Thema: Gaggia Classic: Siebe rein/raus schwergängig

Hi,

heute habe ich sie endlich bekommen.

Original "Normal"-Sieb habe ich parallel gleich mitbestellt, ebenso ein Blindsieb zum täglichen Rückspülen nach dem letzten Bezug.

Und gerade das mit dem Rückspülen will einfach nicht flutschen.

Vor allem die Siebe rein bzw. rauszunehmen ist fummeling, da diese etwas klemmen.

Nur mit den Fingerspitzen bzw. -nägeln das Sieb ohne Hilfsmittel rauspfriemeln geht - wie z.B. bei meiner SAECO Aroma - leider gar nicht.
Der Spalt zwischen Siebrand und Trägerrand ist viel zu eng, außerdem ist der ST auch viel zu heiß.

Mußte mir erstmal mit irgendwelchem Besteck behelfen, aber das kann doch nicht sein, oder ???

Ansonsten ist das tägliche Rückspülen - zumindest mit klarem Wasser - ja überhaupt keine große Sache und würde ich auch gerne regelmäßig machen.

Und noch was:

wie schlagt Ihr den Puck denn raus ? Habe so ein kleines Gaggia-Kästchen ( würfelförmig, Kantenlänge ca. CD-Format ). Ich kann den ST nur direkt im Sieb-Bereich draufdonnern. Eigentlich scheint mir der Bereich des ST direkt vor dem Siebhalter eigentlich besser geeignet, habe aber keinen Platz.

Schädigt das auf Dauer das Sieb ???

Vielen Dank, schönes Wochenende und frohe Ostern

Bei meiner Gaggia CC sitzen die Siebe auch sehr fest und sind nur mit sehr guten (harten) Fingernägeln zu entfernen, am besten auch mit Besteck oder ähnlichen Hilfsmitteln. Das ist also normal. Hat übrigens den Vorteil, das beim Ausklopfen nicht gleich das Sieb mit rausfällt. Ich schlage zum Ausklopfen immer den Siebträger an der Griffseite auf den Rand meines Mülleimers. Das ist alles so stabil, glaube nicht, dass du dir da große Sorgen machen musst.

Wenn dich das mit dem Entfernen der Siebe nervt - es gibt auch so Gummi-Einlagen zum Rückspülen:
http://www.pasmarose.de/catalog/rein...ff17311ab547c9
Dabei musst du also das Sieb nicht wechseln. Vermutlich funktionieren die Dinger nicht so perfekt, aber zum täglichen Rückspülen würden die vermutlich reichen. Kostenpunkt wenige Euro. Übrigens scheint mir tägliches Rückspülen (solange du keinen Gastronomiebetrieb mit deiner Maschine betreibst) ziemlich übertrieben. Einmal die Woche würde sicher längstens reichen. Ich mache es ca. einmal im Monat mit Reiniger. Nach dem letzten Bezug lasse ich einfach ein wenig Wasser durch die Brühgruppe laufen und wische das Duschsieb (an der Maschine) mit einem Tuch etwas sauber. Bisher (2 Jahre) kein Problem.

Ich kann den ST nur direkt im Sieb-Bereich draufdonnern

Draufdonnern ist eh die falsche Methode. Mach das im

Bereich des ST direkt vor dem Siebhalter

und das Ding ist bald hin, wenn Du Pech hast.

Leicht klopfen muss reichen. Egal welcher Bereich.

Gruss
Plempel

Hi,

schau mal in den Siebträger, da müsste eine Klammer erkennbar sein. Die hält ein Sieb fest. Diese muss rausnehmbar sein (hab ne Ersatzklammer hier...), dann müssten die Siebe leichter entnehmbar sein

Vielen Dank, dann bin ich erst mal beruhigt.

Dann beschränke ich mich zunächst auf ein mal wöchentlich rückspülen, dann aber mit Reiniger ( hätte dafür vielleicht nicht gleich die 900 gr. Packung kaufen müssen...)

Und "Draufdonnern" muß ich mittlerweile auch nicht mehr. Einmal mittelkräftig mit dem Sieb auf das Rundholz, Puck fällt raus.

Zu leicht sollten die SIebe eh nicht rausgehen, sonst würden sie jedesmal beim Abschalgen im Kaffeesud landen, was noch mehr ärgern würde. Zudem spielt sich das mit der Zeit ein und es wird alles leichtgängiger... Rückspülen ohne Kaffeefettlöser wäre am Abend ganz ok, aber ob es tatsächlich besser als noch einen Leerbezug und Abwischen ist (???) kann ich auch nicht sagen.

Hi Anschu7,

also du hast doch 2 Siebe. Ich mache das seit beginn meiner Espresso Laufbahn so...

wenn ich das LM1 er ausgeklopft habe Wasser drüber laufen bis es sauber ist. Dann nehme ich das Blindsieb und heble das LM1er mit der Kante des Blindsiebs einfach aus dem Siebträger. Und nach dem Rückspülen das selbe nur mit dem LM1er.

Wichtig ist, dass der Rand fest unter dem andren Siebrand ist.

Jungs und Mädels, da braucht man keine Fingernägel dazu......

Versuchts, es wird klappen.

Hier als kleine Anleitung:



Gruß
gogi

Zitat von gogi

Dann nehme ich das Blindsieb und heble das LM1er mit der Kante des Blindsiebs einfach aus dem Siebträger.

Ach neeeeeeeeee,

das ist einfach zuuu einfach, da kann doch keiner drauf kommen (ich auch nicht)

Gruß
Stefan
...der nun kein gutes Besteck mehr gefährden muß

Freut mich geholfen zu haben

Gruß gogi

Hi gogi,

sorry, hab deinen Tipp erst jetzt gesehen...sensationale !!! Vielen Dank