Thema: Rocket Evo Besitzer: Erfahrungsaustausch Brühdruckmanometer

Hallo liebe Rocket Evo Besitzer,
mir wäre sehr an einem kurzen Erfahrungsaustausch mit anderen Besitzern dieser tollen Maschine gelegen.
Bei meiner eine Woche alten Cellini Evo bewegt sich das Brühdruckmanometer
zwar auf die gewünschten 9 Bar, zittert dann aber um ca. 0,1 Bar. Nach
Kontakt mit wenigen anderen, scheine ich mit diesem Problem nicht alleine
zu sein. Am Tampern liegt es auch nicht, da das gleiche Verhalten bei
Einsatz eines Blindsiebes ebenfalls auftritt.

Mich würde interessieren, ob dies ein weit verbreitetes Problem ist. Vielleicht
tritt es ja auch nur bei Maschinen auf, welche in letzer Zeit verkauft wurden.
Oder es tritt konstruktionsbedingt partiell auf, vielleicht durch Luft im
Kappilarröhrchen?

Vielen Dank um voraus
Grüsse
Cosimo

Vielleicht ist das Manometer noch etwas aufgeregt, weil es noch ganz neu und unerfahren ist. Das beruhigt sich schon wieder!

Hi @Cosimo ...
Bin selber seit 1 Woche im Beitz einer Rocket und bin durchaus mehr als zufrieden mit den Ergebnissen meiner "Ergüsse". Habe diese Maschine "blind" gekauft, nachdem ich mich hier im Forum seit fast 1 Jahr informiert habe. Habe mir nur einmal live eine ECM angeschaut, um mich mit den Dimensionen und Design anzufreunden, um mir eine ungefähre Vorstellung machen zu können.

Seitdem auspacken läuft die Maschine tagsüber jetzt immer durch, läuft sehr leise und still vor sich hin, nur wenn ich Bezüge mache rauscht es kurz und dann ist es wieder mehr als leise. Ob das nun so seine Richtigkeit hat, ob sie zu laut oder zu leise ist - da ich keinen Vergleich habe, kann ich das nicht beurteilen: denke hängt auch von den Räumlichkeiten, Teppich, Standort etc ab.

Habe mir mal die Mühe gemacht und den Manometer beim Bezug beobachtet, der geht durchaus in den mittleren grünen Bereich (ca 9 Bar) verweilt für die Dauer des Bezuges dort standhaft - ohne zittern - und fällt dann wieder zurück, aber nicht ganz auf die Startposition, verweilt irgenwo dazwischen.

Persönlich muss ich sagen: das Ergbenis zählt und das sind doch die leckeren "Bezüge". Sicherlich, Verbeserungen wird die Zeit noch bringen - I hope - gerade hinsichtlich der "Cappos" und "Lattes" und selbst der Espresso fordert bei jedem Kaffeewechsel die volle Aufmerksamkeit., zumal ich gleich am Anfang gemerkt habe, dass ich mich von meinen auf Vorrat gekauften "Tchibo Espresso Mailänder Art" sehr schnell verabschiedet (verschenkt) habe, jetzt frisch gerösteten Probe-Examble von "Worlds End Finest Coffee" probiere, der mein Equipment gut ausreizt und dazu auch noch wirklich gut schmeckt.
...

Hallo Cosimo,


meine Erfahrungen mit dem Brühdruck-Manometer der Rocket Cellini Evoluzione kennst Du ja schon, wir hatten uns bereits ausgetauscht:

Bei mir ist es so, dass bei anliegendem Brühdruck das Brühdruck-Manometer doch recht deutlich, sehr schnell um ca. 0,5-0,6 bar hin und her "zittert", also ca. 8,7-9,3 bar. Dabei ist deutlich ein helles "Klackern" der Manometer-Nadel zu hören.

Auf die Bezüge an sich hat dies offensichtlich keinen Einfluss, die Ergebnisse sind sehr gut.

Dennoch finde ich das beschriebene Verhalten des Brühdruck-Manometers so nicht akzeptabel. Mein Händler ist aktuell um eine Lösung unter Einbindung von Rocket bemüht, ich erwarte dies auch, da das beschriebene Verhalten von Beginn an auftrat, was bei einer neuen Maschine dieser Preisklasse sicher nicht hinzunehmen ist.

