Thema: BZ99 - Pumpengeräusch

Hallo liebe Bezzera-Experten,

nachdem ich seit einiger Zeit stolzer Besitzer einer "Bezzi" bin und wir uns zunehmend besser kennenlernen (v.a. dank Hilfe der unzähligen Beträgen zu dieser Maschine, die sich über die Jahre angesammelt haben) muss ich nun doch mal eine Sache posten, die mich ein wenig beunruhigt.

Und zwar macht die Gute, besser gesagt ihre Pumpe während des Bezuges Geräusche, die ich von meinen bisherigen Maschinen (Gaggia Classic, Rancilio Silvia) nicht kenne.
Das klingt dann in etwa so, wie in diesem Video, was vor einiger Zeit in diesem Thread geposted wurde Bezzera BZ07: Erfahrungen und Modifikationen.

Dort wird zwar eine BZ07 gezeigt, aber wie gesagt, bei meiner BZ99 hört es sich ähnlich an.

Das Geräusch entwickelt sich in meinem Fall nur ein wenig später und geht dann auch wieder weg.

Im Leerbezug taucht das Geräusch zwar nicht auf, dort setzt der Strahl aber nach kurzer Zeit für ein paar Sekunden aus und zwar genau dann, wenn mit Pulver das Geräusch auftaucht.

Kennt irgendjemand das Problem?

Ist evtl die Pumpe (eine Ulka Ex5) hinüber?

Das veränderte Pumpengeräusch könnte mit einem ExpV, das in kurzen Abständen etwas mehr auf und wieder ein Stück zu macht. Eventuell schwankt auch der Brühdruck leicht.
Ich würde mal abwarten, manches erledigt sich von selbst, es sei denn der Espresso wird stark beeinträchtigt, dann müsste man gleich etwas unternehmen.

Obs geschmacklich beeinträchtigt, weiß ich nicht so genau...meine Ergebnisse sind noch nicht wirklich konstant und ich probier noch viel (vor allem mit der Menge, hab mir auch schon ein 14g Sieb besorgt, nachdem ich gelesen hatte das mitgelieferte sei ein 12g)...hatte am Anfang auch mit channeling zu kämpfen, was aber durch das neue Sieb und ein neues Duschsieb (auch hier Dank ans Forum und dem Beitrag von Danielp mit dem Tipp von Herrn Beilhard) besser wurde.

Das mit dem schwankenden Brühdruck könnte sein. Ich hab nämlich den Eindruck, dass obwohl ich jetzt kein channeling mehr habe, der Fluss zum Ende des Bezugs hin sehr viel schneller wird.

Könnte der schwankende Brühdruck auch mit dem Expansionsventil zusammenhängen?
Oder doch eher mit einer defekten Pumpe?

Eher mit dem ExpV, wenn es z. B. ungleichmäßig öffnet.
Dass der Bezug zum Ende hin etwas schneller wird, liegt auch daran, dass der Puck völlig durchfeuchtet ist und weniger Widerstand bietet.

Würde es was bringen, das ExpV auszubauen und evtl zu entkalken?

Das hat auch beim leicht pfeifenden Dampfventil schon geholfen...große Lust die ganze Maschine auseinanderzunehmen und zu entkalken verspüre ich ja noch nicht.

Die Gute ist ja auch erst etwas über zwei Jahre alt...oder sind ein nicht ganz dichtes Dampfventil und ein evtl nicht ganz funktionierendes ExpVentil Zeichen dafür, die Sache mal anzugehen?

Zitat von gouze

Würde es was bringen, das ExpV auszubauen und evtl zu entkalken?

Die Frage kann ich mir seit eben selbst beantworten...hab mich schließlich getraut das Ventil auszubauen und zu entkalken, da ich mit dem cafe den mir die Bezzi im Vergleich zu meiner alten Silvia gebraut einfach nicht zufrieden war ...und was soll ich sagen, eine ganz neue Maschine...Geräusch weg, cafe vieeeel besser und runder und nebenbei hat sich auch das Problem, was ich mit der fehlenden Dampfkraft hatte gelöst...nun dampft sie wie verückt!!!