Thema: Bezzera Strega - Neue Handhebelmaschine?

Liebe Kaffeenetzler,
Bezzera hat seine Internetseite aktualisiert. Ich habe da neben einer "Magica" und einer "Mitica" - die genau so aussehen, wie die ehemaligen Medea und Selena, eine neue Handhebelmaschine entdeckt: Strega.
Hat diese Maschine schon mal jemand irgendwo gesehen bzw. weiß, wo so eine bald zu sehen sein wird und was diese evtl. kostet? Da ich gerade in der Entscheidungsphase für eine neue Maschine bin, würde ich die gerne mal sehen. Sieht sehr interessant aus.
Blaubeer

Und bald is die auch hier...
nur Gedult

Klingt sehr gut.

elektrisch beheizte B.G. mit Preinfusion über Pumpe,
Hä? Steht aber so da.
Vielleicht sogar ein Zweikreiser wie die seelige "Walla"
AKA Bezzera 3000AL?

2L Boiler (mit ca. 1500 Watt- klingt vernünftig!) und
4 Liter Wassertank.

Optional sogar mit einer Rotationspumpe erhältlich. (warum? )


Gruss


Scott

sieht interessant aus und die Features hören sich auch interessant an... bin mal gespannt

seh ich das richtig, Tank- und Festwasserbetrieb möglich?

Hi,
aah, wahrscheinlich die geplante Neuverstellung bei comkaff?
lg blu

sieht schick aus.

demnach ist die temperatur der gruppe immer konstant?

hat jemand infos wie das mit der preinfusion funzt, ich mein wann startet die und wann ist diese beendet. abhänig von der stellung des hebels?

Also, die italienische Seite hat mehr Info. Da ich da meine Probleme mit dem Italienischen habe, durfte Google ran:

Das Modell vereint moderne Hexe von Kaffeemaschinen des einundzwanzigsten Jahrhunderts, die traditionelle Hebel für die optimale Extraktion des Kaffees garantiert Aromen und liefert cremig Stimmen in der Tradition des italienischen Espresso.

Hexe

Es arbeitet mit einer Schwingung von einem "Mail, die automatisch den Kessel laufen Pumpe, bevor die Verteilung Phase, füllt die Pumpe den Hebel Gruppe Bereitstellung eines Pre Infusion Kaffeewasser.

Bei der Auslieferung der Pumpe hält an und der Druck in der Dosiereinheit wird aus zwei Quellen, die eine stetige Versorgung und die gesamte Gewinnung von Öl aus den gemahlenen Kaffee Garantie entwickelt.

Die Gruppe ist durch ein Heizelement, dass die Thermostabilität sorgt erhitzt.

• Elektrische Heizung
Entry • Automatische Wasserkocher
• Automatische bei Mangel an Widerstand zu stoppen "im Kesselwasser
• Wassertank und Pumpe Vibration



Alles klar?

Müsste man erstmal klärem ob 1K oder Zweikreiser.
Leider gibt es die Explosionszeichnungen noch nicht.
Elektrisch beheizte B.G. haben mittlerweile fast alle Bezzis...

Die elektrische Pumpe wird primär für die automatische Kesselfüllung
bei Tankbetrieb nötig. Preinfusion? Mal sehen



Gruss



Scott

@Angelo,
Wie? Geduld? Wir sind hier im Netz der Caffé-Wahnsinnigen
Menno

Scheint eigentlich identisch mit der Giulia zu sein (da ist ja auch Festwasser mit Rota möglich). Die Maße sehen auch gleich aus. Lediglich mal eine andere Brühgruppe.
Die Ponte Vecchio hat doch zum Befüllen des Tanks keine Pumpe, oder? Wird da der Kessel manuell befüllt? Das scheint hier komfortabler gelöst.

Blaubeer

Ich finde, die Brühgruppe sieht ein wenig zu wuchtig für diese Maschine aus.