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  1. #1
    Espresso Sicilia ist offline Benutzer
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    Standard Bezzera bz10 Dampfproblem

    Morgen zusammen,

    meine 2 Monate alte Bezzi macht Probleme.
    Ich bitte um eure erfahrene Unterstützung.
    Und zwar ist die anfangs heftige Dampfpower deutlich weniger geworden.
    Ich habe auch mal ein Video bei Youtube hochgeladen.

    YouTube - BZ10 Dampfproblem

    Wie man hier sieht ist der Dampf nicht wirklich heiß.
    Kesseldruck ist ok. Bei Aufschäumen von etwas mehr Milch (für 2 Cappus im 0,6 er Kännchen) geht meiner Bezzi schnell die Puste aus und am Ende ist fast keine Dampfpower mehr da

    Ich muss dabei sagen das ich die Maschine geöffnet hatte und den Pressostat verstellt habe. Hab aber nun wieder die Originaleinstellung.
    Eigentlich sehe ich da keinen Zusammenhang. Aber, wer weiß das schon.
    Vieleicht habe ich doch versehntlich irgend etwas beschädigt oder so.....

    Hat jemand ne Ahnung was hier los ist?


    Danke und viele Grüße aus Köln
    Lillo
    Bezzera BZ10
    Compak K3 Touch

  2. #2
    yannis ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Hi,

    dass dein Dampf zu kalt ist ist unwahrscheinlich, wenn der Kesseldruck stimmt (um 1,2 bar), da Druck und Temperatur zusammenhängen. Die Wassertemperatur bei 1,2 bar liegt etwas über 100 C.

    Für mich sieht es so aus, als würde die Maschine nicht schnell genug nachheizen um den Druck aufrecht zu erhalten. Gründe? Verkalkung der Heizung oder Probleme im Pressostat.

    Bei Verkalkung sinkt die Leistung der Heizung, bei Problemen mit dem Presso wird die Heizung gar nicht aktiviert. Geht der Druck denn nach dem Bezug wieder rauf?

    Lg Yannis

  3. #3
    Fritzz ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Hi



    normal wäre hier das Verlangen nach dem Verbandskasten...

    Wasserstand im Kessel zu hoch?

    "Fritzz"
    Denken hilft

  4. #4
    SebiH ist offline Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Zitat Zitat von Fritzz Beitrag anzeigen
    Hi
    normal wäre hier das Verlangen nach dem Verbandskasten...

    Wasserstand im Kessel zu hoch?

    "Fritzz"
    Hey Fritzz,
    sicher?
    bei meiner BZ10 sieht das genau so aus!
    Gruß

  5. #5
    Espresso Sicilia ist offline Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Zitat Zitat von yannis Beitrag anzeigen
    Hi,

    dass dein Dampf zu kalt ist ist unwahrscheinlich, wenn der Kesseldruck stimmt (um 1,2 bar), da Druck und Temperatur zusammenhängen. Die Wassertemperatur bei 1,2 bar liegt etwas über 100 C.

    Für mich sieht es so aus, als würde die Maschine nicht schnell genug nachheizen um den Druck aufrecht zu erhalten. Gründe? Verkalkung der Heizung oder Probleme im Pressostat.

    Bei Verkalkung sinkt die Leistung der Heizung, bei Problemen mit dem Presso wird die Heizung gar nicht aktiviert. Geht der Druck denn nach dem Bezug wieder rauf?

    Lg Yannis
    Also, ich denke schon das der angezeigte Kesseldruck stimmt. Wenn ich über den rechten Hahn Wasser aus dem Kessel entnehme ist das schon sehr heiß und dampft auch ordentlich.

    Ich habe nur Mineralwasser in den 2 Monaten verwendet (Volvic & Co) daher kann ich mir nur sehr schwer eine Verkalkung vorstellen.

    Der Druck geht nach Beenden der Dampfentnahme schnell wieder auf 1,2. Scheint wohl nachzuheizen.

