Thema: Bezzera Jiulia oder Isomac Millenium?

Jedem Besitzer einer Millenium mit Überhitzungsproblemen kann ich nur empfehlen den 2mm Durchflußbegrenzer für die Brühgruppe von espressoxxl (*Drossel - Thermosyphon 2mm - FAEMA Bestellnummer: 591735NR ) einzubauen. Seit ich das Ding drin hab mußte ich selbst bei stundenlanger Standzeit keine Leerbezüge mehr machen ohne daß die Brühtemperatur zu gering ist. Meine Millenium ist seitdem die perfekte Maschine für mich. Die Kosten: 2,19€ plus Versand.

Guten Morgen,

da hier schon so einiges über Kupfer oder nicht Kupfer geschrieben wurde, habe ich nur noch einige werkstoffliche Anmerkungen, die vielleicht bei der Entscheidungsfindung helfen können.

Grundsätzlich ist Kupfer (Cu) in Wasser unlöslich. Dennoch gehen Cu-Ionen in Wasser in Lösung. Die Menge hängt ganz entscheidend von Zusammenspiel 3 Faktoren ab: 1. der Wasserhärte, 2. dem pH-Wert des Wassers und 3. der Verweilzeit des Wassers im Boiler.
Mit der Zeit bildet sich an der Innenseite der Cu-Leitungen und des Kessels eine Schicht aus Kupfercarbonat (und anderen Salzen), die dafür sorgt, das die in Lösung gehenden Cu-Ionen deutlich reduziert werden.
Lange Rede, kurzer Sinn: Die Gefahr einer Cu-Vergiftung, oder erhöhter Cu-Anlagerungen im Expresso ist vernachlässigbar .

Weiter kommt hinzu, dass Edelstahl ein miserabler Wärmeleiter ist, Kupfer hingegen ein ausgezeichneter, das heißt die Du wirst eine deutlich bessere Wärmeverteilung und geringere Wärmeverluste mit Kupferausführungen haben.

Schlussendlich muss doch, wie so oft, das Bauchgefühl entscheiden...
Viel Erfolg bei der Entscheidungsfindung,

Jo

Zitat von Jobum

Weiter kommt hinzu, dass Edelstahl ein miserabler Wärmeleiter ist, Kupfer hingegen ein ausgezeichneter, das heißt die Du wirst eine deutlich bessere Wärmeverteilung und geringere Wärmeverluste mit Kupferausführungen haben.

Müsste dann der Wärmeverlust nicht geringer sein (Abstrahlung des Kessels)?

Gruß Jens

Zitat von asphalt

Müsste dann der Wärmeverlust nicht geringer sein (Abstrahlung des Kessels)?

Gruß Jens

Du hast recht, da habe ich mich unklar ausgedrückt. Die zum Heizen des Kreislaufs benötigte Energie ist geringer bei Cu, da die Energie (Wärme) den Kreislauf schneller heizt.

Gruß, Jo

Noch einmal vielen Dank für die zahlreichen Antworten. Nach langem hin und her ist es eine Miss Silvia geworden - der Zweikreiser muss warten.

Grüße - Kohi