Thema: Newbie mit LEN Cuadra & Quamar M80

Liebe Espressoforisti!

Ein seit Jahren gehegter Wunsch hat sich erfüllt: eine anständige ST-Maschine für anständigen Kaffee.

The winner is: La nuova era Cuadra in weiß samt Quamar M80 in Edelstahl poliert.


Mittlerweile, nach einem Wochenende fabriziere ich relativ anständigen Espresso, die Sache mit dem Milchaufschäumen klappt auch ganz gut. Nur leider hat das mit der Milch einen Haken: die aufgeschäumte Milch schmeckt sehr nach "Maschine" bzw. "Boiler". Wie lange hat es bei Euch gedauert bis der "Neu"-Geschmack verflogen war? Oder wie kann ich das beschleunigen??

In puncto Mühle kämpfe ich mit genau diesem Thema hier. Die Joghurtbechervariante ist okay, wenn auch nicht schick. Ich denke aber dass ich da eine Lösung finde. Werde mich dazu dann auch noch einmal gesondert im entsprechenden Fred äußern.

Also, ich hoffe ich kann jetzt auch gelegentlich meinen Senf dazu geben und freue mich natürlich auf neue und spannende Tipps und Tricks!

Schöne Grüße

Florian

Nur leider hat das mit der Milch einen Haken: die aufgeschäumte Milch schmeckt sehr nach "Maschine" bzw. "Boiler". Wie lange hat es bei Euch gedauert bis der "Neu"-Geschmack verflogen war? Oder wie kann ich das beschleunigen??

Hallo Florian,
habe auch die cuadra.
Lies mal das hier u. mach die Gummischläuche raus:
La Nuova Era Dampf/Teewasser riecht...

Gruß Rolf

Zitat von Kaffeeklatsch1956

Hallo - ich habe den Schlauch von Yellow Flash hier liegen ...

Moin,

Das mußt Du mir aber mal erklären wo Du meinen verschmierten Silikonschlauch her hast... Der Schlauch, den ich das raus gezogen habe, liegt immer noch schön in der Plastiktüte in meiner Kaffeeschublade...

Immer schön bei der Realität bleiben...

Gruß,

Michael

Zitat von yellow.flash

Moin,

Das mußt Du mir aber mal erklären wo Du meinen verschmierten Silikonschlauch her hast... Der Schlauch, den ich das raus gezogen habe, liegt immer noch schön in der Plastiktüte in meiner Kaffeeschublade...

Immer schön bei der Realität bleiben...

Gruß,

Michael

Ja hallo? Was ist denn das??

Eigentlich möchte ich doch auch nur wissen ob das gefährlich ist mit dem Kleber. Immerhin riecht das schon gewaltig fies und der Gedanke daran, das auch noch zu trinken lässt mich schaudern und nicht weiter darüber nachdenken was diese Kleber alles so auslösen können

Danke, rolf, aber die Lösung, den Schlauch zu entfernen, gefällt mir gar nicht, denn dann geht ein angepriesenes (und bezahltes !) Feature der Cuadra ersatzlos verloren. Mal davon abgesehen wie es dann mit der Haftung aussieht falls mal was dran sein sollte oder Folgeschäden entstehen...

Florian

Moin,

den Schlauch habe ich auf Empflehlung der Fa. LNE gezogen. Erste Empfehlung war die Maschine zu reinigen. Nachdem ich mitteilte, das die Maschine sauber ist kam die Sache mit dem Silikonschlauch auf den Tisch.

Von daher wird es wohl kaum Ärger geben bezüglich irgendwelcher Garantieansprüche. Ob Dir nun ein guter Geschmack wichtiger ist als ein Garantieanspruch mußt Du selbst entscheiden. Meine Dampfdüse funktioniert nach Ausbau des Schlauches (dessen Funktion "No Burn" ich außerdem in Frage stelle...) wesentlich besser.

Das Rohr mit dem eingelegten Schaluch wird so von LNE eingekauft (komplett montiert) und auch in anderen Maschinen verbaut.

Die Nachfrage, ob es evtl. Kleber ist, der sich das Geschmackstechnisch bemerkbar gemacht hat oder evtl. Rückstände vom Aufschäumen wurde von LNE nicht beantwortet.

Beste Grüße,

Michael

Hallo nochmals,

man gut das ich weiß, das mein Schlauch immer noch bei mir zu Hause ist:



Gruß,
Michael

Wie wäre es denn wenn ihr beide euch gegenseitig die Schläuche nach Hause schickt? Zwecks Abgleich oder so...

Wenn es keine weiteren sachdienlichen Hinweise mehr gibt, kann der Fred ja geschlossen werden...

Sachdienliche Hinweise gab es weiter oben von mir. Das waren/sind zumindest die Erfahrungen, die ich gemacht hab. Maschine läuft seither top und macht super Milchschaum, der auch nur nach Milch schmeckt.

Die Anleitung / den Hinweis dazu direkt von LNE kann ich Dir gern per Mail zur Verfügung stellen. So als kleine Absicherung für das Schlauch-Ziehen

Sorry das wir Deinen Fred ein wenig verunstaltet haben. Kommt nich wieder vor

Beste Grüße und weiter viel Spaß mit der Cuadra,

Michael

der seine Cuadra genial findet...