Thema: Rocket Espresso Cellini Evoluzione

Hallo zusammen,

Bin seit heute stolzer Besitzer einer Rocket Espresso Cellini Evoluzione. Deshalb ein paar Fragen an die Fachleute:

Ex-Mitarbeiter von renommierten Kaffeemaschinen - Herstellern beteuern immer wieder, dass man gar nicht spezielle Entkalkungsmittel benötigt. Essig gemischt mit Wasser im Verhältnis 1:25 wäre da viel effizienter. Ist das wirklich so ? Besteht nicht die Gefahr, dass sich der Essig in die Maschine 'reinfrisst' ?

Würde mich interessieren, was andere so für Erfahrungen mit dieser Maschine gemacht haben.

spezielle mittel benötigt man auch nicht.. ich würde aber auch keinen essig nehmen... nimm doch zitronensäure, wie fast alle user hier für kupferboiler! bei alu weinsteinsäure verwenden...

mehr brauchst du nicht

wirklich ein spezielles Mittel braucht man auch nicht,
aber auf gar keinen Fall Essig nehmen.

Anscheinend wirkt Essigsäure als Katalysathor, und fördert die Grünspanbildung. (schlag mich nicht, is nur Halbwissen)

Zitronensäure oder Amidiumsulfansäure sind die üblichsten entkalker.
Weinsteinsäure ist wegen der geringen aggresivität auch immer gefragt (nicht nur bei Alu)

Erstmal Glückwunsch zur Maschine - da können wir uns die Hand reichen: habe heute die Giotto Evo erstanden

Kurze Frage trotzdem: warum willste denn jetzt schon entkalken? Gesetz dem Fall, dass Du Volvic oder ähnlich kalkarmes Wasser verwendest sollte eine Entkalkung doch erst nach ca einem Vierteljahr notwendig sein, oder? Ich habe bei unserer Bezzi immer den Entkalker von Puli verwendet; das hatte mir mein Händler des Vertrauens verpasst. Kann also so falsch nicht sein...

So und nu einfach ma: Immer dick Crema auf dem Kaffee und viel Spass mit dem Italien Masterpiece!

Gruss aus MUC!!

Zitat von galgo

bei so weichem wasser wie volvic sollte das bei privater nutzung jahre dauern

gruß galgo

Umso besser; aber ein bisschen mehr Pflege ist besser, als zu wenig