Thema: Espressomaschine gesucht

Hallo, Vorsicht! Ich bin komplett-Neuling! Gerade habe ich versucht, mit ein paar Stichworten nach Informationen über "die beste Espressomaschine für ich" (siehe unten) zu suchen -- und bin über zuviele Fachtermini gestolpert, um überhaupt etwas zu verstehen... Was will ich? Ich möchte mir eine Espresso-Maschine für einen Ein-Personen-Haushalt zulegen, die bei Bedarf auch mal mehr Personen (nacheinander) mit Espresso versorgen könnte. Ich möchte keine Kapsel-/Pad- oder andere gleichartige Maschinchen, da ich den Kaffee bezahlen möchte und nicht hauptsächlich seine Verpackung. Ich liebäugele mit "ehrlicher Technik" mehr als mit vollautomatischem Gedöns. Ich scheue nicht die Mühe, mir das Wissen und die Fertigkeit anzueignen, einen guten Espresso herzustellen. Reinweg vom "Augenblick" sind mir Handhebelmaschinchen oder soetwas wie die Bacchi (die aber wegen Ersatzteilschwierigkeiten und andere Unwegbarkeiten nicht in Betracht kommt) sympathisch. Also lieber "Röhrenradio" als "Integrierte Siliziumkekse" (ICs). Wenn ich allerdings die Preise ansehe....wird mir schwindelig... Muss einen Pavoni Europiccolo wirklich 500 EUR kosten??? Ich würde mich freuen, wenn ihr mir eine paar "Starterinfos" geben könntet...z B. auch wie man kostengünstig Bohnen vernünftig mahlen kann... Was wäre denn so ungefähr das Richtige für mich? Nach was soll ich suchen? Vielen Dank schonmal im Voraus für Eure Hilfe! Viele Grüße mcc

Vorschlag: 1-Kreiser, Rancilio Silvia mit einer ordentlichen Handmühle.

einige hier sind sehr glücklich mit der Lelit , Lelit PL41EM und Lelit PL043 Mühle kriegst zusammen für unter 500€

Bei der Mühle vielleicht eher die Graef CM80.

Hallo mcc, erstmal willkommen hier.

Wenn Du mit Röhrenradios zurecht kommst, dann kannst Du dir ganz sicher auch eine Pavoni herrichten, und damit sicher mal ein Schnäppchen machen. Die sind absolut simpel aufgebaut. Optimal ist halt, wenn Du das gute Stück persönlich gesehen hast. Wenn sie heizt und keine Roststellen hat, die Dich stören (vor allem das Becken unter der Wasserschale ist sehr anfällig), dann hast Du mit maximal fünf Stunden Arbeit für auseinander schrauben, über Nacht entkalken, und zusammenbauen, und ca 20 Euro für Dichtungen eine ehrliche Maschine, die Du verstehst. Deren Zicken und Macken Du auch verstehst. Explosionszeichnungen, Berichte und Antworten auf Deine Fragen wirst Du hier im Forum sicher finden.
Wenn es Dir sehr aufs Geld ankommt, kannst Du für eine Person auch eine Handmühle verwenden. Bei gebrauchten ist halt wichtig, daß sie fein genug mahlen können, und daß Du den Mahlbereich unten im Inneren verstellen kannst. Vielleicht liest Du Dich zum Thema Handmühlen hier ein, und schaust dann am Wochenende auf Flohmärkte. Gar nicht so selten findet man eine brauchbare alte Mocca-Mühle für fünf Euro, die nach einer Stunde überholen auf jeden Fall für den Anfang ausreicht.

Viel Erfolg!
Dramato

Hallo,
schreib doch mal was dir die Ausrüstung wert wäre?

Darfs was gebr. sein (dann muss ne Pavoni auch nicht 500,- kosten)

Gruss Richard

Nimm keine Pavoni & Co. Ich weiß, viele Fans laufen grad rot an und werden kribbelig...

