Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

Diskutiere Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo! Ich bin neu hier in der Community, also bitte verzeiht mir wenn ich noch ein paar Fehler mache, bzw. nicht alle Sachen 100% richtig...

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  1. #1 MarioK, 19.02.2011
    MarioK

    MarioK Gast

    Hallo!

    Ich bin neu hier in der Community, also bitte verzeiht mir wenn ich noch ein paar Fehler mache, bzw. nicht alle Sachen 100% richtig beantworten kann.

    Zu meinem Problem:

    Von meinen Eltern habe ich, zum Auszug & Studium, eine mittlerweile ca. 25 Jahre alte und top gepflegte Gaggia Espressomaschine geschenkt bekommen.

    Zum Modell kann ich relativ wenig sagen, aber das was im Titel steht, "Coffe Gaggia", steht als Modellbezeichnung auf der Rückseite der Machine.
    Das Nachfolgemodell sollte dann die Gaggia Classic Coffee sein, oder?

    Da die Machine in letzter Zeit etwas zickte, habe ich mich entschlossen, sie zu einer proffesionellen Reperaturstelle im Raum Mannheim/Heidelberg/Worms zu bringen.
    Dort wurden meine Hoffnungen enttäuscht und mir gesagt, dass es leider keine Ersatzteile mehr für die Maschine gibt.

    Es soll die Heizung incl. des Druckbehälters defekt sein.

    Hat jemand einen Rat für mich, wo ich ein solches Ersatzteil bekommen könnte?
    Ich habe bereits eine ausgedehnte Internetrecherche betrieben, aber aufgrund meiner mangelnden Fachkenntnis kein zufriedenstellendes Ergebnis erzielen können.

    Somit bitte ich also um eure fachkompetente Hilfe!

    Vielen Dank schon im Voraus
     
  2. #2 helges, 19.02.2011
    helges

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Bilder waeren sinnvoll.
    Hat sie den Dampfregler vorne raus und ein Magnetventil (das Roehrchen, welches man wegmachen muss, um den Wasserbehaelter rauszuziehen deutet darauf hin).

    Wenn Du fuer den Boiler eine Bezugsquelle findest, dann stell sie hier rein - es suchen einige.

    Mach mal bitte Bilder.
     
  3. #3 galgo, 19.02.2011
    galgo

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    hi and welcome

    damit wir wissen welche maschine du genau hast stellst du am besten ein bild hier rein

    auf picr.de :: kostenloser Bildupload für Foren, Auktionen und mehr hochschieben und den generierten link hier posten

    wo es definitv keinen ersatz neu mehr gibt ist eigentlich nur der kessel für die uralt baby gaggia

    gruß galgo
     
  4. #4 helges, 19.02.2011
    helges

    helges Mitglied

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Dann hat die alte Coffee Gaggia den gleichen wie die uralt Baby, dafuer finde ich naemlich keinen mehr.

    [​IMG]
     
  5. #5 galgo, 19.02.2011
    galgo

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    helges - hast recht :oops:

    was ist denn an deinem kessel kaputt ?
     
  6. #6 MarioK, 19.02.2011
    MarioK

    MarioK Gast

    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    wow, bin überrascht wie schnell das hier geht. Vielen Dank!

    Hab ein Bild hochgeladen, das defekte (und ausgebaute) Teil liegt davor.

    Wie man sieht hat der Kalk in 25 Jahren einiges an Schaden angerichtet, sich in die Dichtung und den Spalt gedrückt und letztlich alles kaputt gemacht.

    gibt es denn wirkl. gar keine Hoffnung mehr?

    [​IMG]
     
  7. #7 helges, 19.02.2011
    helges

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Gleiches Schadensbild bei mir - hab das etwas abgeschliffen und nur mit Hochtemperatursilikon wieder dichtbekommen, ist bestimmt giftig wie Sau :-?

    Der Flansch hat sich auch verzogen bzw. die Laschen verbogen.
    Innen drin sieht's aus wie Hoelle und die Maschine wirft trotz gereinigt ueber das Ueberdruckventil Alubroeckchen in den Wassertank , irgendwie wenig vertrauenserweckend. Das Ueberdruckventil liegt uebrigens nicht im Kaltwasserteil.
    Mach sie auf, sauber, neue Dichtung rein und mit etwas Glueck tut sie wieder eine Weile.

    Was geht eigentlich nicht?
     
  8. #8 MarioK, 20.02.2011
    MarioK

    MarioK Gast

    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    @helges: Wenn ich dieses Bauteil (Welches ist es eigentl. genau? Druckbehälter?) wieder dicht bekomme, sollte alles wieder laufen?

    Welches Werkzeug benutze ich am besten um dieses Teil aufzubekommen,
    der klassische Ikea Imbusschlüssel passt leider nicht, habe ich grade eben ausprobiert.

    Zum weiteren Vorgehen: alles bestmöglich von Kalk und sonstigen Rückständen befreien, neue Dichtungen rein und dann hoffen?

    Was nichtmehr geht: Es kommt nicht wirkl. mehr Espresso raus und der Druck ist irgend wo anders entwichen, aber nicht über den Weg zur Espressoerzeugung.
     
