Thema: Kaufberatung Einkreiser

Hallo zusammen,

seit ca. 8 Jahren benutzen wir einen Saeco Aroma und waren damit eigentlich zufrieden. Seit einigen Wochen kommt der Kaffee nur noch tropfenweise und das trotz Entkalkung. Er wird repariert und weiterverschenkt.

Jetzt zu meiner Frage:

Ich habe im Internet und auch hier im Forum recherchiert, kann mich aber trotzdem nicht festlegen. Die nächste Maschine soll auch für mindestens zehn Jahre für Kaffeegenuss zu Hause sorgen, deshalb bin ich durchaus bereit bis etwa 800-900 EUR auszugeben. Weniger ist natürlich auch ok. Ein Zweikreiser wird nicht benötigt, weil wir hauptsächlich Espresso und Americano trinken, meine Frau Milchkaffee.

In die engere Wahl sind aktuell Rancilio Silvia, Vibiemme Domobar und ECM Casa IV. Meiner Frau gefällt die ECM am besten, aber wir werden uns alle noch im Laden anschauen. Zu dieser ECM findet man kaum etwas im Netz, wahrscheinlich weil zu neu.
Zu welchem würdet ihr mich eher raten?

Danke und Grüße,
Attila

Moinsen Attila,

ich habe mich beim letzten Upgrade, aus ähnlichen Gründen wie Du, bewusst für einen EInkreiser entschieden, da ich hauptsächlich Espresso trinke und keine Maschine wollte bei der ich 2 L Wasser für 50 ml Getränk auf Temperatur bringen muss.

Meine Wahl ist auf die BZ09 von Bezzera gefallen, da mir die Maschine zuerst einmal optisch gut gefallen hat und sie sehr gut/solie (20 Kg) verarbeitet ist. Sie hat eine elektrisch beheizte Brühgruppe, welche leicht zu reinigen / zu warten ist und für etwaige Reinigungen ggf. leicht zu zerlegen ist.

Die Maschine besitzt einen (für Einkreiser) relativ großen 500ml Kesel aus Kupfer und hat, einmal durchgeheizt, eine sehr gute Temperaturstabilität.

Eine nette Geschichte ist der (leider) innen liegende aber leicht (4 Schrauben) zu erreichende Temperaturregler mit Skalierung 30 - 120°C welchem man die Maschine kinderleicht auf seine Wunschtemperatur (je nach Bohnensorte) bringen kann. Einfacher geht das nur noch von aussen bei Maschinen mit PID.

Die offiziell genannten Aufheizzeiten von 10 min (da elektr. beheizte Brühgruppe) sind sicher etwas optimistisch aber man kann mit der Maschine durchaus nach 15 min einen ordentlichen Espresso hinbekommen. Ideale Ergebnisse sind nach ca. 30 min möglich.

Die Maschine hat auch, verglichen mit einfachen Einkreisern, ordentlich Dampfpower sollte man doch mal einen Cappu machen wollen.

BEZZERA BZ09 *|* STOLL Espresso

Gruß

Ron

Das beste Preis-Leistungsverhältnis hat wohl die VBM Domobar.
Ich hatte sie selbst bis Januar und war sehr zufrieden mit dieser Maschine. Gute, solide Verarbeitung, E61-Brühgruppe, großer Tank, große(!) Abtropfschale (eher schon eine kleine Wanne), temperaturstabil, zuverlässig und mehr als ausreichende Dampfleistung, sollte diese doch mal benötigt werden.

Einstellungen bezüglich Brühdruck und Pressostat können kinderleicht selbst vorgenommen werden.

Alle genannten Maschinen können einen guten Espresso machen. Es gibt sicher noch mindestens 10 andere Optionen, je nach Geldbeutel, optischen und haptischen Vorlieben, aber ohne eine gute Mühle und wirklich frische Bohnen wird gar nichts klappen.
Möchte ich nur sagen, weil das der Anfang aller Kaufüberlegungen sein sollte. Auf keinen Fall hier Kompromisse machen. Mühlen, die taugen, gibt es gebraucht ab 100, -.

Hallo,

vielen Dank für die schnellen Antworten. Ich habe bereits eine gute Mühle von Kitchen Aid, das sollte reichen.
An die Bezzera BZ09 habe ich auch schon gedacht, also ich erweitere die Liste um diese Maschine. Hat niemand Erfahrung hier mit der ECM Casa IV? Sie ist etwa in der Preisklasse des Vibiemme Domobar.

Grüße,
Attila

Alle von dir genannten Maschinen dürften sich bezüglich der Qualität sehr ähnlich sein. Über keine von ihnen gibt es, soweit mir bekannt, schlechten Erfahrungen hier im Forum zu berichten.
Es hängt von deinen persönlichen Neigungen ab, welche du wählst. Nimm die, die dir und deiner Frau am besten gefällt, schließlich willst du sie ja die nächsten Jahre täglich anschauen.

Ich muss zugeben, ich beschäftige mich erst seit zwei Tagen mit dem Thema und nach Definieren meiner Anforderungen bin ich beim Einkreiser gelandet. Nach einigem Recherchieren sind mir dann immer wieder diese Geräte begegnet, deshalb diese Auswahl. Es gibt sicher noch weitere Maschinen, die gleiche Qualität zum ähnlichen Preis bieten. Oder kann man die guten und beliebten Einkreiser im Preisbereich 500 bis 900 EUR wirklich an einer Hand abzählen?

Grüße,
Attila

nein, da werden mehr als 5 zusammen kommen.

500-900 ist auch eine in jeder hinsicht üppige spane, da kriegste was für...

hast du einen laden, wo du maschinen mal sehen und anfassen kannst?
würde ich empfehlen. da merkt man dann schneller was gefällt, was nicht

Moin,
aus ähnlichen Gründen wie Du und xronx habe ich mich auch für einen größeren Einkreiser entschieden. Auch die BZ09. Die kann ich Dir auch auf jeden Fall empfehlen.
Es gibt natürlich deutlich mehr als eine Handvoll.
Guck mal hier: Kategorie:Einkreismaschinen ? KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Viele davon dürften aber nicht wirklich in Frage kommen, weil nicht mehr erhältlich oder nicht vergleichbar mit den von Dir genannten Maschinen.

Gruß Sascha

Als nächstes wollte ich in München die Maschinen aus der Nähe vergleichen. Hat jemand einen Tipp, wo man eine gute Auswahl hat?

Gruß,
Attila