Downgrade von Cimbali M31/ Einkreiser mit PID

**mcrob** · 05.02.2011, 14:49

Hallo zusammen,

sicherlich zunächst eine komische Frage, aber ich denke an einen maschinenmäßigen Downgrade.

Zunächste wollte ich die M31 ja verkaufen, habe diese dann aber behalten und neue Teile (wie Pumpe etc) eingebaut. Die M31 wird also wieder zum Verkauf anstehen

Tendenziell trinke ich zu 90% Espresso. Insofern gehen meine Gedanken in Richtung eines Einkreiser mit PID Regelung.

Gibt es da auf dem Markt brauchbare fertige Konzepte?

Gruß
Stephan

**Weltenbummler_207** · 05.02.2011, 14:57

Der einzige "fertige" Einkreiser mit PID, der mir einfällt, ist die Ascaso Steel Uno Prof PID.

**silverhour** · 05.02.2011, 15:21

Oder ein Systermann-Umbau, z.B. eine Vibiemme Domobar mit PID.

Wobei ein "großer" Einkreiser mit >0,5l-Boiler sicher auch problemlos ohne PID läuft.

**Dale B. Cooper** · 05.02.2011, 15:21

oder die Domobar von Systermann.

**Espressojunkie** · 05.02.2011, 15:25

Bei Systermann gibt es Umbauten von z.B. einer VBM Domobar. Mit und ohne Isolierung und mit PID je nach Geldbeutel. Das sind neue Maschinen die er umbaut und dann erst verkauft.
Vibiemme | Espressomaschinen |*Gastronomiegeräte

**Weltenbummler_207** · 05.02.2011, 16:01

Bevor es hier untergeht; hat schon jemand die Vibiemme von Systermann genannt?

**gvegidy** · 05.02.2011, 20:41

Was ist denn der Grund für die Downgrade-Idee? So ne M31 ist doch ne schöne Maschine...

Stört Dich der wegen dem Wärmetauscher nötige Temperatur-Flush? Dann würde ich mir eher nen Dualboiler holen, z.B. ne DC Mini oder ne Spaziale Vivaldi.