Thema: Probleme mit Gaggia Classic

Hallo
ich bin ganz neu hier im Forum. Nach vielen Jahren mit einer Krupps Espressomaschine habe ich nun eine Gaggia Classic gekauft.
Folgende Probleme habe ich jedoch:

1. Wenn ich das Sieb für 2 Tassen (also das Größere) mit dem Meßlöffel zweimal fülle, dann bekomme ich den Siebträger nicht mehr in die Maschine. Er klemmt einfach weil der Kaffee zu hoch ist. Ich muss also Kaffee wieder abkratzen. Ich habe aber schon Filmchen von der Gaggia im Netz gesehen, wo Leute das Sieb randvoll machen. Kann es sein das Gaggia hier was geändert hat?
2. Beim laufenlassen spritzt der Espresso extrem. Rundum ist alles verspritzt.

3. Das Leeren des Siebträgers ist extrem schwierig. Bei meiner alten Maschine brauchte ich nur ein wenig klopfen und der Kafee viel ganz raus. Hier muss ich extrem auf die Tischplatte klopfen oder den alten Kaffee mit einem Löffel rauskratzen.

Vielleicht kann mir jemand einen Tipp geben. Eigentlich finde ich die Maschine ganz gut und würde sie nur ungern wieder zurücksenden.

viele grüße
Tom

Hi Tom,

Ich vermute mal, das du das Crema Sieb nimmst.

Da das bei meiner nicht dabei war, kenne ich das nur hier aus dem Board:

Es ist entweder mit doppeltem Boden und/oder hat nur 1 Loch in der Mitte.

Wenn du es benutzen willst, muss wohl noch zusätzlich ein schwarzer Plastik-Nippel aufgesteckt werden.

Besser sind wohl die richtigen Siebe - vielleicht klären sich dann auch die anderen Probleme automatisch

Gruss

Mike

Hi Mike
ja es ist so ein neues Crema Sieb das wohl bei neuen Maschinen mitgeliefert wird.
Also mit dem Plastiknippel hat es nicht so sehr gespritzt,
Bleibt aber immer noch mein Hauptproblem das ich den Siebträger kaum richtig reinbekomme obwohl von oben fast 1cm Platz sind bis zum Kaffee.

Und warum geht der Kaffee so schwer raus? Wie macht ihr das?

Wo bekommt man andere Siebe?

Ist das Kaffeemehl nach dem Espressobrühen sehr feucht?

Schau mal hier: Imprezza.de CoffeeShop - Siebe. Da gibt es Standard 14g Siebe und das LM1er.. Würde ich bestellen und dann nochmal probieren. Vorher sind alle Versuche echt für die Katz'..

Die Crema-Dinger sind eine Katastrophe und ich weiß immernoch nicht was man sich bei Gaggia eigentlich dabei gedacht hat..

Ich fülle das Sieb meistens, dass so ein kleiner Berg entsteht (ungefähr so, wie wenn man ein Glas bis kurz vors Überlaufen füllt). Dann gibt es ein klein wenig Widerstand beim Einhängen, funktioniert aber recht gut.

Gruß XPert

Zitat von JuergenDi

Ist das Kaffeemehl nach dem Espressobrühen sehr feucht?

Ja das ist recht feucht

Zitat von arbeitslicht

Ich hab dieses Problem manchmal, wenn die Maschine zu heiß wird (Leerbezug vorher hilft) und vor allem in Kombination mit diesem Teflon-Sieb, dieses schwärzliche.
Aber das Crema-Dings brauchst Du doch nicht - macht doch alles kaputt was einen echten Espresso ausmacht. Sag mal, nimmst Du etwa vorgemahlenes Pulver ???

Gruß -
Rainer

Hi Rainer,
ja habe ich bisher immer so gemacht. Kaffe von Lavazza oder Segafredo oder ähnlichem. Das kann doch aber nicht der Grund sein oder?

Ich habe eine Gaggia Baby Class und ich kann dir versichern mit vorgemahlenem Kaffee wird das NIE was werden !

Du brauchst ne Mühle.

Zitat von NewBarista

Ich habe eine Gaggia Baby Class und ich kann dir versichern mit vorgemahlenem Kaffee wird das NIE was werden !

Du brauchst ne Mühle.

OK, vermutlich ist das Pulver hier viel zu grob?

Zitat von tomscho

OK, vermutlich ist das Pulver hier viel zu grob?

So ist es wohl.


Sogar die für Siebträger vergemahlenen Bonen aus der privaten Kaffeerösterei waren bei mir viel zu grob !