Thema: Kaufberatung Solac C304G2

Hallo,

ich habe eine Kaffeemaschine der Firma Solac gekauft und war ziemlich enttäuscht mit der Leistung. Mein erster Gedanke war die Maschine gleich zu retournieren, da der Kaffee einfach unerträglich war. Was glaubt ihr - kann ich überhaupt brauchbare Ergebnisse mit so einem Gerät erzielen?

Siebträger Solac C304G2
Espresso 18 Bar C304G2 - Solac

Kaffe - fertig gemahlen, Packung frisch aufgemacht

So habe ich den Kaffee zubereitet:
15 Min aufgeheizt, dann den Siebträger ohne Espressopulver eingesetzt und zwei bis drei Tassen warmes Wasser durchlaufen gelassen, um so die Geräteteile aufzuwärmen.
Die Extraktionszeit war sehr kurz (schätze bei 5 Sekunden), obwohl der Kaffe relativ fein gemahlen war und ich fest angepresst habe.

Ergebnis: keine Crema, Espresso war dünn und hatte wenig Aroma (d.h. ich sollte noch feiner mahlen und noch fester anpressen), war sauer im Geschmach.

Ich weiss, dass bei diesem Preis nicht allzu viel erwarten kann, aber angenommen der Kaffee ist richtig gemahlen, kann ich mit einem Gerät dieser Klasse überhaupt guten Espresso bekommen?

Grüße

Was kann noch schief gehen?

- falsche Espressosorte genommen (ist auch mitentscheidend für Crema)
- zu wenig Pulver im Siebträger eingefüllt (erforderlich sind um die 7 g, was einem Messlöffel entspricht)
- Kaffeepulver nicht getampt (gepresst) bevor der Siebträger in die Halterung gestzt wurde

Gruß,
Michael

Der erste Gedanke ist immer der Richtige.
Alleine das System vorgemahlenes Caffepulver zu nutzen, ist der Beweis des Unnützen, wenn es um Caffe-Qualität gehen soll.
Willst du Espresso trinken mit Anspruch an Qualität, brauchst du eine Mühle.
Ob die Maschine in Kombination mit einer Mühle anständisen Espresso macht, käme auf einen Versuch an.
Ich würde sie zurückgeben.

Gruß Jens

Zitat von yellow.flash

Was kann noch schief gehen?

- falsche Espressosorte genommen (ist auch mitentscheidend für Crema)
- zu wenig Pulver im Siebträger eingefüllt (erforderlich sind um die 7 g, was einem Messlöffel entspricht)
- Kaffeepulver nicht getampt (gepresst) bevor der Siebträger in die Halterung gestzt wurde

Gruß,
Michael

guck dir das Teil mal an. Das hat eine eingebaute Caffedose für vorgemahlenes Pulver.

Richtungsweisende Technologie

Gelesen habe ich das auch. Frage mich nur, ob das dazu dent erst garnicht auf den gedanken zu kommen, sich eine Mühle zu kaufen oder wird aus dem Behälter gleich der ST befüllt?

Zurückgeben wenn man sicher guten Kaffee trinken möchte wäre eine Massnahme. Obwohl: es gibt auch genug Leute, die mit einer Krups als Espressosummse zufrieden sind, viel schlechter dürfte das hier auch nicht funktionieren. Sonst ist wohl zumindest eine Mühle fällig um wirklich frisch gemahlenen Kaffee verwenden zu können.

Gruß,
Michael

OT: Aber die Bügeleisen von Solac sind genial...

Ich würde generell kein Produkt der Marke "Solac" kaufen.
Das ist einfach keine anständige Qualität.

Gruß
Lennox