    Ich bin ratlos


    Zitat Zitat von Fritzz Beitrag anzeigen
    Hi



    normal wäre hier das Verlangen nach dem Verbandskasten...

    Wasserstand im Kessel zu hoch?

    "Fritzz"
    Wie erkenne ich denn wie hoch mein Wasserstand ist ?
    Bezzera BZ10
    Compak K3 Touch

  6. #6
    Starwalker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Hallo,

    bei meiner BZ 10 sieht das ähnlich aus und es besteht auch keinerlei Verbrennungsgefahr bei der Entfernung zwischen Dampflanze und Hand (an der Luft kühlt der 110 °C heiße Dampf sehr schnell ab).

    Bei mir sinkt allerdings der Kesseldruck während des Dampfens deutlich weiter ab (bis auf 0,7-0,8 Bar), meine Maschine hat aber auch ein Problem mit der automatischen Entlüftung, die nicht funktioniert (angeblich sind bei einer bestimmten Serie defekte Entlüftungsventile verbaut) und ich warte gerade auf das Ersatzventil. Das führt natürlich dazu, dass der Dampf auch ein wenig "kälter" ist. Trotzdem reicht der Dampf immer noch locker um ein 0,6 l Kännchen aufzuschäumen.

    Wenn Du Wasser entnimmst, füllt die Pumpe dann den Kessel auf? Genau kontrollieren kannst Du den Wasserstand im Kessel nur dadurch, dass Du entweder hinein schaust oder den Tank entnimmst (um ein Nachfüllen des Kessels zu verhindern) und das Kesselwasser langsam und vollständig in ein Gefäß laufen lässt (stickige, heiße Angelegenheit).

    Wenn das Wasser im Kessel zu kalt wäre (das Manometer also falsch anzeigt), wäre sowohl das "heiße" Wasser als auch das Wasser im HX zu kalt, also auch Dein Espresso hätte eine viel zu kühle Temperatur.

    Als BZ 10 Besitzer kann ich Dir auf jedem Fall bestätigen, dass Du bei Deinem Test keinen Verbandskasten brauchst. Das ist ok so. Warum die Dampfpower aber nicht lang genug anhält, lässt sich nur mutmaßen: Presso geht nicht (da Du aber sagst, dass der Druck wieder aufgebaut wird, unwahrscheinlich) oder der Kessel wird nicht korrekt gefüllt (zu viel oder zu wenig Wasser)?! Eine andere Idee habe ich, offen gesagt, nicht. Was sagt denn der Händler dazu?

    Viele Grüße

    Lars
    Geändert von Starwalker (04.03.2011 um 11:48 Uhr)
    Bezzera BZ10, Macap M4, Carimali Siebe, TamperBell, Cafelat TS
    Bodum French Press, Krups GVX2

  7. #7
    Espresso Sicilia ist offline Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Zitat Zitat von Starwalker Beitrag anzeigen
    Hallo,

    bei meiner BZ 10 sieht das ähnlich aus und es besteht auch keinerlei Verbrennungsgefahr bei der Entfernung zwischen Dampflanze und Hand (an der Luft kühlt der 120 °C heiße Dampf sehr schnell ab).

    Bei mir sinkt allerdings der Kesseldruck während des Dampfens deutlich weiter ab (bis auf 0,6 Bar), meine Maschine hat aber auch ein Problem mit der automatischen Entlüftung, die nicht funktioniert (angeblich sind bei einer bestimmten Serie defekte Entlüftungsventile verbaut) und ich warte gerade auf das Ersatzventil.

    Trotzdem reicht der Dampf immer noch locker um ein 0,6 l Kännchen aufzuschäumen.

    Wenn Du Wasser entnimmst, füllt die Pumpe dann den Kessel auf? Genau kontrollieren kannst Du den Wasserstand im Kessel nur dadurch, dass Du entweder hinein schaust oder den Tank entnimmst und das Kesselwasser langsam und vollständig in ein Gefäß laufen lässt (stickige, heiße Angelegenheit).