  9. #9 helges, 20.02.2011
    helges

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Kesseloberteil wuerde ich mal sagen, kostet fuer die neueren 35€, fuer die alten nicht mehr lieferbar.

    Wenn Du nur diesen einen zur Hand hast, wuerde ich die ganze Aktion lassen - Du scheiterst dann vermutlich beim naechsten Schritt.

    Es gibt hier einige Threads zur Restauration einer Gaggia, auch eine wie Deine ist dabei - bitte die Suchfunktion nutzen.

    Ja wo dann? Laeuft die Pumpe? Laeuft dabei viel Wasser von oben in den Tank zurueck (Ueberdruckventil) - das koennte immer offen sein, Du siehst es vorne rechts auf Deinem Bild.
    Heizt die Maschine noch?
     
  10. #10 MarioK, 20.02.2011
    MarioK

    MarioK Gast

    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Gibt es das Kesseloberteil denn irgendwo gebraucht, oder von einem Zweithersteller, oder kann man gar das Modul einer neueren Gaggia verwenden?

    Ich würde mir natürlich das benötigte Werkzeug besorgen, an der Handwerklichen Begabung wird es meinerseits denke ich nicht scheitern.

    Danke für den Tip, ich werde mich mal kundig machen!

    Jap, die Pumpe läuft, ob viel Wasser zurück läuft kann ich leider nicht sagen, sorry.
    Die Maschine heizt ganz gut, dauert nur etwas länger bis sie war ist, aber bei dem Alter ja wahrscheinlich kein Wunder.
    Um aber wirklich einen guten Espresso zu bekommen, habe ich vorher die Maschine kurz "Blind" laufen lassen, also ohne Pulver, um die Brühkopf zu spühlen.
    Merklich ist des doch spürbare mangelnde Druck, bzw. dass was aus dem Gehäuse tropf und nicht durch das Sieb läuft.

    Hier noch eine Zeichnung des Aufbaus der Gaggia, kann man damit Arbeiten?

    [​IMG]

    Quelle: Wir können Ersatzteile !! -
     
  11. #11 helges, 20.02.2011
    helges

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Die Explosionszeichnung zeigt die neue Variante, Magnet- und Ueberdruckventil nebeneinander. Ich wuesste nicht, dass man das neue Oberteil da irgendwie dranpfuschen koennte.

    Such erstmal genauer raus, wo die Ploerre bei Dir rausschwappt - also Deckel runter und mal einen Bezug starten (Finger weg von der Elektrik!)

    Ich vermute der Kessel, da wo der viele Kalk ist.
    Dann das ganze Elend zerlegen und den Flansch anschauen, denke da sind jede Menge Krater drin. Niemals mit normalem Entkalker an das Alu - wurde hier aber schon 100mal durchgekaut.

    In der Bucht ist uebrigens gerade eben eine fast neue Coffee Gaggia von diesem Schlag fuer genau 100€ rausgegangen - stand wohl ueber 20 Jahre verpackt auf dem Speicher.
     
  12. #12 Ali, 20.02.2011
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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Hi,
    sollte der Kessel keinen Riss haben, und das Wasser nur am Flansch entweichen kannst du die MAschine wieder hinbekommen. Ist der Kessel gerissen, vergiss es. Meistens ist es aber der Flansch, der durch den Kalk, der dort eindringt, wenn die Dichtungen porrös werden, zerfressen wird. Da hilft nurnoch plan schleifen. Feines Schmirgelpapier auf eine plane Fläche, und dern Flansch abziehen. Alle nicht aluteile (Magnetventil, Dampfhahn Uberdruckventil) mit Zitronensäure entkalken. Den kessel kannst du von innen evtl. mit schleifpapier reinigen.
    Kann auch sein, das die Pumpe erneuert werden muss, die ist in dem Alter meistens nicht mehr wirklich zu gebrauchen. Gibts gebraucht für 10-20€ aus Vollautomaten (Ulka ex4 / 5, o.ä.)
    Viel Spass. ;-)
    LG Ali
     
  13. #13 der Franke, 21.02.2011
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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Habe gerade aus meiner Gaggia einen prima Espresso getrunken.
    Meine Maschine ist genauso alt denke ich mal und auch in weiß,mit dem Dampfregler an der Vorderseite.
    Der Kessel sieht auch an den Verbindungsstellen schon etwas kalkhaltig aus es ist aber noch alles dicht (toi,toi,toi,).
    Hoffe du bekommst deine Maschine wieder dicht , meine ist echt eine treue Seele und hat auch schon vom Vorgänger einige Entkalkungen überstanden.
    Aufmachen will ich sie selber nicht, werde sie wohl mal zu Fortezza nach Cadolzburg bringen und da überholen lassen.
    Mit gereinigtem Kessel und neuer Dichtung hält sie hoffe ich noch ein paar Jahre ,bin recht optimistisch.
    Beste Grüße Gerd
     
  14. #14 Indigo, 21.02.2011
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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    An diesem Kessel habe ich schon einige Stunden (vielleicht 20?) verbracht. Insgesamt über einige Monate hinweg. Ich habe mir die Techniken erst einfallen lassen bzw. erlernen müssen.