Ich persönlich finde es nicht die richtige Maschine für einen Einsteiger. Ich würde einem Fahranfänger auch keinen VW Käfer erster Generation empfehlen. Tolles Gerät, aber in meinen Augen was für Liebhaber, die die Herausforderung suchen.
Am Anfang finde ich es schwer genug, mit den klassischen Parametern für perfekten Espresso klarzukommen, da sorgt eine Diva nur für unnötige Frustmomente. Ich für meinen Teil hätte zumindest das Hobby schon wieder an den Nagel gehängt, wenn ich nur die Pavoni hätte

Lieber erstmal einen soliden Golf V kaufen (Silvia, dazu eine gute Mühle je nach Budget) und "fahren" lernen.
Klar lernt man mit der Pavoni auch, und wenn man es richtig kann dann kann man es, aber der Weg ist lang und steinig...

moin...
ne gaggia evolution,online ab 169€...und ne graef cm 80,ab 120€...
top einsteiger-set!!!
gebraucht kannste das material in dieser kategorie wohl ab 160€ bekommen...

Moin moin,

(hoffentlich werfe ich jetzt nicht das falsche Bild in die Runde, wenn
ich mich hier als Ostfriese oute.....der 'ne Espressomaschine sucht...

Ersteinmal vielen Dank für die vielen Anregungen... !

Bei den "elektrischen Pumpen" (keine Abwertung beabsichtigt!) habe ich ein bischen ein ungutes Gefühl bei dem Gedanken an Reperaturen durch Verschleiß -- was kostet eine neuen Hochdruckpumpe? Welche der Reperaturen kann man selber machen und bei welchen /darf/ ich das selber machen (wegen eben diesem Hochdruck...ich schraube auch nicht am Gasherd herum, obwohl sein Aufbau eher simpel ist...).

Bitte korrigiert mich, wenn ich falsch liege...meine Meinung diesbezüglich mag auf Nichtwissen beruhen (was der Grund für mein Eingangsposting hier ja gewesen ist ... )

Eine Hebelmaschine halte ich für weit weniger komplex -- im technischen Sinne -- weiß das aber auch nicht mit Sicherheit...ist halt so ein Bauchgefühl.

Was kann ich bei welchen Geräten selber machen...was darf ich selber machen? Wie sieht die Ersatzteillage aus (weswegen ich die Bacchi Espresso leider sein lassen musste)? Muss ich wie bei der Bacchi Ersatzteile /aus Italien importieren/ ?
Wo -- wenn nicht bei der elektronischen Bucht -- bekommt man gebrauchte Maschinen gut?
Wie sieht es mit der Lebendauer einer solchen Maschine aus? Wie sieht es mit der Lebensdauer einer Hebelmaschine aus?
Was ich vermeiden möchte, ist der Kauf einer "Einsteigermaschine" (keine Abwertung beabsichtigt!), die ich nach zwei Jahren ersetzen muss, weil sie
mir dann nicht mehr reicht. Bei den Preisen auch einfacher Maschinen ist das leider finanziell nicht drin. Dann lieber gleich etwas Richtiges, was mich eben diese zwei Jahre herausfordert. Da es ja Foren gibt (huhuhuhu!), die voll mit Kaffee/Expresso-Guruinnen und -Gurus sind, ist das mit den Informationen und Hilfen ja nicht wirklich ein Problem...

Was meint Ihr? Bitte korrigiert mich!...

Vielen Dank schonmal im Voraus für die nächste Portion Coffein!

Viele Grüße
mcc

Zitat von Astoria_Rules

moin...
ne gaggia evolution,online ab 169€...und ne graef cm 80,ab 120€...
top einsteiger-set!!!
gebraucht kannste das material in dieser kategorie wohl ab 160€ bekommen...

Mit einer Evolution wird man nicht wirklich glücklich. Lieber gleich was Solides kaufen. Ich würde eine Rancilio Silvia (evtl. auch gebraucht) + eine ordentliche, elektrische Mühle dazu nehmen (neu ca. 150-200€, da fängt der Spass an), außer du hast kein Problem mit ner Handmühle, dann ist es sicherlich auch keine schlechte Wahl.


Gruß,

blackmaze