    Wenn das Wasser im Kessel zu kalt wäre, wäre sowohl das "heiße" Wasser als auch das Wasser im HX zu kalt, also auch Dein Espresso hätte eine viel zu kühle Temperatur.

    Viele Grüße

    Lars

    Ok. Ich habe ja keinen direkten Vergleich mit einer anderen BZ10.
    Aber wenn du sagst das das bei dir genauso aussieht beruhigt mich das ja etwas.
    Wobei ich denke das die Dampfpower in den ersten Wochen (vor Schrauben am Pressostat) doch kräftiger war.

    Aufschäumen von 2 Cappus geht bei mir schon. Nur ist danach erstmal wirklich sehr wenig Power da. Klar, nach kurzen Aufheizen gehts dann wieder.
    Ist das denn bei euch auch so?

    Wenn ich Wasser entnehme pumpt die Maschine nach. Ist auch heiß.
    Espresso ist auch Ok.

    Ratlos !

    Grüße und DANKE
    Lillo
    Bezzera BZ10
    Compak K3 Touch

  8. #8
    espresso-prego ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Ich finde der Dampf sieht ganz ordentlich aus.
    Falls es eines der sog. No-Burn-Dampfrohre ist: mal aufschrauben und den Schlauch rausnehmen. Das versifft durchaus und setzt sich zu.
    Espresso-Prego Hamburg
    Firma: La Marzocco La Linea & Rocket Espresso R58 & Bezzera Strega
    mit Compak K-3 Advanced & Mahlkönig K30
    Home: Rocket Espresso R58 mit Compak K-3 Advanced



  9. #9
    Starwalker ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Habe gerade mal den Test gemacht und einen Dreiviertelliter Wasser mit der Dampflanze zum Kochen gebracht (hat eine Weile gedauert). Der Kesseldruck ist danach nur noch bei 0,4 Bar, da die BZ 10 während des "Dampfens" weder den Kessel nachfüllt noch nachheizt. Beides passiert erst nach Ende des Dampfvorganges (dann aber sehr schnell, so dass man mit dem nächsten Milchkännchen gleich weitermachen kann).

    Wenn meine Maschine also in Ordnung sein sollte, müsste es Deine auch sein .

    Viele Grüße

    Lars
    Bezzera BZ10, Macap M4, Carimali Siebe, TamperBell, Cafelat TS
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  10. #10
    Espresso Sicilia ist offline Benutzer
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    Standard AW: Bezzera bz10 Dampfproblem

    Zitat Zitat von espresso-prego Beitrag anzeigen
    Ich finde der Dampf sieht ganz ordentlich aus.
    Falls es eines der sog. No-Burn-Dampfrohre ist: mal aufschrauben und den Schlauch rausnehmen. Das versifft durchaus und setzt sich zu.

    Da schaue ich mal nach. Danke für den Tip und die Einschätzung.


    Zitat Zitat von Starwalker Beitrag anzeigen
    Habe gerade mal den Test gemacht und einen Dreiviertelliter Wasser mit der Dampflanze zum Kochen gebracht (hat eine Weile gedauert). Der Kesseldruck ist danach nur noch bei 0,4 Bar, da die BZ 10 während des "Dampfens" weder den Kessel nachfüllt noch nachheizt. Beides passiert erst nach Ende des Dampfvorganges (dann aber sehr schnell, so dass man mit dem nächsten Milchkännchen gleich weitermachen kann).

    Wenn meine Maschine also in Ordnung sein sollte, müsste es Deine auch sein .

    Viele Grüße

    Lars
    Verstehe ich dich richtig das nach dem 3/4 lt. die Dampfpower bei dir auch stark abgenommen hat?

    Vielen Dank für die hilfreiche Unterstützung
    evtl. steht hier der Fehler vor dem Gerät

    Grüße
    Lillo
    Bezzera BZ10
    Compak K3 Touch

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