch im Kaffee-Wiki.

Falls ich etwas überlesen habe sorry, und bitte um Link. Ansonsten um kurze Erklärung, wofür de eingesetzt wird.

Danke,

Martin

bodenloser siebträger - Google-Suche

Gruss
Plempel

YouTube - Bodenloser Siebträger Vibiemme

Wozu? Damit lässt sich die Extraktion ungestört beobachten und ggf. Fehler aufdecken. Geschmackliche Unterschiede soll es wohl auch geben (?)

Das ist nur eine nette Spielerei, da man dann direkt am Sieb sehen kann, wie der Espresso austritt (der ST ist unten komplett frei und es gibt keinen Auslauf). D.h., wenn man es kann sieht es toll aus (der Strahl bündelt sich in der Mitte vom Sieb und geht in die Tasse), wenn man schlecht getampert hat etc. saut es richtig schön herum (und man bekommt quasi direkt gezeigt, was man alles falsch gemacht hat).

Für einen leckeren Espresso ist es aber nicht notwendig.

Grüße und viel Spaß demnächst mit den ersten Espressi!

gebi_de

Einsatzgebiet: Espressoporno

Der bodenlose hat mehrere Vorteile. Man muss ihn nicht vorheizen, sondern einfach etwas heißes Wasser ins Sieb reicht. Außerdem kann man sehr gut kontrollieren, ob der Bezug richtig verläuft und gerade getampert wurde. Wenn nicht richtig getampert wurde, kann es aber auch ne ziemliche Sauerei geben.

Außerdem siehts einfach cool aus.

Oh, sorry - danke. Hab die Forumssuche bemüht, aber Google findet das Gewünschte im Kaffee-Netz besser!

2.ter Google-Funde: Bodenloser siebträger - Wie sind die praxiserfahrungen

Ich mach mich mal hier schlau!

YouTube - Gaggia Achille NPF 100609

zum Beispiel... für manchen ein Muß, für manche nur ein Diagnosegerät (Spielzeug)

oh! zu langsam....

Zitat von langbein

Einsatzgebiet: Espressoporno

Wow!

Und danke, an alle für die prompten Antworten - bin begeistert!

ich finde, dass der Bodenlose sehr praktisch: Er ist leichter zu reinigen (man sieht sofort, ob Sieblöcher verstopft sind) und man kommt ohne Tamperstation aus - einfach auf der Tischkante aufsetzen.