Thema: Kauftipps Maschine und Mühle

Hallo Experten,

nun hat es mich auch erwischt
Ich möchte mir eine Espressomaschine und Mühle zulegen. Bisher habe ich einen Vollautomaten und einen kleinen Siebträger den ich etwas modifiziert habe aber jetzt was richtiges her soll.

Stellfläche habe ich ca. 45x40x45cm bxtxh
Maschine sollte ein 2 Kreiser sein. Brühdruckmanometer wäre gut. Kein Aluboiler. Heisswasser sollte sie haben.
Wasserfestanschuss wäre auch möglich. Milchaufschäumen ist wichtig.
Sollte man darauf achten das sie einen E61 Kopf hat, ist man ohne ausschließlich auf das Zubehör vom Hersteller angewiesen ?

BFC Ela schaut ganz gut aus denke ich, oder die Pulsante ?

Mühle, hm keine Ahnung, sollte gut funktionieren praktisch sein, evtl. Timergesteuert, Optik nicht ganz so wichtig.

Maximal Budget wäre 2k€, weiß jemand in dem Bereich eine gute Kombi ?

viele Grüße
Andi

Zitat von back2live

Sollte man darauf achten das sie einen E61 Kopf hat, ist man ohne ausschließlich auf das Zubehör vom Hersteller angewiesen ?

BFC Ela schaut ganz gut aus denke ich, oder die Pulsante ?

Mühle, hm keine Ahnung, sollte gut funktionieren praktisch sein, evtl. Timergesteuert, Optik nicht ganz so wichtig.

Maximal Budget wäre 2k€, weiß jemand in dem Bereich eine gute Kombi ?

Hallo Andi,

herzlich willkommen. Mit Deinem Budget bist Du schon sehr üppig aufgestellt, da wird sich sicherlich eine gute Kombi finden lassen.

Zubehör ist auch für andere Größen bzw. Brühgruppen i.d.R. kein Problem, Tamper, Siebe, Siebträger gibt es auch von Drittherstellern in allen möglichen Größen.

Die Ela ist eine tolle Maschien, alternativ schau Dir doch mal die Rocket-Maschinen an (evtl. schon zu groß?) oder die Bezzera BZ07 bzw. BZ10 an. Ggf. wäre bei dem Budget auch ein Dual-Boiler interessant. Unter Kaffee auf kaffee-wiki.de kannst Du Dich informieren ob das Konzept was für dich ist.

Die Mühle ist wenigstens so wichtig wie die Maschine. Beliebte Empfehlungen wären z.B. Mahlkönig Vario, Quamar M80, Compak K3, Eureka MCI.

Viele Grüße
C.

Hallo,

hey super danke für den Tipp mit der Rocket, die Cellini Evoluzione wäre genau das was ich mir vorstelle
Und auch das mit der Rotationspumpe ist super.

Mühle schaue ich noch und dann am besten nen Händler in der gegend der beides hat

viele Grüße
Andi

Zitat von back2live

Mühle schaue ich noch und dann am besten nen Händler in der gegend der beides hat

wo ist denn dein einzugsgebiet?
berlin und umgebung?
espresso-prego

wenn rocket, dann auch bezzera...

Bei den Abmessungen könnte eine BZ10 passen (25 cm Breite).

Hallo,

danke für die Angebote, dann kommt ja doch nicht nur eine Rocket in Frage. Werde mich noch etwas mehr informieren.
Komme nicht aus Berlin, eher das andere Ende von DE. Ich habs 350 km zum Gardasee, ca. 70km südlich München, Im Anfahrbarem Umkreis wären also Memmingen, Augsburg, München, Tölz, Garmisch, Kempten.

viele Grüße
Andi

Das ist echt nicht um die Ecke.

Bei dem Budget solltest du aber fündig werden. Lass dir Zeit.

In München gibt es mehrere Läden, z.B. Baresta(.de), Espressofactory(.de) oder "Kaffee, Espresso, Barista" (listino-prezzi.com)...sicher noch mehr, die mir als Nordlicht aber nicht einfallen. Kaffee-Total(.de) noch, sofern nicht zu weit von Dir.

Il Mondo Italiano in Lenggries nicht zu vergessen.

Und der Espressomaschinendoc in Kiefersfelden.

Hallo Andi,

mit 2k EUR kommst du mit einer Kombi aus Rocket Cellini Evo und z.B. Mazzer Mini Mühle (gibt es auch in der Rocket Edition) genau hin.
Die Rocket ist eine kleine Höllenmaschine. Schön leise, sensationelle Dampfpower und gut verarbeitet. Besonders erwähnenswert finde ich die Möglichkeit, dass man sie sowohl mit Tank, als auch am festen Wasseranschluss betreiben kann.
Ich habe die Kombi auch seit einigen Tagen und arbeite noch an meinem perfekten Ergebnis, aber das ist Einstellungssache. Vorher hatte ich eine Poccino Opus One Zweikreiser mit Vibrapumpe. Da macht die Rocket schon einen ganz anderen Eindruck.

Schau dich hier mal im Forum um, da gibt es enorm viel zu lesen! Das wird einem die Entscheidung allerdings nicht einfacher machen!

Gruß
Rick