Übrigens: Dass es auch anders geht zeigen folgende Videos auf YouTube, hier ist jeweils das Brühdruck-Manometer sehr gut zu sehen:

YouTube - Single shot Rocket Giotto Evoluzione, maxicoffee.com

YouTube - Double shot Rocket Giotto Evoluzione, maxicoffee.com


Wir werden sehen, wie die Lösung (...hoffentlich bald!) aussieht,
viele Grüße

DonCaffe

Hallo Cosimo,
das Problem mit den schwankenden Brühdruckmessungen habe ich leider auch. Hat zwar offenbar keinen Einfluss auf das Ergebnis in der Tasse, ist aber trotzdem ärgerlich. Meine, dass das "Zittern" des Brühdruckmanometers angefangen hat, als ich vor einigen Wochen auf Festwasseranschluss umgestellt habe.
Gruss, Jens

Also bei mir ist da auch ein leichtes Zittern des Zeigers. Habe das bislang als normal angesehen

Hallo,
ich grabe mal kurz diesen Thread aus, da hier schon ein paar Evo-Benutzer beisammen sind u ich auch gerade überlege, mir eine anzuschaffen. Abgesehen von dem Manometer-Problem, gibt es irgendwas an der Maschine, was Euch stört oder nicht so gut gefällt?

Dieses Phänomen tritt bei mir gelegentlich auf, aber das habe ich bei fast allen anderen Maschinen mit Manometer gesehen.
Hat vielleicht mit dem Pumpendruck zu tun, einen Einfluss auf den Kaffee konnte ich bisher nicht festellen.

Guten Abend zusammen,


Dir, Puckmuckl, hatte ich ja bereits direkt geantwortet, deshalb hier noch einmal zusammengefasst:

Also, es handelt sich schon um ein deutliches "Zittern", ca. + / - 0,3 - 0,4 bar, somit ergibt sich eine Range von ca. 0,6 - 0,8 bar, was schon erheblich ist und zusätzlich so stark ist, dass es durch ein helles, deutlich hörbares Klackern der Manometer-Nadel begleitet wird.

Wie es aussieht, scheint dieses Problem erst seit einiger Zeit zu bestehen, aber mehrere Maschinen zu betreffen. Auch bei einem bekannten Händler hier in München ist das Thema keine Neuheit mehr und kann dort sogar an der Demo Cellini Evoluzione zumindest bisher deutlich beobachtet werden.

Angeblich liegt es an einer für die Rotationspumpe zu geringen Dämpfung des Brühdruck-Manometers, die sich aber anscheinend zu den ersten Modellen verschlechtert haben muss, da ja zu Beginn kein dergleiches Problem auftrat.

Bei mir ist es jetzt wie folgt: Ich bin meine Maschine erst einmal los...

Rocket Milano ist aber bereits aktiv und hat - wie mir von meinem Händler mitgeteilt wurde - alle Hebel in Bewegung gesetzt, das Problem zu lösen. Dies ist angeblich inzwischen auch erfolgt und die neue Produktion fehlerfreier Maschinen ist gestartet. Wie mir avisiert, erhalte ich eine komplett neue Maschine, die in der kommenden Woche bei meinem Händler eintrifft. Dort wird sie dann final getestet / eingestellt, um dann an mich ausgeliefert zu werden.

Ich denke, dies ist auch das Mindeste, was wir von Rocket erwarten dürfen. Sollte es sich nicht so darstellen, werde ich Euch berichten und mich dann wohl nach Alternativen umschauen, aber, wie es scheint sieht es gut aus...

Im Übrigen ist es wirklich eine sehr schöne Maschine, die richtig Spaß macht und dazu auch noch wirklich gut aussieht, was will man - wenn das Problem mit dem Brühdruck-Manometer endlich gelöst ist - also mehr.


Viele Grüße

DonCaffe

Zitat von DonCaffe

Rocket Milano ist aber bereits aktiv und hat - wie mir von meinem Händler mitgeteilt wurde - alle Hebel in Bewegung gesetzt, das Problem zu lösen. Dies ist angeblich inzwischen auch erfolgt und die neue Produktion fehlerfreier Maschinen ist gestartet. Wie mir avisiert, erhalte ich eine komplett neue Maschine, die in der kommenden Woche bei meinem Händler eintrifft. Dort wird sie dann final getestet / eingestellt, um dann an mich ausgeliefert zu werden.

Ich denke, dies ist auch das Mindeste, was wir von Rocket erwarten dürfen. Sollte es sich nicht so darstellen, werde ich Euch berichten und mich dann wohl nach Alternativen umschauen, aber, wie es scheint sieht es gut aus...

Keine Ahnung, wieviele Maschnen Du in deinem Leben schon verbraucht hast, aber das ist wirklich Erbsenzählerei.

Abgesehen davon scheint dein Händler Dir viel erzählt zu haben, solange die Schwankungen des Brühmonometers keinen Einfluss auf den Kaffee hat, gibt es keinen Grund etwas dagegen zu unternehmen.

Man könnte die Federung im Manometer verhärten, damit der Zeiger nicht so empfindlich wird. Im Nu ist die Maschine in Ordnung und das Gewissen wieder beruhigt