Thema: GaggiaNew Espresso Duschsieb von Espresso XXL zu dick?

Hallo,

hab mir bei Espresso XXL einen bodenlosen Siebträgerhalter bestellt und ein neues Duschsieb weil das alte das Wasser garnicht richtig verteilt hat und ich es beim Reinigen zerstören musste da die Schraube nicht mehr abging.

Das neue funktioniert super, es kommt nicht mehr nur ein Strahl raus sondern überall kleine tropfen wie bei einer normalen Dusche im Bad.

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Das Problem ist nur es ist dicker wie das alte und ragt über den Rand der Brühgruppe hinaus (siehe Foto). D.h. ich kann zwar wie bisher doppelten Espresso machen mit dem Doppelsieb das bei der Maschine dabei war, aber keinen normalen Espresso. Ich kann nur 6g einfüllen, ohne dass der Kaffee beim Eindrehen des Siebträgers schon das Sieb berührt. Bei 6g ist aber zu wenig im Sieb, man kann nicht mehr richtig Tampern, da man sofort auf das Metall stößt und nur 1mm Kaffee dazwischen ist.

Was soll ich jetzt tun?

- neues Duschsieb kaufen, wenn ja wo ? die Espresso Dose scheint nur aus Sonderanfertigungen zu bestehen
- oder neues Sieb kaufen, das nach unten länger ist denn ich würde die Dusche gerne behalten scheint gut zu laufen, der Doppelte Espresso ist gigantisch


MFG

MacGyver


P.S.: ESE Pads mit der Gaggia geht echt garnicht, ich habs aufgegeben!!!

Hattest du vorher guten Espresso mit dem Einer ?

Ich würde sowieso zum LM1er tendieren. Brauchst dann aber auch den Tamper 41mm dazu.

Gruß Jens

Zitat von asphalt

Hattest du vorher guten Espresso mit dem Einer ?

Ich würde sowieso zum LM1er tendieren. Brauchst dann aber auch den Tamper 41mm dazu.

Gruß Jens

ah ok, das is ne gute idee dann würd auch alles mal endlich zusamme passen^^

wo bekomm ich denn am Besten das Sieb her mit Tamper und wie ist die genaue Bezeichnung? und das passt dann auch in meinen Siebträger mit 58mm?

Merci

MacGyver

Hallo MacGyver,

ich bin durch Zufall über dein Thema gestolpert.
Ich besitze auch eine New Espresso (Dose) und habe das Problem mit der Schraube. Ich kann den Duschsieb nicht entfernen, da die Schraube klemmt. Das Gewinde der Schraube hat schon gelitten und ich weiß jetzt nicht weiter. Wie hast du das Problem gelöst, oder was kannst du mir aus deinen Erkenntnissen raten?
Ich würde mich sehr über eine Antwort freuen. Gerne auch per Mail:
jovelleeze@gmail.com

Vielen Dank im Voraus.

ich hab folgende Sachen durchgeführt:

1.

- Blindsieb einlegen (kann man sich auch mit rundem stück gummi das man am besten ins ESE Sieb legt erreichen) und sieb 1/3 voll mit Pulycaff
- eindrehen aber nicht ganz fest, denn das wird schäumen
- Bezug starten bis die Pumpe leiser wird dann sofort ausschalten
- 5 Sekunden später wird es gut schäumen und am Siebträger runterlaufen
- dann 10 minuten warten, alles sauber machen und wieder Bezug ohne Pulycaff aber Blindsiebund und das so oft bis das Wasser sauber ist
-----> das alles so oft wiederholen bis alles sauber (bei mir warens ca. 5 mal)
und ja, die Maschine hat kein Magnetventil aber dadurch wied der Brühkopf trotzdem sauber, weil man ja nochmal ohne Pulycaff nachspült jeweils

hilft alles nichts dann:

2. KEULE:

Maschine kalt werden lassen, Wassertank ab, umdrehen (Achtung nicht auf den Dampfdrehschalter stellen sondern an die Tischkante, hat aber fast Übergewicht), WD40 nehmen und komplett den Siebträger einsprühen und zwar so, dass es schon an der Obefläche sichtbar ist(wenig hilft nicht, es ist ein lochsieb und kein Drahtsieb und es wird beim direkten Sprühen niemals an die Schraube kommen), 40 Minuten wirken lassen, dann aufdrehen und peinlich sauber machen (und selbst danach würde ich noch 5 Espresso durchlaufen lassen die man wegkippt)

vielen Dank!

Ich habe gelesen, dass der Duschsieb aus Aluminium ist. Ist ein Rückspühlen mit Puly Caff dann nicht ungeeignet? Das Puly Claff soll angeblich mit Alu reagieren.