Thema: Brühgruppe e 61 manuel

Guten Abend, die dritte Baustelle wartet jetzt auf mich, eine Vibiemme VIP I. Ein schönes Gerät. Das Problem das ich habe ist, dass die Hebel rechts außen an der Brühgruppe nicht so richtig flüssig laufen. Man muss immer mit etwas Kraftaufwand den Hebel umlegen. Nun weiss ich nicht ob nur das Innenleben defekt und abgenutzt ist, also Hebel und alles andere was da drann ist oder ob die Brühgruppe von innen nicht mehr ganz "rund" ist. Es ist diesselbe Brühgruppe wie bei der Domobar. Was jemand einen Rat und evtl. was eine neue Brühgruppe kostet? Wegwerfen ist mir zu schade, da in vestiere ich lieber nochmal. P.S.: Ich suche eine passende Pumpe für die 2 Gruppige Espressomaschine, den Niveauregler und eine Explosionszeichnung der Maschine. Sie ist aus den 90er. Anfragen bei den eingebildeten Italienern in Mailand wurden nie beantwortet. Hat jemand einen Plan den er mir schicken könnte?

Saluti

Paolo

Zumindest die Pumpe ist doch Standard-Ware, Ruf doch mal direkt bei Espresso-XXL oder dem Espressomaschinendoctor bzw. Nuova Ricambi an. Die Niveau-Regulierung besteht doch nur aus dem Draht, oder meinst Du einen Teil der Elektronik?

Vielleicht muss die Brühgruppe einfach mal geschmiert werden. Mit E61 kenne ich mich aber wirklich sonst nicht aus.

Etwas Kraftaufwand ist schon normal. Immerhin musst du über einen Excenter eine Feder spannen und einen Schalter drücken, beim Herunterdrücken des Hebels ebenfalls.
Es kann sein, dass der Excenter nicht gut geschmiert ist. Nach einigen 10 Bezügen wird jedoch genügend Kaffeefett drauf sein.
Manche raten den Excenter von außen mit Silikonfett zu schmieren, indem man die Imbisschraube in der BG herausdreht.
Wenn der Hebel wirklich sehr schwergängig ist, kannst du die BG auch zerlegen und reinschauen, woran es liegen kann. Dafür gibt es über die Suchfunktion (rechts oben auf dieser Seite) einige Bilder und Anleitungen zum Informieren.

Nachtrag:

Ich erinnere mich noch daran, als wir die Espressomaschine im Einsatz hatten. Man hat einfach den Hebel umgelegt und dann kam da Espresso raus. Mit der Zeit wurde es aber immer schlimmer. Erst gehts leicht hoch und dann musste man etwas kraft aufwenden. Das war so ein Gefühl wie bei einem Kolbenfresser. Ich habe daraufhin auch mal das Innenleben der Brühgruppe einer Domobar bei der großen Espressomaschine eingebaut. Sie sieht so aus wie die Vibiemme Replica, allerdings ohne die elektronische Dosierung.
Ich denke dann werde ich mal eine Werkstatt aufsuchen, das ist mir dann doch eine Nummer zu groß. Danke für eure Tipps.

Greetz

Paolo