    Nach all dieser Zeit habe ich den Kessel einigermaßen dicht. Eine Dauerbenutzung würde ich mich damit aber nicht trauen.

    (Schlußendlich habe ich 1. das Kesseloberteil an der Verbindungsstelle plan geschliffen (mit einem Polier-?Aufsatz vom Dremel), 2. die Nut etwa einen Millimeter mit 2-Komponenten-Kleber gefüllt (und bei 100 Grad noch "eben" gemacht"), 3. einen etwas größeren, extra angefertigten Dichtring verwendet.)

    Übrigens fehlt auf dem Bild rechts vorne eine Schraube...

    Außerdem muss ich noch anmerken, dass diese Maschine keine Duschplatte hat, d.h. es gibt nur ein Wasserauslassloch aus der Gruppe, damit wiederum dürfte es ein stark erhöhte Channelingneigung geben.
     
  15. #15 MarioK, 21.02.2011
    MarioK

    MarioK Gast

    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    @ helges: Gibt es denn eine solche Zeichnung auch von "meinem" Model?
    Was genau meinst du mit "Finger weg von der Elektrik"? Die musste ich zwangsweise abstöpseln, als ich das Teil ausgebaut habe.
    Genau das sehe ich als nächsten Schritt, werde aber am Wochenende erst dazu kommen. Gibt es eigentlich Tipps zum benötigten Werkzeug von denen, die das bereitz auseinander genommen haben?
    Es ist ganz klar die Verschraubung bzw. der Spalt, aus dem der Dampf und somit der Druck entweicht.
    Ja, die Geschichte mit dem Entkalker kenne ich, aber danke für den Hinweis!
    Das ist echt unfair, so eine Tolle Maschine für 100€ …

    @ Ali: Danke für die Tips, Ich hab das ganze noch nicht komplett zerlegt, werde aber, wie oben beschrieben, das ganze am Wochenende angehen.
    Das mit der Pumpe werde ich mir anschauen und ggf. Austauschen.

    @ der Franke: Da zweifle ich kein bisschen dran, aus der Maschine kann man wirklich gute Espressi rausbekommen!
    Ich hoffe für "meine Kleine" auch nur auf das Beste!

    @ Indigo: Danke für die Tipps! Die Schraube fehlt, da der Techniker das Ding komplett demontiert hat und nicht alle Schrauben wieder rein gedreht hat.
    Kannst du mir das kurz noch einmal erklären: "… damit wiederum dürfte es ein stark erhöhte Channelingneigung geben."
     
  16. #16 Ali, 21.02.2011
    Ali

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Hi,
    hier ein link zum Ersatzteildiagramm deiner Gaggia.
    Zum Zerlegen benötigst du Inbusschlüssel, schraubenschlüssel (Engländer), und Schraubenzieher. Zum zusammenbau auf jedenfall alle Dichtungen, und evtl. Teflonband für die Gewinde.
    Channeling -> SuFu. ;-)

    Sei vorsichtig beim rausdrehen der Inbusschrauben, denn die können bei so alten Geräten sehr fest gefressen sein. Mir sind da schon öfter die Köpfe abgedreht. Im zweifelsfall etwas WD40 drauf sprühen. Es ist auch nicht so schlimm, wenn der kopf abdreht, dann kannst du trotzdem den Kessel von der BG (Brühgruppe) abmachen, und die Kopflosen Schrauben mit ner Zange raus drehen.
    Viel Spass.
    Gruss Ali
     
  17. #17 der Franke, 21.02.2011
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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Hallo Mario ,ich denke Indigo meint es kommt da nur ein Wasserstrahl raus und nicht mehrere ,wie bei einer Dusche , dadurch frißt sich der Wasserstrahl durch den Puck und bildet einen Kanal (Channel) so denke ich mir das .
    Bekomme ich ganz gut in den Griff ,schön mahlen und gut tampern .

    Hier mal ein Bild von meiner Maschine und der neuen Mazzer mini Manuale in rot:-D , ich bin begeistert von der Mühle mahlt prima und sieht in rot einfach geil aus , kommt auf dem Bild nicht so rüber.

    Halt uns auf den Laufendem wie das vorangeht mit dem abdichten , ich drücke dir die Daumen.
    Gruß Gerd

    [​IMG]
     
  18. #18 Red Claus, 21.02.2011
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 21.02.2011
    Red Claus

    Red Claus Gast

    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    @ der Franke
    Hi bin auch aus der Region, darf ich Dich kurz fragen, was Du für eine Mühle hast, Danke Dir beste Grüße BC.
     
  19. #19 der Franke, 21.02.2011
    der Franke

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    AW: Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

    Ja wie gesagt ist eine Mazzer Mini Manuale , gab es bis vor ein paar Tagen bei casa del Espresso für 319.- Euro .
    würde natürlich zu dir prima passen. Habe doch bei euren Bildern eine große Mazzer gesehen ,aber nicht in rot ,o.k.
    beste Grüße Gerd
     
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Macchina: Coffee Gaggia 25 Jahre alt

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