Thema: [Entscheidungshilfe] Espressomaschine für hohe Tassen

Hallo hier meldet sich ein Kaffeesüchtiger,

ich brauche dringend eine neue Espressomaschine.

Meine Punkte für den Kauf in der Reihenfolge der Wichtigkeit:

1) WICHTIG: möglichst größer Abstand (Siebträger, Abstellfläche) (9,5-10cm) , damit man grosse/hohe Tassen unterstellen kann.

2) Siebträger für Espresso und Kaffee nutzbar

3) Programmierbare Durchflußmenge für 2 Tassengrößen.

4) Wenn man dann auch noch heisses Wasser für den Tee bekommt, wäre gut ist aber kein muss

5) Milchschaumer bräuchte ich eigentlich gar nicht.

Preis bis max 500

Deshalb hätte ich mich für die
Gastroback 42610 Design Espresso Maschine Advanced Pro

für ca. 420 Euronen entschieden.
Habe aber hier aber eher Gegener des Herstellers gefunden.
Könnt ihr mir bitte helfen, was für mich nun in Frage kommt?

Hallo und willkommen im Club!

ein paar Fragen....

- Mühle vorhanden?
- 2 Tassengrößen = 4 Dosiertasten, jeweils 1er und 2er, oder reichen 2 Tasten wenn sie frei programmierbar sind?
- ST für Espresso und Kaffee nutzbar heißt genau was? Also Du willst auch mal einen Lungo oder Americano machen?

Gruß
C.

PS: Mit dem Budget wird Deine wichtigste Anforderung mglw. schwierig zu erfüllen sein. Ins Kännchen Zapfen ist keine Option?

Zitat von hobbit

Hallo und herzlich willkommen!

Hast Du denn auch eine Mühle?

Das sollte mal automatisch als erstes Antwortposting vom System abgesetzt werden, spart das getippe

Sorry, BTT

Das ist die Jahrhundertidee

War mal wieder zu langsam beim Tippen...

Gastroback gehört nicht zu den Maschinen, denen hier im Forum eine besonders hohe Qualität zugeschrieben wird. Allerdings kommt das auf die Anforderungen an, die man von einer Maschine erwartet, ob einem das wichtig ist. Denn für 420€ bekommst du wohl kaum eine andere Maschine mit den von dir beschriebenen Fähigkeiten.
Kurz zusammengefasst, mit der Gastroback wird es schwierig werden, einen sehr guten Espresso zu bekommen, durchschnittliche Kaffeegetränke lassen sich allemal erzeugen.
Vergleichbare Thermoblockmaschinen (Graef oder Quickmill), allerdings ohne Automatik, kosten ca. 300€ mehr.

Ich verstehe nicht, warum die St-Höhe - Tassenproblematik in den Vordergrund gestellt wird.
Kauf dir andere Tassen und gut ist.
Sollte günstiger sein als die Maschine danach auszusuchen.

Espresso und (was auch immer für)Kaffee auch schwierig.

Wenn Heisswasserauslass, dann hast du auf jeden auch Dampflanze.

Lies mal ein wenig im KaffeeWiki.

Gruß Jens

Hi ...

oder einfach einen bodenlosen siebträger nehmen

bei mir passt eine 0815 kaffeetasse unter die maschine

hab mal schnell ein bild davon gemacht :



mehr platz ist unter einer normalomaschine auch nicht ...


Grüße

Und bei noch höheren Gläser nimmst du halt ein kleines Kännchen zum umfüllen.
Für die Heißwasserentnahme brauchst du für 1-1,5 L Wasser bei einem Wärmetauscher schon ca. einen 6,3 L Kessel. Die kleinen Kessel von 1,2-1,5 L schaffen nur ca. 300 ml bis der Druck weg ist.
Das reicht grade mal für eine Tasse Tee.

Gunnar

WOW DANKE, so viele schnelle Antworten

Vielleicht einmal kurz zur Erklärung
Ich bin Alleinkämpfer was den Coffeingenuss in unserem Haus fördert.
Deshalb gibt es meistens für mich oder Gäste - Cappuccino's in super großen Tassen 1/2 Liter. (Eine steht gerade vor mir *mmmmmhhh*)
Den Milchschaum mache ich mit Mikro und Quirl.
Ab und zu zur Abwechslung gibt es uuch mal einen Becher Kaffee.
Da lohnt es selten die Kaffeemaschine anzuschmeisen und dann lasse ich mir neuerdings einen durch Maschine mit Kaffeepulver laufen.

Derzeit habe ich eine *ja ich schäme mich zum ersten mal* Krups Brava oder so, mit Glaskanne unten und oben Wasser rein und zuschrauben.
Da kann man ja die benötigte Wassermenge einfüllen und braucht nicht daneben stehen zu bleiben.
Da bringe ich die Tassen auch gerade drunter, hat 9cm (10 cm wäre gut)

Aber die Dinger werden mit der Zeit oben undicht und jetzt soll mal was vernünfiges her.

> - Mühle vorhanden?

Nein, habe bisher immer Pulver verwendet. (* schäm nummer 2*)

> - 2 Tassengrößen = 4 Dosiertasten, jeweils 1er und 2er, oder reichen 2 Tasten wenn sie frei programmierbar sind?

2 Tasten reichen (will mich nur nicht danebenstellen müssen )

> - ST für Espresso und Kaffee nutzbar heißt genau was?

Für den schnellen Kaffee für zwischendurch ohne Kaffemaschine.

> Ich verstehe nicht, warum die St-Höhe - Tassenproblematik in den Vordergrund gestellt wird.

Ja .. ich könnte ja auch was anderes unterstellen und umfüllen, aber genau das wollte ich mir ersparen und eben die grossen Tassen direkt unterstellen.
wenig abwasch und trotzdem gut

> Wenn Heisswasserauslass, dann hast du auf jeden auch Dampflanze.

Ich wollt nur sagen das ich die Schaumdüse nie brauchte ....
Aber meine Familie würde sich über schnelles heisses Wasser für Tee bestimmt freuen (aber wie gesagt kein muss).

> Vergleichbare Thermoblockmaschinen (Graef oder Quickmill), allerdings ohne Automatik, kosten ca. 300€ mehr.

ich glaube mehr möchte ich nicht ausgeben wie die 500

> oder einfach einen bodenlosen siebträger nehmen

auch eine gute idee, wie geht das da mit der Wassermenge?

In eine ½ Liter Tasse müsstest du aber 3-4 Espressos nehmen um halbwegs in Richtung Cappu zu kommen. Mit 2 Espressos bist du er bei einem großen Latte macchiato statt in einem Glas in einer großen Tasse.
Eine Espressomaschine ist für Espresso und deren Mixgetränke mit Milch nicht für Kaffee geeignet.
Heißwasser kannst du wohl aus den oberen Gründen vergessen. Zumindest für ein Teekanne.
Ohne Mühle wird das aber so wie so nichts. Würde mir zuerst diese kaufen
Gunnar